Os pacientes gastric do desvio devem incluir tomates em sua dieta
Depois que a cirurgia da perda do peso ele é importante incluir tantos como alimentos saudáveis em nossa dieta como possível ao ainda respeitar o a natureza restritiva gastric contorneia o sistema. Um dos alimentos que muitos pacientes relatam ter uma tolerância elevada para é tomates. Sabe-se bem que uma entrada elevada de produtos do tomate está associada com o risco abaixado de cancers dos dois pontos e do prostate, um efeito benéfico pensado para ser devido ao índice elevado dos tomates dos carotenoids, o lycopene e o beta-carotene.
O lycopene é um membro da família do carotenoid dos phytochemicals e é o pigment natural responsável para a cor vermelha profunda de diversas frutas, o mais notàvelmente tomates. Os cientistas têm encontrado recentemente a evidência que suporta o papel do lycopene na saúde humana, especificamente na prevenção dos cancers do prostate, do pancreas, do estômago, do peito, do cervix e do pulmão, as.well.as na prevenção da doença cardiovascular, dos cataracts, e de degeneration macular age-related.
O lycopene é acreditado também para jogar um papel na prevenção da doença de coração inibindo os danos do radical livre ao cholesterol de LDL. Antes que o cholesterol possa ser depositado nas chapas que endurecem e estreitam arteries, deve ser oxidado por radicais livres. Com sua atividade antioxidant poderosa, o lycopene pode impedir que o cholesterol de LDL esteja oxidado.
O lycopene é uma substância fat-soluble, e porque tal requer a presença da gordura dietética para o absorption apropriado através do intervalo digestivo. Facilitar tomates apropriados do absorption pode ser preparado com gordura saudável mínima tal como o óleo verde-oliva, o óleo do canola ou mesmo a gordura da leiteria encontrados no queijo. Estas "gorduras saudáveis" geralmente são toleradas bem por pacientes gastric do desvio.
Comprar tomates:
Escolha os tomates que têm uma cor rica profunda. É não somente este dos sinais de um tomate delicioso do gosto, mas a cor profunda indica que tem uma fonte mais grande de saúde-promover pigment vermelho phytochemical, lycopene. Os tomates devem bem ser dados forma e alisado descascado com nenhuns enrugamentos, rachaduras, bruises ou pontos macios. Não devem ter uma aparência puffy desde que este indica que serão do sabor inferior e causarão o desperdício do excesso durante a preparação. Os tomates maduros renderão à pressão ligeira e terão uma fragrância visivelmente doce.
Pontas para preparar tomates:
Antes de servir, os tomates da lavagem sob a água running fresca e o pat secam. Se sua receita requerer tomates semeados, corte a fruta ao meio horizontalmente e esprema-a delicadamente para fora das sementes e do suco.
Kaye Bailey © 2005 - Todos os direitos reservados
Um journalist ganhando da concessão e um editor de jornal anterior Kaye Bailey trazem a perícia na escrita e a experiência pessoal com cirurgia gastric do desvio a EzineArticles.com. Ter gastado a maioria de seu ms. overweight Bailey da vida é fortemente empathetic para as crianças obese, particularmente overweight. Este compassion compeliu-a a encontrou o Web site http://www.livingafterwls.com, um recurso em crescimento rápido da informação, a compreensão e a sustentação para a comunidade da cirurgia da perda do peso.
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Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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