Tente um hábito do lento-carburador
Os hidratos de carbono - encontrou nas grões, pães, massa, e açúcar, assim como vegetais, fruta, tofu, feijões, e leiteria - fornecem o corpo o combustível o mais eficiente para a produção energética e a atividade de cérebro. São nutritiva essenciais, um princípio downplayed atualmente do “pela mania low-carb”.
O que é importante de compreender é que não todos os hidratos de carbono têm a mesma “eficácia do combustível”. Muitos hidratos de carbono - denominados “refinado” ou “simples” - causam os altos e baixo do açúcar de sangue que podem conduzir a um período de de alta energia seguido em um período de extremamente - baixa energia, saindo frequentemente da pessoa que implora mais dos carburadores simples da liberação rápida.
Os exemplos destes carburadores “refinados” são massa regular, pão branco, alimentos de petisco e bens cozidos. As plantas da perda de peso que advogam comer menos ou nenhuns destes alimentos estão no bom caminho, a não ser que tendam a jogar para fora também os BONS carburadores. Nós chamaremos estes “carburadores lentos”, e somos aqui por que:
Depois que você os come, os hidratos de carbono nos alimentos estão divididos e liberados como unidades do açúcar (glicose) em sua circulação sanguínea. “Os carburadores lentos” são os alimentos que liberam a glicose em uma taxa mais lenta.
Tipicamente, estes alimentos são “alimentos inteiros”; isto é, contêm a fibra e os minerais que são removidos frequentemente em fazer seu refinado, contrapartes “quick-release”. (Tal é a diferença entre o pão de trigo inteiro e o pão branco.)
Escolhendo “os carburadores lentos” sobre ajudas refinadas dos carburadores mantêm seu açúcar de sangue balançado (positivamente afetando seus nível da fome, modo e concentração mental, entre outras coisas). A fibra igualmente promove a regularidade e as ajudas mantêm níveis saudáveis do colesterol e do triglyceride do sangue.
Os exemplos “de carburadores lentos” são pães e biscoitos inteiros da grão, batatas com sua pele, feijões & leguminosa, arroz integral, aveia, e massa inteira da grão.
Estão aqui cinco pontas para criar “um hábito do carburador lento”:
1. Alimentos inteiros - coma tão perto a natural como possível. Os vegetais, as frutas, os feijões e as lentilhas são os alimentos inteiros que contêm todos seus nutrientes originais (fibra, vitaminas, minerais, e hidratos de carbono para a energia).
2. Grões & pães - quando vier aos produtos da grão tais como pães, biscoitos, cereais, e massa, escolha “mais escuro”, variedades inteiras da grão. Isto pode ser feito nos restaurantes assim como a mercearia.
3. Snacking - a fruta é um petisco excelente. Consumir a fruta inteira fornece os carburadores slow-release e sustentará sua energia para mais por muito tempo, ao contrário do suco de fruta, que fornece o corpo uma liberação rápida do açúcar de fruta na circulação sanguínea. Um outro grande petisco a tentar é pimentas vermelhas cortadas com o hummus (feito dos grãos-de-bico).
4. Tome o tempo (você o vale a pena!) - Vendo como algumas das opções do lento-carburador tome mais por muito tempo ao cozinheiro (por exemplo, arroz integral contra o arroz branco), faça-as antes do tempo, e faça-o o acréscimo para congelar-se para as refeições futuras. O arroz integral é muito versátil; tente-o nas sopas, caçarolas, vegetais enchidos, ou para o pequeno almoço (aquecido) com canela, raisins, as porcas desbastadas ou o flaxseed à terra.
5. Etiquetas lidas - “o trigo inteiro” (ou a outra grão “inteira”) devem aparecer antes de toda a outra farinha na lista do ingrediente. A farinha branca pode ser disfarçada como de “a farinha trigo”, “a farinha enriquecida”, “farinha unbleached”, ou da “farinha grão”, para nomear alguns.
Trabalhar em substituir “alimentos do carburador lento” em seu estilo de vida assegurar-se-á de que você tenha a energia ampla, nutrição apropriada, e que você mantem um peso saudável. Naturalmente é igualmente essencial que você encontra algumas maneiras de ser ativo e que você limita alimentos gordos e elevados da elevação - da caloria de petisco como melhor você pode.
(c) Direitos reservados 2005, serviços de treinamento genuínos.
O padeiro de Susan, B.Sc., RHN, RNCP é um consultante nutritivo registado que suporte indivíduos em seu trajeto à cura óptima com as consultas da nutrição, com um interesse especial em sensibilidades da digestão e do alimento.
Linda Dessau, o ônibus da auto-suficiência, é o autor “do manual de instruções diário da auto-suficiência”. Para receber um de seus boletins de notícias mensais livres, subscreva em http://www.genuinecoaching.com/newsletter.html
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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