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Essayez une habitude de lent-carburateur

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Les hydrates de carbone - a trouvé dans les grains, pains, pâtes, et sucre, aussi bien que les légumes, le fruit, le tofu, les haricots, et la laiterie - fournissent au corps le carburant le plus efficace pour la production énergétique et l'activité de cerveau. Ils sont nutritionnellement essentiels, un principe actuellement réduit la valeur par la « manie de low-carb ».

Il est important comprendre ce qui est que non tous les hydrates de carbone ont le même « rendement du carburant ». Beaucoup d'hydrates de carbone - nommés « raffiné » ou « simple » - causent les cieux et terre de sucre de sang qui peuvent avoir comme conséquence une période de haute énergie suivie d'une période d'extrêmement - basse énergie, partant souvent de la personne implorant plus des glucides simples de dégagement rapide.

Les exemples de ces derniers des glucides « de raffinage » sont les pâtes régulières, le pain blanc, les casse-croûte et les marchandises cuites au four. Les plans de perte de poids qui préconisent manger moins ou aucune de ces nourritures n'est sur le bon chemin, à moins qu'elles tendent à jeter les BONS glucides aussi bien. Nous appellerons ces « glucides lents », et voici pourquoi :

Après que vous les mangiez, les hydrates de carbone en nourritures sont décomposés et déchargés comme unités de sucre (glucose) dans votre circulation sanguine. « Les glucides lents » sont des nourritures qui libèrent le glucose à un taux plus lent.

Typiquement, ces nourritures sont « les nourritures entières » ; c'est-à-dire, elles contiennent la fibre et les minerais qui sont souvent enlevées en faisant leur raffiné, les contre-parties « rapides ». (Telle est la différence entre le pain de blé entier et le pain blanc.)

Choisissant « les glucides lents » au-dessus des aides de raffinage de glucides conservent votre sucre de sang équilibré (franchement affectant votre niveau de faim, humeur et concentration mentale, entre autres). La fibre favorise également la régularité et les aides maintiennent les niveaux sains de cholestérol et de triglycéride de sang.

Les exemples « des glucides lents » sont les pains et les biscuits entiers de grain, les pommes de terre avec leur peau, les haricots et les légumineuses, le riz brun, l'avoine, et les pâtes entières de grain.

Voici cinq bouts pour créer une habitude « de carburateur lent » :

1. Les nourritures entières - mangez aussi étroitement à normal comme possible. Les légumes, les fruits, les haricots et les lentilles sont des nourritures entières qui contiennent tous leurs aliments originaux (fibre, vitamines, minerais, et hydrates de carbone pour l'énergie).

2. Grains et pains - quand elle vient aux produits de grain tels que des pains, des biscuits, des céréales, et des pâtes, choisissez « plus foncé », des variétés entières de grain. Ceci peut être fait dans les restaurants aussi bien que l'épicerie.

3. Snacking - le fruit est un excellent casse-croûte. La consommation du fruit entier fournit les glucides à émission lente et soutiendra votre énergie pour plus longtemps, par opposition au jus de fruit, qui fournit au corps un dégagement rapide de sucre de fruit dans la circulation sanguine. Un autre grand casse-croûte à essayer est les poivrons rouges coupés en tranches avec le hummus (fait à partir des pois chiches).

4. Prenez le temps (vous le valez !) - En voyant en tant que certaines des options de lent-carburateur prenez plus longtemps au cuisinier (par exemple, riz brun contre le riz blanc), faites-les en avant du temps, et faites les frais supplémentaires pour geler pour de futurs repas. Le riz brun est très souple ; essayez-le en potages, cocottes en terre, légumes bourrés, ou pour le déjeuner (chauffé) avec de la cannelle, des raisins secs, des écrous coupés ou la semence d'oeillette moulue.

5. Étiquettes lues - le « blé entier » (ou tout autre grain) « entier » devrait apparaître avant n'importe quelle autre farine dans la liste d'ingrédient. De la farine blanche peut être déguisée en tant que la « farine de blé », « la farine enrichie », « la farine non blanchie », ou « farine de grain », pour appeler uns.

Le travail à substituer des nourritures « de carburateur lent » dans votre style de vie s'assurera que vous avez l'énergie suffisante, nutrition appropriée, et que vous maintenez un poids sain. Naturellement il est également essentiel que vous trouviez quelques moyens d'être en activité et que vous limitez les casse-croûte à haute teneur en graisses et hauts de calorie comme mieux vous pouvez.

(c) Copyright 2005, services de entraînement véritables.

Baker de Susan, B.Sc., RHN, RNCP est un conseiller alimentaire enregistré qui soutient des individus sur leur chemin à la guérison optimale par des consultations de nutrition, avec un intérêt spécial pour des sensibilités de digestion et de nourriture.

Linda Dessau, l'autocar de Self-Care, est l'auteur « du cahier de travail journalier de Self-Care ». Pour recevoir un de ses bulletins mensuels libres, souscrivez chez http://www.genuinecoaching.com/newsletter.html

Source D'Article: Messaggiamo.Com

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