वसा: अच्छा है, बुरा है, और बदसूरत
जब यह एक स्वस्थ आहार वसा, योजना बनाने की बात आती है एक जटिल विषय है. यह कुछ मूल information.There समझ में उपयोगी है वसा के 4 प्रकार: Monounsaturated, Polyunsaturated, संतृप्त और ट्रांस हैं fat.MonounsaturatedMonounsaturated वसा वसा अच्छा माना जाता है और कहा; हैं मदद करने कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स को कम, और रक्तचाप और नियंत्रण diabetes.These वसा मदद की तरह भोजन में पाया जाता है जैतून का तेल हैं, मूंगफली तेल, काजू, canola तेल, hazelnuts, मूंगफली, macadamia पागल, पिस्ता, नट और चिकन Pine वसा fat.PolyunsaturatedPolyunsaturated भी अच्छा माना जाता है वसा और कहा ट्राइग्लिसराइड्स को कम कर रहे हैं, inflammations और ट्यूमर की वृद्धि. वे भी प्रतिरक्षा समारोह को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी और मदद के दिल से अचानक मौत के खिलाफ की रक्षा disease.Polyunsaturated वसा को दो श्रेणियों: ओमेगा 3 और ओमेगा 6Omega 3 में नीचे टूट सकता है Canola तेल, अखरोट, flaxseeds, hempseeds, सामन, प्रकार की समुद्री मछली, ट्राउट, ट्यूना, सार्डिन जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, और 6 herring.Omega safflower तेल जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, सूरजमुखी तेल, तिल का तेल, पागल, बीन्स और नरम margarine.SaturatedSaturated वसा बुरा वसा कर रहे हैं, वे कोलेस्ट्रॉल बढ़ा और हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता. वास्तव में वे दो बार अपने polyunsaturated वसा के रूप में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के रूप में प्रभावशाली रहे हैं उन्हें कम से कम कर रहे हैं. यह आपके भोजन से इन वसा को खत्म करने पर एक तरह से कम उन से वसा मुफ्त दूध और अन्य डेयरी का चुनाव है वसा products.Saturated ऐसी मीट, पूरे के रूप में खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है मुश्किल है दूध, पनीर, पाम और नारियल oil.TransTrans वसा बदसूरत, उन्हें बुरा (एलडीएल) बढ़ाने वसा और कोलेस्ट्रॉल कम अच्छा कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) हैं. वे हृदय रोग और stroke.Trans वसा के जोखिम को बढ़ाने में पाया जा सकता है पटाखे जैसे खाद्य पदार्थ, कुकीज़, छोटा करने, मार्जरीन लकड़ी, तेल और वनस्पति तेलों कि cooking.In सारांश के दौरान क्षति गर्मी किए गए हैं हाइड्रोजनीकृत, कुछ वसा एक स्वस्थ आहार के लिए आवश्यक हैं. फिर भी, भी अच्छा वसा तुम उपभोग की मात्रा है सहित अधिक जानकारी के important.For कितना मोटा, तुम हो खाना चाहिए यात्रा www.heartandstroke.ca/ या www.americanheart.orgVisit
Article Source: Messaggiamo.Com
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