Paella, самая известная испанская тарелка
Первым делом из, paella не будет точно тарелкой но варят получатель эта типичная плита внутри. Мы все увидели лоток paella раньше при посещении Испании или browsing сеть для recipes paella
Типичное paella valenciana la "было изобретено" в малом вызванном селе El ПерелльА?Ж'ьА?яа??ьА?яа??ьА"Яаі close to город valencia. Уникально ситуация села между естественным озером с сладостной водой и морем снабдила habitants области все, котор необходимо сделать вполне тарелку с много из самых важных витаминов и минералов в balanced комбинации.
С farmlands под рукой где они выросли рис и фасоли, море для shellfish и озеро для уток together with их цыплята дали людей области все, котор необходимо сделать 2 другойа вариант paella valenciana la.
Первое одно будет paella сделанным мяса. Это paella будет комбинацией цыпленка и утки together with рис, лимон, оливковое масло, фасоли и шафран. Но nowadays утка большим частью из времен замененных кроликом много легке для того чтобы получить и дешево.
Этот тип paella все еще очень популярен amongst люди valencia и он очень общий для того чтобы услышать люди говорит: "воскресенье я иду съесть paella с моими родителями".
В старых днях paella было послужено в лотке paella и все соединили внутри на таблице съели от такого же лотка с деревянными ложками. Сегодня большинств люди предпочитают иметь их часть на плите.
Другое типичное paella было одним сделало seafood, Paella de марисчо. Это paella сделано риса и seafood. Используемые ингридиенты являются следующими: sepia, calamares, омар, clotxina mejill6A?Ж'6A?4a??6A?4a??6A"@4aіn о, чеснок, лимон, рис, шафран, оливковое масло и фасоли (восьминог, кальмар и мидия) Clotxina будут более малым изменением регулярно мидии.
Recipe paella Valenciana
Количествами будут /person
? Цыпленок (150 grs.)
? Rabit (150 grs.)
? Красный порошок паприки.
? Шафран
? 3 ложки таблицы естественного томата
? Зеленые фасоли (70 grs.).
? Garrof6A?Ж'6A?4a??6A?4a??6A"@4aіn (тип фасоли типичный к valencia (25 grs.)
? Haricot bean (25 grs.).
? вода
? Оливковое масло (5 ложек таблицы).
? Рис (125 grs.)
? Соль
? Если вы любите они:, то половинный артишок
Подготовлять ингридиенты и лоток paella
Традиционной дорогой подготовить paella находится на лагерном костере но это трудно для того чтобы достигнуть дома настолько там будет очень хорошая алтернатива для этого будет двойным кольцом газа на треноге с бутылкой газа.
Самые важные пункты согласовывая мою мать в законе подготовляя paella являются следующими: пожар под лотком paella должен быть этим же на каждой части лотка, вы должны мочь отрегулировать пожар в 2 кольцах наружная и внутреннее кольцо и paella должны находиться вполне в балансе так, что когда вы добавите воду уровень будет должен быть этим же везде на лотке paella.
Подготовлять paella Valenciana
Раздел одно: за 12 часа до начинать подготовить paella положили garrof6A?Ж'6A?4a??6A?4a??6A"@4aіn (тип фасоли типичный к valencia) в воду.
Раздел 2: Положите оливковое масло в лоток и когда масло горячими положенное в цыпленка и кролика и зажарьте их до тех пор пока они не иметь этот золотистый взгляд. Мы должны попытаться распределить части мяса ровно в лотке paella.
Раздел 3: Теперь мы кладем в по-разному фасоли и garrof6A?Ж'6A?4a??6A?4a??6A"@4aіn и жарим их. Если мы хотим добавить alcachofa, то (артишок) мы можем добавить его теперь также. Make sure пожар не не очень интенсивен а ни т к низкому уровню.
Раздел 4: Добавьте к paella красный порошок паприки и естественный томат и смешайте их с другими ингридиентами.
Раздел 5: После немного минут мы добавляем воду к paella. Это будет другой критический шаг в подготовлять tasteful paella. Если мы добавляем к много воде, то paella будет к слабой и если мы добавляем к немногой, то рис не будет достаточно. Но малые люди внутри trick для того чтобы знать правый уровень. На снаружи лотка paella 2 прикрепленного сжатия. Они прикреплены к лотку с заклепками ясно видимо на внутренности лотка. Это будет уровень воды необходимо добавить. Не добавьте больше или меньше воду, котор она загубит ваше paella.
Раздел 6: Положите интенсивность пожара на максимум но не к максимуму. Мы оставляем paella теперь кипя для 3? 5 минут и после этого мы понижаем интенсивность пожара к средству. Попытайтесь paella и если необходимо добавьтесь соль к ему. Оставьте paella эта дорога для около 13? 17 минут в зависимости от типа риса, котор вы использовали.
Раздел 7: Шаг забыт большинств людьми, turn out пожар и покрывает paella с бумагой кухни и выходит paella одним на другие от 5 до 10 минут.
In the meanwhile отрежьте лимон в 4 и когда 5 или 10 минут проходили вы можете одеть в лимон снаружи paella.
Подача отдельно с onion (мой отец себя в законе и любит съесть paella с сырцовым onion в одной руке и ложке в другом)
Предпочитаемое питье, котор нужно пойти с paella: красное вино от valencia специально от зоны Utiel/$$ET-Requena. (другие испанские вина сделают также of course).
Насладитесь этой типичной плитой valencia
Peter Vermeeren живет и работает в valencia. Его личное website совсем о valencia. Поженено к повелительнице Valencian дает его а priviliged проницательность в всех аспектах жизни в valencia. Его место обеспечивает визитеров и людей хотят начать живущ в valencia с посещением компетентнаяа информация его место здесь: Valencia|Paella|Playa
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
