Quem Diz Que Os Vegetais Têm que Furar?
Coma seus veggies - especial sua alface. Mas não se confine à alface ou aos salads do iceberg! Uns verdes mais escuros têm o número mais ou menos idêntico dos calories e dos carbs - muito baixo! - mas do bloco perfurador muito mais nas vitaminas e em outras categorias nutrientes. Pelo radicchio, pelo watercress, pelo escarole ou pelo spinach substituindo para a alface do iceberg, você adiciona a vitamina C, o riboflavin, o manganês e outras vitaminas essenciais que não estão atuais na alface. Tente-os braised, cozinhado ou grelhado para algo um pouco diferente do salad usual.
Estão aqui algumas receitas para os verdes que agradarão seus buds do gosto e fazem seu coração feliz!
Salad Wilted Do Spinach:
As cebolas fazem exame em um sweetness natural que contraste com o yogurt tangy e a mordida do spinach. Um favorito da família que seja baixo nos calories e altamente em nutrientes importantes.
É aqui o que você necessita:
folhas do spinach de 2 copos
1 cebola média descascou, cortado
óleo verde-oliva de 2 tbs.
yogurt da planície do copo de 1/2
Saut? as cebolas no óleo verde-oliva till transparente. Adicione o spinach e o lance na bandeja ao revestimento com óleo até que as folhas wilted mal. Agite no yogurt quando o spinach estiver ainda morno. Coma quente ou frio. Somente 50 calories por o serving!
Com esta receita, você começará: proteína, cálcio, vitamina c, manganês, ferro, vitamina B12, vitamina A, selênio, magnésio, phosphorus, potassium, caroteno beta, vitamina K, ALA
Radicchio Grelhado:
A mostarda de Dijon e o sauce de worcestershire adicionam o spice ao radicchio coração-saudável sem adicionar muito na maneira dos calories.
1 radicchio principal
1 óleo verde-oliva de tbs.
vinagre balsamic de 1/4 de copo
tbs 1. Mostarda de Dijon
Um respingo do sauce de worcestershire
Combine todos os ingredientes exceto o radicchio na bacia pequena. Corte a cabeça do radicchio em fatias de 1/4 de polegada. Lado do corte de escova com mistura do marinade. Carvões quentes do excesso da grade até bronzeado. Somente 25 calories por o serving!
Com esta receita, você começará: magnésio, phosphorus, potassium, vitamina A, vitamina E, foliate, vitamina K, caroteno beta,
Salad Do Spinach, Do Cogumelo & Da Anchova:
As anchovas são uma das mais melhores fontes de omega 3 ácidos fatty E são baixas nos calories. Simples reparar e delicioso para o jantar, no seus próprios, ou com uma bacia do pasta chunky.
folhas do spinach de 6 copos, embaladas frouxamente
anchovas de 1 lata de 2 onças no óleo
10-12 cogumelos pequenos
Suco de 1 limão
Lavagem e spinach seco. Drene o óleo da anchova no saut? a bandeja e aquece-se. Adicione anchovas e agite delicadamente o calor excedente até que as anchovas são dissolvidas no óleo. Corte cogumelos grossa e adicione-os ao óleo da anchova, saut?ing até bronzeado. Adicione o spinach, lançando com óleo e anchovas até que wilted apenas. Spritz com limão espremida. Somente 50 calories por o serving!
Com esta receita, você começará: magnésio, phosphorus, potassium, vitamina A, vitamina E, foliate, vitamina K, caroteno beta, niacin, thiamine, vitamina B6, vitamina B12, omega 3 ácidos fatty, riboflavin, e cálcios
Verdes Da Noz & Do Raisin:
Comece uns ácidos fatty e uns antioxidants mesmo mais essenciais neste salad morno do gosto grande.
verdes de 6 copos, embalados frouxamente (o spinach, o collard, o nabo todo o poço do trabalho)
óleo da noz de 2 tbs.
garlic de 3 cravos-da-índia
raisins do copo de 1/2
nozes chopped 1/4 de copo
Verdes e lugar do chop na bacia rasa. Do calor da noz do óleo calor baixo do excesso lentamente. Cravos-da-índia e saut do garlic do mash? no óleo da noz até macio e bronzeado. Adicione raisins e lance, e adicione então nozes e calor completamente. Derrame verdes excedentes e lance-os ao revestimento bem. Somente 150 calories por o serving!
Com esta receita, você começará: magnésio, phosphorus, potassium, vitamina A, vitamina E, foliate, vitamina K, caroteno beta, niacin, thiamine, vitamina B6, vitamina B12, omega 3 ácidos fatty, riboflavin, e cálcios.
Sobre o autor:
Kirsten Hawkins é um perito do nutrition e da saúde de Nashville, TN. Visite um nutrition de http://www.popular-diets.com/for, um bem estar, e umas pontas mais grandes da vitamina assim como revisões e comentários em dietas populares.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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