Ποιος λέει ότι τα λαχανικά πρέπει να είναι τρυπώντας;
Φάτε τα veggies σας - ειδικά το μαρούλι σας. Αλλά μην περιορίστε στο μαρούλι ή τις σαλάτες παγόβουνων! Τα σκοτεινότερα πράσινα έχουν το σχεδόν ίδιο αριθμό θερμίδων και εξαερωτήρων - πολύ χαμηλών! - αλλά πακέτο πολύ περισσότερη διάτρηση στις βιταμίνες και άλλες θρεπτικές κατηγορίες. Με την αντικατάσταση του radicchio, του κάρδαμου, escarole ή του σπανακιού για το μαρούλι παγόβουνων, προσθέτετε τη βιταμίνη C, της ριβοφλαβίνης, το μαγγάνιο και άλλες ουσιαστικές βιταμίνες που δεν είναι παρόντες στο μαρούλι. Τους δοκιμάστε αργούς, που βράζουν στον ατμό ή που ψήνονται για κάτι λίγο διαφορετικό από τη συνηθισμένη σαλάτα.
Εδώ είναι μερικές συνταγές για τα πράσινα που γαργάλημα οι οφθαλμοί προτίμησής σας και να κάνουν την καρδιά σας ευτυχησμένη!
Βλαστημένη σαλάτα σπανακιού:
Τα κρεμμύδια παίρνουν μια φυσική γλυκύτητα που αντιπαραβάλλει με το αψύ γιαούρτι και το δάγκωμα του σπανακιού. Μια οικογενειακή συμπάθεια που χαμηλή στις θερμίδες και υψηλή στις σημαντικές θρεπτικές ουσίες.
Εδώ τι χρειάζεστε:
φύλλα σπανακιού 2 φλυτζανιών
1 μέσο κρεμμύδι που ξεφλουδίζεται, τεμαχισμένος
2 tbs. ελαιόλαδο
σαφές γιαούρτι 1/2 φλυτζανιών
Saut; κρεμμύδια στο ελαιόλαδο μέχρι διαφανή. Προσθέστε το σπανάκι και την εκτίναξη στο τηγάνι που ντύνει με το πετρέλαιο έως ότου τα φύλλα είναι μόλις βλαστημένα. Ανακατώστε στο γιαούρτι ενώ το σπανάκι είναι ακόμα θερμό. Φάτε καυτός ή κρύος. Μόνο 50 θερμίδες ανά την εξυπηρέτηση!
Με αυτήν την συνταγή, θα πάρετε: πρωτεϊ'νη, ασβέστιο, βιταμίνη C, μαγγάνιο, σίδηρος, βιταμίνη B12, βιταμίνη Α, σελήνιο, μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο, βήτα καροτίνη, βιταμίνη Κ, ΑΛΑ
Ψημένο στη σχάρα Radicchio:
Η μουστάρδα της Ντιζόν και η σάλτσα Worcestershire προσθέτουν το καρύκευμα στο καρδιά-υγιές radicchio χωρίς προσθήκη πολλής με τον τρόπο των θερμίδων.
1 επικεφαλής radicchio
1 tbs. ελαιόλαδο
βαλσαμικό ξίδι 1/4 φλυτζανιών
tbs 1. Μουστάρδα της Ντιζόν
Ένας παφλασμός της σάλτσας Worcestershire
Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από το radicchio στο μικρό κύπελλο. Κόψτε το κεφάλι του radicchio στις φέτες 1/4 ίντσας. Βουρτσίστε την πλευρά περικοπών με το μίγμα μαριναρισμάτων. Σχάρα πέρα από τους καυτούς άνθρακες μέχρι. Μόνο 25 θερμίδες ανά την εξυπηρέτηση!
Με αυτήν την συνταγή, θα πάρετε: μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη ε, foliate, βιταμίνη Κ, βήτα καροτίνη,
Σαλάτα σπανακιού, μανιταριών & αντσουγιών:
Οι αντσούγιες είναι μια από τις καλύτερες πηγές ωμέγα 3 λιπαρών οξέων ΚΑΙ είναι χαμηλές στις θερμίδες. Απλός να καθοριστεί και εύγευστος για το γεύμα, από δικοί του, ή με ένα κύπελλο των κοντόχοντρων ζυμαρικών.
φύλλα σπανακιού 6 φλυτζανιών, που συσκευάζονται αόριστα
1.2 oz μπορούν αντσούγιες στο πετρέλαιο
10-12 μικρά μανιτάρια
Χυμός 1 λεμονιού
Πλύσιμο και ξηρό σπανάκι. Πετρέλαιο αντσουγιών αγωγών στο saut; τηγάνι και θερμός. Προσθέστε τις αντσούγιες και ανακατώστε ήπια πέρα από τη θερμότητα μέχρης ότου διαλύονται οι αντσούγιες στο πετρέλαιο. Τεμαχίστε τα μανιτάρια thickly και προσθέστε στο πετρέλαιο αντσουγιών, poy μέχρι. Προσθέστε το σπανάκι, πετώντας με το έλαιο και τις αντσούγιες μέχρης ότου ακριβώς βλαστημένος. Spritz με το συμπιεσμένο λεμόνι. Μόνο 50 θερμίδες ανά την εξυπηρέτηση!
Με αυτήν την συνταγή, θα πάρετε: μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη ε, foliate, βιταμίνη Κ, βήτα καροτίνη, niacin, thiamine, βιταμίνη B6, βιταμίνη B12, ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, ριβοφλαβίνη, και ασβέστιο
Πράσινα ξύλων καρυδιάς & σταφίδων:
Πάρτε ακόμη και τα περισσότερα ουσιαστικά λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικοους σε αυτήν την μεγάλη δοκιμάζοντας θερμή σαλάτα.
6 φλυτζάνια πρασινίζουν, αόριστα συσκευασμένος (το σπανάκι, λάχανο, κράμβη όλες θα λειτουργήσει καλά)
2 tbs. πετρέλαιο ξύλων καρυδιάς
σκόρδο 3 γαρίφαλων
σταφίδες 1/2 φλυτζανιών
1/4 τεμαχισμένα φλυτζάνι ξύλα καρυδιάς
Πράσινα και θέση μπριζολών στο ρηχό κύπελλο. Πετρέλαιο ξύλων καρυδιάς θερμότητας αργά πέρα από τη χαμηλή θερμότητα. Γαρίφαλα σκόρδου πολτοποίησης και saut; στο πετρέλαιο ξύλων καρυδιάς μέχρι μαλακό και. Προσθέστε τις σταφίδες και την εκτίναξη, και προσθέστε έπειτα τα ξύλα καρυδιάς και τη θερμότητα κατευθείαν. Χύστε πέρα από τα πράσινα και την εκτίναξη που ντύνουν καλά. Μόνο 150 θερμίδες ανά την εξυπηρέτηση!
Με αυτήν την συνταγή, θα πάρετε: μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη ε, foliate, βιταμίνη Κ, βήτα καροτίνη, niacin, thiamine, βιταμίνη B6, βιταμίνη B12, ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, ριβοφλαβίνη, και ασβέστιο.
Περίπου ο συντάκτης:
Η Kirsten Hawkins είναι εμπειρογνώμονας διατροφής και υγείας από το Νάσβιλ, TN. Επίσκεψη http://www.popular-diets.com/for περισσότερα μεγάλα διατροφή, ευημερία, και άκρες βιταμινών καθώς επίσης και αναθεωρήσεις και σχόλια στις δημοφιλείς διατροφές.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
