Avaliando as dietas de moda passageira
O SISTEMA DE PONTO 200
Com tão muitas dietas diferentes disponíveis, como somos nós para saber o que trabalham e o que é seguro? A única maneira de ser certa é descobrir o fundo e a pesquisa do autor atrás da metodologia da dieta. Cada boa dieta deve dar um fundo sobre o autor e seu/suas credenciais e experiência no campos da nutrição e da bioquímica. Entretanto, mesmo um resumo vasto não significa uma dieta digna de crédito e segura. Mas sugere, pelo menos, que o autor tenha algum conhecimento da nutrição. Fornecer a pesquisa atrás da dieta mostra que a dieta não é algo o autor inventado, contanto que a pesquisa não é interessado e alterada para caber uma hipótese.
Algumas dietas não podem precisar muitos testes e estudos atrás deles, simplesmente porque são baseadas em fundamentos. Por exemplo, os compartimentos de muitas mulheres têm artigos na perda da dieta e de peso, mas são as sugestões do senso comum que a maioria de povos referidos sobre o peso devem saber já: “Coma refeições menores”, “reduzido no açúcar e gordas”, etc., são as filosofias típicas. As dietas mais estruturadas devem dar algumas razões científicas para seu sucesso sugerido, preferivelmente estudos de caso e pesquisa executados sobre assuntos de teste diários, assim como atletas.
Desde que nós estabelecemos a importância de comer uma dieta equilibrada no acordo a selecionar alimentos saudáveis e a obter mínimos de RDA, é possível agora avaliar as dietas do acordo 2 aqueles critérios específicos. Comece com uma contagem de 200 e subtraia 10 pontos do total para cada indicação abaixo em qual a dieta concede. Uma dieta ideal deve manter uma contagem de 200, mas uma contagem de 160 ou um maior são aceitável.
1. A dieta não inclui os grupos de alimento em quantidades adequadas. Algumas dietas de moda passageira eliminam uns ou vários dos grupos de alimento. Não deduza 10 pontos se os nutrientes de grupo de alimento (por exemplo, carburadores, proteínas, gorduras, fibra, vitaminas, e minerais) são substituídos adequadamente com o aquele de um outro grupo de alimento.
2. A dieta não fornece pelo menos 45% de suas calorias das fontes do hidrato de carbono. A fim impedir o ketosis, pelo menos 150g da glicose/dia é exigido. Aquele é 33-50% da entrada total da caloria em uma dieta de 1200 calorias. Mantenha na mente que é o mínimo. Para indivíduos altamente ativos, essa quantidade deve aumentar a 60% às vezes, isto é, imediatamente depois do exercício.
3. O índice de hidrato de carbono excede açúcares concentrados 20%. Pelo menos 80% de fontes do hidrato de carbono deve ser complexas, e preferivelmente sob a forma dos vegetais, das sementes, e das leguminosa.
4. O índice de proteína excede 30%. Um muito elevado - a entrada da proteína é desnecessária, coloc a tensão adicional no sistema urinário, e é uma fonte de energia pobre. Trinta por cento são mais do que adequados, mesmo para crianças e adolescentes crescentes. O único grupo que exige uma entrada mais elevada da proteína é aqueles que sofreram recentemente um ferimento severo (por exemplo, amputação do pé), a infecção, ou a cirurgia. Entretanto, estes indivíduos estarão sob o cuidado de um médico com uma elevação especial - dieta da proteína.
5. O índice de proteína esclarece 15% ou menos de calorias totais. Embora desnecessário nas grandes quantidades, proteína ainda tem muitas funções vitais, incluindo o reparo do tecido e a formação de enzimas.
6. As gorduras excedem 30% da entrada total. Além de aumentar o risco de doença cardiovascular, elevação - as dietas gordas não foram demonstradas ao peso da diminuição melhor do que outros métodos de comer “apropriado”.
7. O consumo gordo total é menos de 15% de calorias totais. A gordura em quantidades moderadas é essencial para uma dieta saudável, e tal dieta fornece o gosto a muitos alimentos. A entrada gorda abaixo de 15% por longos períodos, para a maioria de indivíduos, é fantasiosa. A entrada gorda que é demasiado baixa pode igualmente ser prejudicial às crianças e aos adolescentes que exigem kcalories amplos para o crescimento continuado.
8. O consumo gordo total é menos de ácidos gordos essenciais de 25%, e a gordura saturada é mais de 30% do consumo gordo total. Deduza 10 para cada um.
9. A dieta não sugere os alimentos comuns, significando alimentos que você deve poder obter em toda a mercearia ou mercado.
10. Os alimentos para a dieta são caros ou monotonous. Algumas dietas exigem a compra de “seus” alimentos ou dos alimentos “orgânicos” caros obtidos somente através das lojas do alimento natural. Certos alimentos provam assim que mau que são difíceis de tolerar repetidamente (por exemplo, alga). Deduza 10 para cada um.
11. A dieta consiste em uma planta inflexível da refeição. A dieta não permite substituições ou desvios, exigindo uma pessoa viver sob a “prisão domiciliária” com as mesmas seleções do alimento diárias.
12. A dieta fornece menos de 1200 kcalories por o dia. Menos do que essas e funções básicas do corpo não pode conseguir a energia, as vitaminas e os minerais necessários trabalhar corretamente, e é quase certo que o dieter sentirá com fome todo o tempo. As dietas abaixo de 1200 kcalories devem ser reservados para aquelas sob a supervisão de uma dietista ou de um médico licenciado.
13. A dieta exige o uso dos suplementos. Se a dieta fornece a energia adequada e é bem equilibrada, os suplementos são desnecessários. “Os aceleradores gordos,” como a efedrina, podem aumentar a taxa de perda de peso, mas a dieta deve poder estar em seu próprio mérito. Algumas clínicas da dieta promovem uma disposição vasta de preparações ervais e de aceleradores gordos, e esta é o lugar onde estas clínicas fazem seu dinheiro? não em seus conhecimento e habilidade como nutritionists.
14. A dieta não recomenda um objetivo realístico do peso. As dietas não devem promover o corpo de um deus grego ou de um supermodelo. Não devem sugerir que uma pessoa perca 100 libras (mesmo se 100 libras de excesso de peso). Nem devem as dietas recomendar a perda de peso abaixo de um peso ideal.
15. A dieta recomenda ou promove a perda de peso mais de de 1-2 libras/semana. Não esperam perder mais de 1-2 libras de gordura um a semana? é fisicamente impossível a menos que crônica obeso, que no ponto 3 martela pode ser possível. Se mais de duas libras são perdidas por a semana, a mudança do corpo é devido a uma perda de tecido da água e/ou do músculo. Os chamarizes que prometem que 10 libras em 2 semanas são ou não rectificar simplesmente ou então algo à excepção da gordura estão sendo perdidos. Igualmente mantenha na mente que mais gorda uma pessoa deseja perder, e o menos uma pessoa tem, o mais difícil e mais lento será perder a gordura adicional.
16. A dieta não inclui uma avaliação de hábitos de alimento. Fazer dieta deve ser um processo lento por que uma pessoa muda hábitos comendo normais. Não deve incluir a procura das soluções rápidas e das plantas rápidas que prometem cortes curtos e mudanças do extremo? uma pessoa nunca permaneceria com estes programas e tais dietas não trabalham o prazo. O número de kcalories comidos, e as seleções do alimento e suas quantidades, devem ser reavaliados em uma base regular? talvez uma vez que cada 1-2 meses para determinar a eficácia de programa.
17. O exercício regular não é recomendado como parte da planta para a perda de peso apropriada. A perda de peso ocorre duas vezes tão rapidamente com exercício, e sem exercício há uma tendência maior perder o tecido magro do músculo assim como a gordura. Isto não é ideal.
VISTA GERAL DE VÁRIAS DIETAS
Baixas dietas do hidrato de carbono: O Ketosis ocorre, e este apresenta os mesmos problemas que jejuando. Uma vez que as lojas do glycogen são gastadas (que acontece rapidamente com atletas e aqueles que exercitam regularmente), a glicose deve ser feita das fontes da proteína, e há um maior desgaste nos rins em conseqüência. Mesmo em uma elevação - a dieta da proteína, alguma proteína será tomada dos tecidos do corpo a fim produzir bastante energia para o sistema nervoso e a atividade regular. O início do ketosis é uma indicação que este processo comece e não seja um aspecto positivo, não obstante que autoridades pro-elevado-gordas indicam.
A grande perda de peso em uma dieta do low-carb é evidente por causa do fato de que os carburadores prendem a água nos músculos em uma relação de 1: 3. Enquanto a entrada do carburador diminui então assim, também, molha a retenção. Resplendores de muita água em conseqüência da falta do glycogen para prender moléculas de água. Além disso, aumentando a entrada da proteína, resplendores adicionais do nitrogênio com ainda mais água desde que os rins usam a água para diluir a concentração de nitrogênio. Uma vez que deixando uma dieta do low-carb e o reenchimento dos músculos com o glycogen, as concentrações fluidas aumentam e o dieter regains algum do peso.
Baixo - as dietas da caloria de 400-600 kcalories que consistem primeiramente na proteína têm os mesmos problemas que dietas do jejum e do baixo-hidrato de carbono: as proteínas são usadas para a energia e a perda de peso vem pela maior parte da água. As dietas Low-cal devem ser supervisionadas corretamente por um profissional médico e somente enquanto um último recurso para aqueles que não podem parecer perder o peso por outros métodos. Entretanto, mesmo aqueles indivíduos tendem a regain a maioria de sua parte traseira do peso uma vez que retornam a uma dieta equilibrada.
Dieta de Beverly Hills? uma dieta que consiste na pamplumossa, nos ovos, no arroz, e no kelp; é deficiente nos minerais e nas vitaminas.
Dieta de Cambridge? um kcalorie muito baixo (300-600 kcal/dia); mistura da proteína/carburador com desequilíbrios minerais; o dieter é próximo ao jejum.
Dieta completa de Scarsdale? esta dieta é desequilibrada nutritiva; certos dias são calòrica restritos; o dieter altera parcelas de hidrato de carbono, de proteína, e de gordura; a dieta consiste nos baixos carburadores (20-50 g/day), e na elevação - gordura e proteína; a dieta tem um índice elevado da carne (gordura saturada e colesterol).
Dieta Volta do Dr. Atkin? esta dieta é desequilibrada nutritiva; certos dias são calòrica restritos; o dieter altera parcelas de hidrato de carbono, de proteína, e de gordura; os carburadores são muito baixos (20-50 g/day), visto que gordura e a proteína é elevada; há um consumo elevado da carne (gordura saturada e colesterol).
Dieta da última oportunidade do Dr. Linn? esta dieta tem uma entrada muito baixa do kcalorie (300-600 kcal/dia); consiste em uma mistura da proteína/carburador com um desequilíbrio mineral; o dieter é próximo ao jejum.
Dieta da vida Salvamento Seu do Dr. Reuben? esta é uma dieta calòrica diluída que consiste na fibra elevada (30-35g/day); a dieta é baixa em produtos de origem animal gordos e; há uma absorção pobre dos minerais por causa de demasiada fibra elevada.
Dieta de Mayo da “falsificação”? esta dieta consiste em pamplumossas, em ovos, em arroz, e em kelp; é deficiente nos minerais e nas vitaminas.
Dieta da F-Planta? esta é uma dieta calòrica diluída que consiste na fibra elevada (30-35g/day); é baixa em produtos de origem animal gordos e; há uma absorção pobre dos minerais por causa de demasiada fibra.
Dieta dos termas de La Costa? esta dieta promove a perda de peso de 1-1_ libras/dia; há umas várias plantas de 800, de 1000, e de 1200 kcal/dia compor da proteína de 25%, da gordura de 30% (na maior parte polyunsaturates), e do hidrato de carbono de 45%; as dietas incluem os quatro grupos de alimento.
Dieta de Medifast? esta dieta é balançada nutritiva, mas fornece somente 900 kcal/dia; o uso de fórmulas líquidas faz esta dieta monotonous e cara.
Dieta de Nutrimed/dieta de Medifast? esta é uma dieta nutritiva equilibrada, mas fornece somente 900 kcal/dia; o uso de fórmulas líquidas faz esta dieta monotonous e cara.
Dieta de Optifast? esta dieta é balançada nutritiva, mas as fontes somente 900 kcal/dia; o uso de fórmulas líquidas faz esta dieta monotonous e cara.
Dieta permanente da Peso-Perda de Pritikin? esta é uma dieta nutritiva desequilibrada; certos dias são calòrica restritos; o dieter altera parcelas de hidrato de carbono, de proteína, e de gordura; a dieta consiste na elevação - proteína (100 g/day); a menos que os alimentos escolhidos corretamente, ele puderem ser baixos na vitamina B12.
Dieta prudente? esta é uma dieta equilibrada, baixa do kcalorie (2400 kcal/dia) para homens; é baixa no colesterol e em gorduras saturadas; um máximo de 20-35% calorias é derivado da gordura com uma ênfase na proteína, nos hidratos de carbono, e no sal; há um consumo amplo de peixes e de marisco, e as gorduras saturadas são substituídas com gorduras polyunsaturated.
Dieta rápida da perda de peso? esta dieta é desequilibrada nutritiva; certos dias são calòrica restritos; o dieter altera parcelas de hidrato de carbono, de proteína, e de gordura, embora haja os baixos carburadores (20-50 g/day), e elevado - gordura e proteína; há um consumo elevado da carne (gordura saturada e colesterol) com esta dieta.
Dieta de San Francisco? esta dieta começa em 500 kcal/dia, consistindo em duas refeições por um dia de uma fruta, em um vegetal, em uma fatia de pão, e em duas trocas da carne; a segunda semana limita hidratos de carbono, com a maioria de alimento que vem do grupo da carne e com alguns ovos e queijo, e alguns vegetais; a semana três inclui a fruta; na semana quatro há um aumento nos vegetais; a semana cinco o dieter adiciona alimentos fat-containing (por exemplo, porcas, abacates); a semana seis inclui o leite; a semana sete inclui massas e pão, onde a dieta é mantida em aproximadamente 1300 kcal/dia; esta dieta evita a introdução de gorduras saturadas e de colesterol.
Dieta de Slendernow? esta dieta é desequilibrada nutritiva; certos dias são calòrica restritos; o dieter altera parcelas de hidrato de carbono, de proteína, e de gordura; a proteína é geralmente elevada (100 g/day); a menos que os alimentos corretamente forem escolhidos, podem haver uma deficiência na vitamina B12.
Dieta dos Peso-Observadores? esta dieta é balançada nutritiva, em aproximadamente 1000-1200 kcal; o uso de alimentos nutriente-densos elevados é consumido; o alimento econômico e saboroso faz-lhe um das dietas as mais bem sucedidas sem riscos para a saúde reais.
Dieta do vinho? esta dieta é aproximadamente 1200 kcal/dia, contendo 28 menus junto com um vidro do vinho de tabela seco no comensal; além dos componentes medicinais do vinho, acredita-se que os indivíduos reduzem tamanhos da parcela quando o vinho é consumido com uma refeição; a dieta é baixa no colesterol e em gorduras saturadas; há um foco em peixes, em aves domésticas, e em vitela com quantidades moderadas de carne vermelha.
Dieta do Yogurt? esta dieta consiste em duas versões, sendo 900-1000 kcal/dia, e 1200-1500 kcal/dia; o yogurt low-fat liso é o prato principal da leiteria, consumido no pequeno almoço, no almoço, e como um petisco das horas de dormir; a dieta é elevada na proteína, e é baixa no colesterol, na gordura saturada, e em hidratos de carbono refinados.
Faz dieta que não fornece 100% dos E.U. RDA para 13 vitaminas e minerais:
Atkins
Beverly Hills
Hidrato de carbono Craver básico
Hidrato de carbono Craver denso
Califórnia (1200 kcal) Califórnia (2000 kcal)
F-Planta
Eu amo América
Eu amo New York
Pritikin (700 kcal) Pritikin (1200 kcal)
Richard Simmons
Scarsdale
Stillman
Brian D. Johnston é o diretor da instrução e do presidente do instituto da certificação da aptidão de I.A.R.T. Escreveu sobre 12 livros e é um autor do contribuinte ao manual médico de Merck. Um conferente internacional, Sr. Johnston desgasta muitos chapéus nas indústrias da aptidão e da saúde. Você pode visitar seu local em http://www.ExerciseCertification.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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