रेस्तरां इतिहास, 1 हिस्सा
क्या तुमने कभी सुना है कि कहा, "शो" पर जाना चाहिए? जब आप इसे सुन, तुम क्या सामान्यतः 'के रूप में दिखाएँ को भेजा है biz के लगता है कि, "क्या तुम नहीं? लेकिन आप को सर्वश्रेष्ठ अभिनय पैसे खरीद सकते हैं, जहाँ देखा जा सकता है कोई हफ्ते का दिन? नहीं, मैं बारे में बात नहीं कर रहा हूँ थिएटर या टीवी. मैं रेस्तरां 'के बारे में बात कर रहा हूँ-biz. " सर्वर, शराब परोसने वाले hostesses, रेस्तरां और अभिनय एक दैनिक कारोबार पर. उनके प्रदर्शन महत्वपूर्ण है! हर आंदोलन, हर शब्द, हर काटने रेस्तरां का अभिन्न हिस्सा goers अनुभव है, और इन भागों में से किसी एक, यदि यह नहीं है, बस ठीक है, रेस्तरां दर्शक, अच्छी तरह से सीसा, going.Many सकता है एक रेस्तरां मालिक है अपनी सांस आयोजित रूप में वे स्थानीय रेस्टोरेंट समीक्षक के रूप से फ़्लिप (शायद कुछ गर्वित, कपटी पुराने windbag) है, पृष्ठ पर देखते हैं कि वह या वह अपनी स्थापना के बारे में क्या कहना है. यह लिख हुआ सत्ता में है बनाने या तोड़ने के एक रेस्तरां, विशेष रूप से एक निजी स्वामित्व वाला. केवल critiques एक सर्वर दुर्भाग्य दे जाता है एक रसोई के दरवाज़े के पीछे दिए जाते हैं, एक सर्वर स्टेशन, या एक बियर (या कई) पर एक के अंत में खिसकाना. ठीक है, रेस्तरां समीक्षक कलम भी आयोजित किया गया है लंबे समय! सर्वर के लिए समय आ गया है कि बोलना और एक बदलाव के लिए ग्राहक आलोचना! मैं, विशिष्ट रेस्तरां के रूप में जाना जाता क्लब के पूर्व सदस्य के रूप में उद्योग, के बारे में संरक्षक के कई अलग अलग प्रकार के वर्गीकरण की कोशिश कर रहा हूँ. यह एक श्रृंखला मैं, "रेस्तरां इतिहास फोन की तरह की पहली किस्त होगा." इस में, 1 भाग, मैं शुरू हो जाएगा एक लेबल प्रक्रिया है जो दूसरों के लिए दोनों को उम्मीद है कि हमारे विशिष्ट क्षेत्र में हास्य राहत के रूप में सेवा करना, और भी जो अनजाने में (एक या अधिक की हो सकते हैं निम्नलिखित समूहों की) स्पष्ट करना. चलो देखते हैं, हम शुरू कहाँ? बातूनी चाहिए कैथी: ग्राहकों की यह नस्ल बुदबुदाहट और / या दोस्त या आदेश या खाना खाने से सहकर्मियों के साथ गपशप करने में अधिक रुचि है. वह या वह सर्वर और खड़ा है सामग्री है जबकि बातचीत खत्म रुको. इस ग्राहक सर्वर हर बार जब वे वापस आए और पूछा कि क्या एक फिर से भरना या किसी अन्य सेवा की जरूरत है की अनदेखी करेंगे. यदि सर्वर से बार बार यह सवाल, पूछना है ग्राहक अक्सर एक गंदा लग फ़्लैश होगा या बनावटी comment.The सेल फ़ोन के आदी बना: यह अकेली आत्मा को अपने सेल फोन रख लंबे समय के लिए भी आदेश काफी नीचे प्रतीत नहीं कर सकते. वे मेनू पर आइटम की ओर इशारा करते पर जोर और अपने सर्वर की आवश्यकता उनके आदेश के बजाय सिर्फ अपनी फोन नीचे रख और सैली speaking.The पर लगता है के लिए: यदि आप फिल्म को देखा है जब हैरी सैली मिले, तुम एक डरावनी हकीकत उदाहरण देखा है उच्च रखरखाव अतिथि. इस व्यक्ति की तरह बात कहते हैं, मैं इस भुनी टर्की सैंडविच है, सिवाय मैं इसे सरसों के बजाय पीली चटनी के साथ मिल सकता है? असल में मैं दोनों की ओर थोड़ा सा है, और कर सकते हैं, करेंगे, " उह, नहीं, टमाटर? क्या तुम राई की रोटी है? तुम उन्हें मिल सकता है टोस्ट है? और मैं एक मिश्रित हरी सलाद सकता था की बजाय पास्ता का सलाद, लेकिन साथ खेत? Vinaigrette है कि मैं तुम लोगों का प्रयोग पसंद नहीं है. क्या आपको लगता है कि मैं हो सकता है बजाय इस चाय की एक कोक? यह अजीब स्वाद हालांकि वे वाक्यों में बात है कि सवाल ध्वनि की तरह, एक अनुभवी सर्वर उन्हें क्या वे वास्तव में यह आसान है, demands.The Dummy हैं: जीव के लिए पहचानता है. " किसी भी तरह के रेस्तरां में उनके रास्ता खोज का प्रबंधन, हालाँकि यह कैसे सोच भी मुश्किल है. वे एक दरवाजे के माध्यम से सीधे एक विशाल नियोन साइन नीचे में आते हैं, शब्द चमकती 'खुले, "और एक खाली देख पर के साथ, पूछना उनका चेहरा, "क्या आप लोगों को खुला?" मेनू शब्द बड़े अक्षरों में, हो सकता है, आवरण पर नाश्ता, और वे पूछेंगे, "आप नाश्ते की सेवा लोगों को क्या?" इस ग्राहक को अपने सर्वर की कला सिखाता है धीरज रखो, क्योंकि यह लगभग असंभव है उत्तर नहीं व्यंग्य ऐसी मूर्खता questions.The मीरा माँ क्लब: सुंदर महिलाओं के इस समूह में है और उनकी प्यारी बच्चों हमेशा एक इलाज है, अगर एक इलाज के अपने विचार है छोटे बच्चों की टट्टी कुदने की घुड़ौड़, जबकि एक ही समय में, अपना संतुलन खोने के बिना गर्म भोजन और तरल पदार्थ के बड़े भारी ट्रे maneuvering, के रूप में वे अपने पैरों के नीचे चला रहे हैं. डिनर के इस प्रजाति के लिए घंटे और घंटे के लिए बैठ प्यार करता है बातें हैं, क्योंकि वे केवल भोजन के छोटे साइड डिश और दूर डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी, या हर सर्वर पसंदीदा, गर्म चाय के घूंट गैलन भस्म हो! Babynese में वे चीख़, और 'मेरा बच्चा में प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं? " खेल. वे अवलोकन कौशल की कमी के लिए भी बदनाम हैं, उनके बड़े बच्चों बनाने में प्रतिस्पर्धा के रूप में एक आभासी "बाधा सर्वरों के लिए पाठ्यक्रम" और अन्य मेहमानों सारणी के शीर्ष पर चढ़ाई, चलाकर काउंटर के पीछे, और अन्य विभिन्न activities.Well, कि रेस्तरां इतिहास के भाग 1 समाप्त होती है, लेकिन डर नहीं, मेरी अद्भुत पाठकों! मैं इस आकर्षक प्राणी, के रूप में जाना की मेरी खोज जारी रखने की योजना डाइनर, 2 भाग में. तो वापस आना है और यह, दिलचस्प रोमांचक है, और अक्सर बार, सिर्फ सादा अजीब व्यापार के बारे में अधिक जानने के लिए, कृपया हमें रेस्तरां लोक प्यार का उल्लेख के रूप में? हमारी job.Toni Kiser है उत्तरी कैरोलिना से हाल ही में, शादी कॉलेज के स्नातक. वह एक सर्वर, प्रबंधक रेस्तरां उद्योग में और बारटेन्डर से 12 साल के लिए के रूप में काम किया. अब वह अपने पति, एक और संगीतकार के साथ कैलिफोर्निया में रहते हैं कंप्यूटर प्रोग्रामर. उसने सारी जिंदगी लिख रहे हैं, और एक दिन के लिए उम्मीद एक पत्रिका या अखबार में एक collumn लिखें.
Article Source: Messaggiamo.Com
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