餐廳編年史，第1部分
你有沒有聽說，他說： “節目必須繼續下去” ？當你聽到它，你認為什麼是通常被稱為“顯示，商業， ”你不？但是，如果你能去看看最佳代理錢可以買到，任何 星期幾？不，我不是在談論戲劇或電視節目。我談“餐廳，商務。 ”服務器，調酒師，女招待，和餐館行為的日常業務。他們的業績是至關重要的！ 每一個動作，每一句話，每吃一口是不可分割的組成部分餐廳觀眾的經驗，上述任何一個地方，如果這不僅是正確的，可能導致餐廳攻打，那麼going.Many一家餐館老闆 已經舉行了呼吸，因為它們翻轉當地餐廳評論家的（可能有些華而不實，自命不凡歲空談者） ，網頁，看看他或她說自己建立。這寫了有權力 成敗的餐廳，特別是私人擁有的一個。不幸的是，只有一台服務器被批評給予給出後面的廚房門，在一台服務器，或者超過啤酒（或幾個）在結束對 轉移。嗯，餐廳評論家已成功地舉辦了筆太長！現在時機已到，服務器發言和批判客戶改變！我作為前成員專屬俱樂部稱為餐廳 工業，上午約試圖分類的幾種不同類型的顧客。這將是第一一系列我喜歡稱之為“餐廳編年史。 ”在這方面，第1部分，我將開始 標籤的過程，將有希望成為這兩個漫畫救濟他人在我們尊敬的領域，同時也照亮那些誰可能不知不覺地屬於一個（或更多）以下的群體。讓我們看看， 我們首先應該在哪裡呢？查蒂，凱蒂：此品種的客戶更感興趣的是gabbing和/或閒談與朋友或同事比訂購或進食。他或她是有內容的服務器的立場， 等待整理的談話。此客戶將忽略服務器每次回來，問是否有填充或其他一些服務是必要的。如果服務器已經反复問這樣一個問題，這 客戶往往會閃光一個骯髒的期待或作出譏諷comment.The手機癮：這個孤獨的靈魂似乎無法把他們的手機了足夠長的時間甚至秩序。他們堅持指著菜單上的項目 並要求他們的服務器來猜測他們的命令而不是僅僅把他們的電話，並speaking.The薩利：如果你看過電影當哈利遇見莎莉，你看到了可怕的現實的例子 高維護客戶。此人說的事情一樣， “我要這個烤火雞三明治，但我可以用芥末代替蛋黃醬？其實我可以有一點點都在身邊， ， 呃，沒有西紅柿？你有黑麥麵包？你能不能讓他們吐司嗎？可我有一個混合蔬菜沙拉，而不是通心粉沙拉，但農場？我不喜歡那辣醬你們使用。你認為我可以 可樂不是這茶？它的口味可笑。 “雖然他們講的句子聽起來像的問題，有經驗的服務器承認他們為自己真正的， demands.The啞：這個簡單的動物 某種管理方式找到自己的餐廳，雖然很難想像如何。他們通過一個門下方巨大的霓虹燈，閃爍的字的“開放” ，並要求，與上一個空白期待 他們的臉， “難道你們開放？ ”菜單可能有一句話，在巨大的字母，早餐的封面上，他們會問： “難道你們提供早餐？ ”此客戶端的服務器任教的藝術 耐心，因為它幾乎是不可能不回答諷刺這種魯鈍questions.The快樂媽媽俱樂部：這組可愛的女士們和他們的可愛的孩子永遠是一種享受，如果您理想中的治療是 跨欄小的兒童，同時，機動大型重型托盤熱的食物和液體，而不會丟失的平衡，因為它們運行在你的腳下。這個物種的美女喜歡坐幾個小時，分 聊天，因為他們只消耗小配菜食品和SIP遠離加侖咖啡因的咖啡，或每服務器的喜愛，熱茶！他們在babynese吱吱聲，以及在“我的孩子能夠做到這一點？ ” 遊戲。他們還都是臭名昭著缺乏觀測技能，因為他們的年齡較大的兒童競爭創造一個虛擬的“障礙賽”的服務器和其他客人的登山表的頂部，運行 櫃檯後面，和其他各種activities.Well ，即最後1部分餐廳編年史，但並不害怕，我的美好的讀者！我計劃繼續我的探索這個迷人的動物，被稱為 的晚餐，在第2部分。所以，請回來，更多地了解這一有趣，令人興奮的，而且往往時間，只是怪誕業務，我們餐廳民俗親切稱為，以及？我們是一個job.Toni吉塞 最近結婚了，大學畢業生從北卡羅萊納州。她作為一個服務器，經理和酒保在餐飲業12年以上。她現在住在美國加州與她的丈夫，音樂家和 計算機程序員。她一直寫她所有的生活，並希望有一天寫collumn在雜誌或報紙。
文章來源: Messaggiamo.Com
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