Otravy jedlom - prehľad
Čo je to otrava jedlom? Otravy jedlom výsledky, keď budete jesť potraviny kontaminované baktériami alebo inými patogénmi ako sú vírusy alebo parazity. Vaše príznaky môžu siahať od žalúdočná nevoľnosť až hnačka, horúčka, vracanie, abdominálne kŕče a dehydratáciu. Väčšina týchto infekcií ísť diagnostikovaných a unreported.But Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb odhaduje, že každý rok približne 76 miliónov ľudí v Spojených štátoch ochorie z patogénov v potravinách, a asi 5000 z nich die.Over 55% týchto prípadov je spôsobená nesprávnym varenie a skladovanie potravín a 24% zlej hygieny, napríklad umývanie rúk sa pri príprave jedla. Iba 3% prípady sú z nebezpečných potravín zdrojov. Udržať čisté ruky pri práci s potravinami, je najdôležitejšia vec, ktorú môžete urobiť, aby sa zabránilo potravín poisoning.About 20 organizmy môžu spôsobiť otravu jedlom. Potom, čo jete potraviny kontaminované baktériami, budú množiť sa v žalúdku a čriev. Niektoré baktérie vydávajú toxín, keď sa množia. Ako výsledok, nevoľnosť, vracanie, kŕče v bruchu a hnačka nastať. Vracanie a hnačka sú tela cestou na odstraňovanie toxínov a väčšine prípadov otravy jedlom ich priebeh, bez nutnosti lekárskeho attention.Not všetky invázne organizmy spôsobiť zvracanie ako symptóm, ale takmer všetky z nich vyvolať hnačka. Krv v stolici sa vyskytuje v mnohých typoch otravy jedlom a je považované za vážne. Kŕče v bruchu sú tiež bežné, a niekedy budete mať horúčku. Nezabudnite kontaktovať lekára, ak horúčka alebo krvavá stolica, sú present.Common zdroje potravín PoisoningCampylobacter je hlavnou príčinou bakteriálnej otravy potravinami v USA. To spôsobuje niekoľko miliónov prípadov ročne, čo má za stovky úmrtí. Jesť nedovarené kurča alebo potraviny, ktoré boli v kontakte so surovým kuracím najčastejšie spôsobuje Campylobacter. Centra pre kontrolu chorôb odhaduje, že až 70% -90% z kurčiat je infikovaných campylobacter.To prevenciu chorôb, variť kuracie mäso dôkladne, bez ružových zostávajúce. Umyte si ruky často pri manipulácii so surovým kuracím mäsom. Použite papierové uteráky na suché ruky. Ak používate huba alebo misky-tkanina čistiť pulty, použite čerstvý po práci so surovým kuracím mäsom. Umyte prkénko s zriedený roztok bielidlá pred použitím znova. A všetky riadu alebo riadu styku s surové kurča musia byť umyť a opláchnuť vodou a mydlom pred použitím again.E. coli 0157: H7 infekcie spôsobuje podľa odhadov 25.000 prípadov otravy jedlom každý rok v USA. Väčšina z nich vyplývajú z nedovarené kontaminovanej pôdy hovädzieho mäsa. Organizmus žije v črevách zdravých kráv. Mäso, môžu byť kontaminované počas zabíjania, kedy je črevná výkaly zmiešané s hovädzím, ktorý je v krajine hamburgerov. Kontaminované mäso vyzerá a vonia normálne, tak to nie je ľahko zistiteľné. Baktérií na vemená a dojenie kráv stroje tiež môžu kontaminovať suroviny milk.To zabrániť tejto formy otravy jedlom, varí všetky mleté hovädzie, kým ružové je zobrazené. Uistite sa, že všetky mäsovej šťavy sú jasné, nie sú ružové alebo červené, a že vo vnútri mäsa je horúca. Ak ste slúžil nedovarené hamburger v reštaurácii, pošlite ju späť. Konzumovať iba pasterizované mliečne výrobky a nápoje len vody s chlórom alebo inými disinfectants.Botulism je spôsobená Clostridium botulinum, výtrusy-tvoriace baktérie. Táto forma otravy jedlom je veľmi zriedkavé, ale môže byť life-threatening. To môže byť dôsledkom stravovacie nesprávne spracované, low-kyslé potraviny, ako sú zelená fazuľa, huby, špenát, olivy a hovädzie mäso alebo ryby. Nesprávne metódy konzervovanie domov často tvoria prípady botulizmu. Nesprávne spracované komerčné produkty možno tiež príčinou tohto závažného disorder.To vyhnúť botulizmus, ani chuť konzervovaných potravín, ktorý je mäkký, zhoršuje, kvasící alebo sa necíti dobre. Je to nestojí za život-ohrozujúce ochorenia. Ak máte pochybnosti, vyhoďte to out.Infant botulizmus je častejšie na jar av lete, a je vzácny v zime. Dojčatá mladšie ako jeden rok veku sú na najvyššie riziko. Príznaky patrí svalová slabosť, slabý krik, ťažkosti pri kŕmení, zápcha, hlava oneskorením, zvýšená srdcová frekvencia a zníženie reflex vracania. Dieťa s botulizmus je popisovaný ako "floppy baby", ako sa dieťa bude mať slabé svaly, predovšetkým v ruky, nohy a neck.Infant botulizmus bola spojená s jedlom medom. Center for Disease Control naznačuje, že med by nemal byť podávaný dojčatám do šiestich mesiacov veku, a Honey Industry Council rozširuje bezpečnostné limit na jeden rok. Med nie je nevyhnutné pre výživu dojčiat a nikdy by nemali byť venovaná them.Summary potravín PoisoningMost príznaky ako sú nevoľnosť, vracanie, kŕče v bruchu a hnačka sú dôsledkom vírusovej infekcie a nie sú skutočnými prípadmi otravy jedlom. Presné diagnózy môže byť ťažké, pretože patogénne organizmy sa nachádzajú v rôznych druhoch potravín a majú rôznu inkubačnej doby. Tiež stravovanie látky a ochorie bezprostredne potom nie je typický kurz pre otravu jedlom. Väčšina ľudí nechápe, že potraviny jesť niekoľko dní skôr môžu byť príčinou otravy jedlom. Vždy sa uistite, poradiť sa s lekárom, kedy dochádza ťažké gastrointestinálne symptoms.Information v tomto článku boli čerpané z webových stránok bezpečnostné informácie a na http://wellness.ucdavis.edu/safety_info/poison_prevention/poison_book/food_poisoning.html Národný choroby tráviaceho ústrojenstva informácie na stránkach Centra PÍSACIE http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/bacteria/index.htm.RAINBOW, INC - feat Karen Peralta, redaktor, spisovateľ a duch knihy autor - EXPERT stiahnutie ZADARMO COMPUTER fixer PROGRAM! Ponúkame aj lacné profesionálne externé a zmluvné písanie, editovanie, kopírovanie editácia a písanie, prepisovanie, písanie duch, grafický dizajn a CAD, Internet marketing, publikačná pomoc, optimalizácia pre vyhľadávače, bezplatné profesionálne služby a ultra-lacné venovaný webhostingu a vývoja webových stránok služby. http://www.rainbowriting.com/
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
