3 diferenças importantes entre o pão branco e o trigo inteiro
Para todo o miúdo que cresça acima comer pão doughy, grosso da maravilha para o lunch, o incentivo por dietistas e nutritionists a comutar ao trigo inteiro bread pode ser uma transição resistente.
Bread, como qualquer outra parte de nossa dieta, é um gosto adquirido. Começar para fora das ajudas adiantadas desde que as crianças são muito mais adaptable a aceitar alimentos do que adultos. Isto não significa que crianças COMO tantos como alimentos como adultos - as crianças são comedores picky renowned. Mas se você os expuser somente a saudável, alimentos inteiros da grão não terão a oportunidade de desenvolver um gosto para o pão branco ou outros alimentos non-non-nutritious.
Os adultos, entretanto, devem aprender mudar suas preferências da dieta por causa do conhecimento. Compreender porque o trigo inteiro é superior ao pão branco pode ajudar-lhe sentir bom sobre o acordo e incentivá-lo fazer-lhe o padrão para suas crianças. Quem sabe - você pode mesmo gostar d!
QUE É A DIFERENÇA?
As duas diferenças as mais grandes entre o pão branco e o trigo inteiro são processar e o valor nutritivo.
A farinha é feita das bagas do trigo. A baga do trigo é composta do farelo, do germe e do endosperm. Todas as peças são enchidas com os nutrientes e usadas na farinha de trigo inteira.
Pão branco na outra mão, usos somente o endosperm - a camada interna starchy. Há um total de 30 nutrientes que faltam no pão branco. A diferença nutritiva é immense e tem o impacto measurable em nossa saúde.
QUE É O IMPACTO DO SWITCHING?
O índice da fibra do pão inteiro do trigo tem diversos benefícios de saúde.
A fibra ajuda ao sistema digestivo. Também cría um sensation ' cheio ' e assim pode ajudar com controle do peso. A pesquisa foi conduzida por Harvard e outras organizações que mostra que os homens e as mulheres que comem alimentos da elevado-fibra têm menos cardíaco e cursos de ataque do que aqueles que não .
Há também um risco aumentado do diabetes nas crianças que comem a farinha branca refinada - um risco que seja provado pelo aumento nos casos do diabetes da infância.
QUE Eu PROCURO?
Relógio para fora para palavras como ' a farinha de trigo ' ou ' a farinha de trigo enriquecida ' como podem na maior parte ser feitos da farinha branca com apenas um pouco de trigo inteiro adicionado dentro.
Procure ' o trigo inteiro ' ou outras grões inteiras, como a aveia. E não seja mislead pelo nome do produto. Os nomes gostam do trigo, farelo inteiro, trigo apedrejado, grão 12 e outra é ainda na maior parte farinha branca. A única maneira saber para certo deve ler a etiqueta.
A informação contida neste artigo é para finalidades educacionais somente e não é pretendida diagnosticar, tratar ou curar medicamente nenhuma doença. Consulte um practitioner do cuidado de saúde antes de começar qualquer programa do cuidado de saúde.
Emily Clark é editor na notícia da saúde do lifestyle e em tópicos médicos da notícia da saúde onde você pode encontrar o conselho e a informação os mais modernos em muitos médicos, da saúde e do lifestyle.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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