Sot Suppe (Норвежский Сладостный Суп)
Моя мать была дочью норвежских иммигрантов homesteaded наш малый молочнаяа ферма wisconsin in the late 1800s. Когда моя мать была ребенком, сладостный суп был традиционной частью кануна рождества, котор служят холод с julekake, lefse, хлебом рождества, или после того как онposmotren сандвичи. Сладостный суп сделан с высушенными плодоовощ и тапиокой.
Sot Suppe
6 чашек воды
сахар 1/3 чашек
тапиока quick-cooking 1 tablespoon
циннамон teaspoon от 1/я до 1/2 (завися на how well вы любите вкус циннамона; вы можете также использовать ручку циннамона)
2 чашки высушенного плодоовощ (используйте нисколько вид, котор вы любите: яблоки, абрикосы, персики или смесь высушенного плодоовощ)
изюминки 1 чашки (темно или золотисто)
1 чашка высушила черносливы
сок лимона 1 tablespoon (вы можете также использовать 1 teaspoon высушенной кожуры лимона или несколько ломтиков свежего лимона)
В средств кастрюльке, совместите сахар, тапиоку, циннамон и воду. Принесите к кипеть, шевеля постоянн. Пошевелите в плодоовощ (включая лимон если вы используете отрезанный лимон) и жаре к кипеть снова. Крышка. Simmer на 15 минут, или до плодоовощ не быть нежо.
После того как плодоовощ нееж, если вы используете сок лимона, то пошевелите в соке лимона (или teaspoon высушенной кожуры лимона). Служите или холодная или грейте, зависящ на вашем предпочтении. Если вы используете отрезанный лимон, то извлекайте кожуру лимона перед служением.
На светлое после полудня ' норвежский ' обед (после hiking, катание на лыжах sledding, snowshoeing или вездеходного), служите сладостный суп с хлебом Julekake или рождества, cookies рождества, раскрывать-ymi сандвичами, и разнообразием отрезанных сыров.
Сладостный суп также будет хорошим, котор служят холодом на горячий день лета.
О Авторе
LeAnn R Ралпю будет freelance сочинителем для 2 газет в западном центральном wisconsin, будет редактором сочинителя wisconsin регионарного (ежеквартальное издание Assoc сочинителей wisconsin регионарных.) и автор книги, рождество в Dairyland (поистине рассказах от фермы) (августа 2003) wisconsin; trade paperback. Для больше информации о рождестве в Dairyland, посещение http://ruralroute2.com
bigpines@ruralroute2.com
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
