Vitaminas para sua vida mais saudável
VITAMINAS:
As vitaminas são principais para a vida saudável. A vitamina D pode reduzir o risco dos ferimentos das quedas por mais de 20 por cento em homens e em mulheres de outra maneira saudáveis envelhecem 60 e sobre. A vitamina D tem sido sabida por muito tempo para reforçar os ossos, mas os estudos novos indicam que igualmente melhora a força de músculo. A combinação faz os ferimentos menos provavelmente quando os povos caem. A vitamina D ajudou se estêve consumida em alimentos, em produtos lácteos ou em suplementos fortificados.
Há 13 vitaminas conhecidas e cada um tem papéis diferentes dentro do corpo.
Vitamina A
A vitamina A ocorre em dois formulários principais na natureza: retinol, que é encontrado somente nas fontes animais, e determinados carotenóides, o mais conhecido de que é a “beta-carotina” encontrada nas cenouras e no outro amarelo às plantas vermelhas. A beta-carotina pode ser convertida ao retinol no corpo, e pode ter um papel na protecção de encontro à doença cardíaca e ao cancro.
A vitamina A é essencial para a visão e o crescimento adequado. Os sintomas da deficiência incluem a cegueira de noite, o hyperkeratinosis da pele, e o xerophthalmia - uma condição de olho, que se não tratado possa conduzir à cegueira permanente. A deficiência da vitamina A é ainda difundida em muitos países em vias de desenvolvimento.
A vitamina A é encontrada nas abóboras, no kumara (batata doce), nos alperces, na polpa, nas nectarina, nos pêssegos, e nas manga. Igualmente encontra-se no espinafre, nos bróculos, no watercress, nos espargos e nas ervilhas.
As vitaminas do grupo B
As vitaminas do grupo B trabalham em equipa para converter o alimento à energia. A vitamina B1 é vital para liberar a energia de starchy e alimentos sugary, quando as vitaminas B2, B6 e ajuda do niacin liberarem a energia dos alimentos que incluem a proteína e as gorduras.
Se você aumenta sua entrada da energia, particular comendo mais hidratos de carbono, seu corpo podem precisar a vitamina extra B.
A vitamina B12 e o ácido folic, junto com o ferro e a vitamina C são da importância capital aos desportistas e às mulheres como é usada na formação de glóbulos vermelhos que transportam o oxigênio aos músculos.
Vitamina B1 (thiamine)
A vitamina B1 é essencial para a liberação de energia especial dos hidratos de carbono, do funcionamento dos nervos, do cérebro e dos músculos.
A melhor fonte desta é vitamina é do fermento secado dos fabricantes de cerveja. Outras boas fontes incluem a carne de porco, as aves domésticas, os cereais, as porcas e os feijões.
Vitamina B2 (riboflavin)
A vitamina B2 é encontrada em todas as pilhas da planta e do animal. É necessário para a liberação de energia do alimento e para a visão saudável e a pele.
O fermento e o fígado contêm a quantidade a mais elevada desta vitamina. Igualmente encontra-se na outra carne, ovos e alimento de leiteria.
Vitamina B6 (pyridoxine)
Esta vitamina é exigida para a proteína e metabolismo gordo, formação vermelha do glóbulo, e o sistema nervoso.
As melhores fontes desta vitamina são fígado de carne, carne de porco e galinha. Outras fontes incluem cereais, peixes, porcas, bananas e wheatgerm.
Vitamina B12 (cobalamina)
A vitamina B12 é necessária para a formação de glóbulos vermelhos, um sistema nervoso saudável, e é essencial para o crescimento.
Esta vitamina é armazenada eficientemente pelo corpo assim que uma deficiência pode tomar anos para tornar-se. Desde que se encontra primeiramente nos produtos de origem animal, os vegetarianos são em risco da deficiência a menos que tomarem suplementos. Em seu formulário mais extremo, a deficiência pode conduzir à anemia megaloblastic e à degeneração irreversível da medula espinal.
A vitamina E é encontrada na carne animal, particular fígado, rim, coração e cérebro. Está igualmente atual no extrato de fermento.
Biotina
Isto é necessário para a manufatura do ácido e glycogen gordo, metabolismo de proteína e crescimento. Encontra-se no yolk de ovo, no fígado, nos cereais wholegrain, e nas porcas.
Vitamina C (ácido ascórbico)
A vitamina C é exigida para a produção de colagénio, a substância do “cimento” que dá a estrutura aos músculos, aos tecidos vasculares, aos ossos e à cartilagem. A deficiência causa um enfraquecimento destes tecidos (escorbuto), tendo por resultado o sangramento capilar.
Junto com a beta-carotina e a vitamina E, a vitamina C dá forma ao trio de vitaminas antioxidantes acreditado agora para ajudar a impedir doenças degenerative tais como a doença cardíaca e o cancro.
A vitamina C é igualmente de uso geral como um antioxidante natural, isto é adiciona-se aos gêneros alimentícios para proteger a cor, o aroma ou o índice nutriente, não para sua ação como uma vitamina.
É essencial para o sistema imunitário e há alguma evidência para mostrar que a vitamina extra C pode reduzir a severidade de infecções respiratórias.
A vitamina C ajuda a absorção do ferro. Seu papel na formação vermelha do glóbulo igualmente ajuda a transportar o oxigênio essencial a exercitar os músculos.
Promove pilhas de corpo, vasos sanguíneos, os ossos e tecidos saudáveis (por exemplo os tendões e os ligamentos). É igualmente necessário para a manufatura da adrenalina.
A vitamina C não é armazenada dentro do corpo assim que certifique-se que sua dieta contem uma fonte regular. Encontra-se naturalmente nas citrinas, nas groselhas, nas couves de Bruxelas, nas morangos, na manga, em pimentas doces, em salsa, em bróculos, em kumara, e em couve-flor.
Vitamina D
A vitamina D é exigida para a absorção do cálcio e do fósforo da dieta, e é necessário para o crescimento saudável do osso. Igualmente joga um papel importante no funcionamento apropriado dos músculos, dos nervos, e da coagulação de sangue.
A vitamina D é produzida pela ação da luz solar na pele. Encontra-se no wholemilk, na margarina, em peixes oleosos, e em cereais fortificados.
Vitamina E
A vitamina E é vital à formação e à função normal de glóbulos e dos músculos vermelhos.
A vitamina E é um antioxidante poderoso que ajude a proteger pilhas de dano por radicais livres.
As gorduras Polyunsaturated em nossas dietas são protegidas de dano pela vitamina E. que as gorduras Polyunsaturated, que são encontradas em óleos do vegetal e dos peixes, são essenciais para a função normal das pilhas no corpo.
Junto com a beta-carotina e a vitamina C, a vitamina E dá forma ao trio das vitaminas antioxidantes acreditadas agora para ter um efeito preventivo em doenças degenerative tais como a doença cardíaca ou o cancro.
As fontes as maiores da vitamina E são óleos vegetais que incluem o amendoim, a soja, a palma, o girassol etc. Outras fontes incluem porcas, sementes, grões inteiras e vegetais verdes frondosos.
Ácido Folic
O ácido Folic joga um papel importante no metabolismo do ácido desoxyribonucleic (ADN) e do ácido ribonucléico (RNA), os portadores da informação genética em todas as coisas vivas. É necessário para a formação de glóbulos vermelhos e de pilhas de regulamento do crescimento.
A deficiência severa do ácido folic nos seres humanos conduz à anemia megaloblastic. O ácido Folic reduz o risco de defeitos congénitos em tubo neural quando consumido em quantidades adequadas por mulheres antes e durante da gravidez adiantada. Por este motivo, o enriquecimento de produtos de cereal com ácido folic é compulsório nos EUA.
Os Folates são encontrados em uma grande variedade de alimentos. As fontes as mais ricas são fígado, obscuridade - legumes verdes, feijões, germe de trigo e fermento. Outras fontes são yolk de ovo, cereal fortificado, leite e produtos lácteos.
Vitamina K
A vitamina K é necessário primeiramente para o mecanismo decoagulação que impede sangrar à morte dos cortes e as feridas ou sangramento interno.
As melhores fontes da planta da vitamina K são legumes verdes tais como o espinafre, os bróculos, o repolho e a alface. Outras fontes incluem tomates, batatas, aveia, yolk de ovo, espargos, manteiga e queijo.
Niacin
No corpo, o niacin é responsável para usar a energia fornecida pelo alimento. O Niacin é essencial para o crescimento e é envolvido na produção de hormonas no corpo.
O fermento, o fígado, as aves domésticas, as carnes magras, as porcas e as leguminosa contribuem as quantidades as maiores de niacin no alimento. O leite e os legumes verdes contêm quantidades menores.
Ácido Pantothenic
O ácido Pantothenic pertence ao grupo de vitaminas de B. Joga um papel chave na manutenção e o reparo de todas as pilhas e tecidos, o metabolismo das gorduras e hidrato de carbono, e crescimento saudável da pele e do cabelo.
O ácido Pantothenic exige a vitamina A, a vitamina B6, a vitamina B12, o ácido folic e a biotina a fim funcionar corretamente.
Encontra-se nos vegetais, no fígado, no extrato de fermento, no rim, nos ovos, nas porcas e no pão.
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Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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