O chocolate é bom para você!
Grande notícia na parte dianteira do chocolate! O chocolate é bom para você. Sob determinadas circunstâncias.
Katherine Tallmadge, porta-voz para a associação dietética americana, diz, fevereiro no 9, 2005, em WASHINGTON POST, que o “cacau, ou os feijões de cacau, contêm “flavonol,” os compostos naturais da planta igualmente encontrados no chá, no vinho vermelho, e nas maçãs. Suas propriedades foram estudadas como inibidores da doença cardíaca. “
Carl L. afiado, cadeira do departamento da nutrição na Universidade do Califórnia, Davis, estados no mesmo artigo que “os flavonol no cacau ajudam a manter um sistema vascular saudável. Reduzem a coagulação de sangue -- aspirin gosta do efeito -- reduza dano oxidative e melhore a circulação sanguínea.”
Infelizmente os flavonol no chocolate são amargos e são removidos na maior parte do chocolate processado. O nível diminui com cada etapa, do feijão ao pó de cacau, e finalmente a um produto acabado. Mas os fabricantes grandes como Nestle e Marte Inc. (produtores dos M&Ms) estão trabalhando nos artigos do chocolate que são -- que outro? -- bom para você. Nós podemos logo esperar as barras e os doces de chocolate que anunciam seu de nível elevado dos flavonol. Entretanto, o único produto que indic seu nível do flavonol é o chocolate escuro da pomba de Marte, que tem magnésio 150. em 1.3 onças., um de nível elevado. Igualmente tem 200 calorias. Nós vivemos em um mundo imperfeito.
Quando nós esperarmos mais produtos do elevado-flavonol, a Senhora Tallmadge recomenda pó de cacau unsweetened, mas não o tipo processado “Dutch” alcalinizado, que teve seus flavonol reduzidos. Em seguida no desejo está o chocolate semisweet ou agridoce com uma porcentagem elevada do cacau. Certos chocolates contêm tanto quanto 70 por cento de cacau, mas podem ter tão pouco quanto 35 por cento. Os por cento do cacau no chocolate de leite podem ser mesmo mais baixos, e não o recomenda. Diz, “eu recomendo o cacau ou uma onça por o dia do chocolate escuro, que pode ser aproximadamente 110 a 150 calorias, dependendo do chocolate. Mais do que aquele e você estão indo provavelmente recolher calorias demais para o controle de peso.”
Você tem alguma idéia do que você apenas lê? A altamente - o profissional qualificado da nutrição ESTÁ RECOMENDANDO que você come o chocolate! Talvez quantidades nao grandes de chocolate, mas de chocolate. Se você sofreu muito na área do chocolate, você pode querer ampliar esses indicação e post-it em seu espelho do banheiro, onde pode cheer o em manhãs chuvosas.
Vem agora a geada do chocolate no bolo. Relatórios de Deanna K.: “O educador do diabético disse-me sobre CARBOLITE, umas 1.1 onças. baixa barra de chocolate do carburador feita com o Splenda, contendo carburadores de 0 açúcares, hidratos de carbono 15-18g, dependendo do sabor. Em Google datilografe dentro 'a Carbolite'for mais informação.”
Deanna continua, “a outra barra de chocolate que eu penso sou aceitável sou chocolates ambarinos de Lyn (chocolate belga importado fino), açúcar livre e carburador consciente. Um pouco de mais altamente nas calorias do que Carbolite, a barra de 1.2 onças tem os carburadores 15-16g. Para a visita www.amberlynchocolates.com da informação da nutrição.” As barras de chocolate escuras têm 157 calorias.
Os flavonol não estão listados, mas estes chocolates escuros são uma boa aposta para essa parte SA de chocolate que é seu DEVER a comer regularmente. E logo, nenhuma dúvida, fabricantes começará a formular seus doces para ser elevada nos flavonol -- e diga assim.
Como uma menina em uma exploração agrícola de Montana, Janette Blackwell comeu o cozimento simples mas lusciously delicioso do país. Que alimento lhe traz em seu livro de receitas da narração, STEAMIN ABAIXO DAS TRILHAS COM VIOLA HOCKENBERRY. Seu Web site, http://www.foodandfiction.com, traz-lhe o cozimento do país e histórias nostálgicas, quando, em http://www.delightfulfood.com, o tomar em um pessoal, excursão guiada dos tesouros culinários escondidos do Internet. Email ela em Janette@foodandfiction.com.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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