Potravinové intolerance
Mnoho lidí zkušenosti nepříjemné reakce na potraviny, které mají jíst a podezření, že mají "potravinové alergie". Avšak pouze 2? 5% dospělých a 2? 8% dětí, jsou skutečně "alergií" na některé potraviny. Zbytek lidí může být prožívá potravinovou nesnášenlivost, nebo potraviny citlivost, spíše než skutečné jídlo allergy.I si rychle lekce je v pořádku? Potravinové alergie se objevuje, když jednotlivé ingests jídla (obvykle obsahující bílkoviny), které tělo vnímá jako "cizí", nebo ohrožující látky - známá jako antigen nebo alergen. Osoby imunitní systém reaguje montáž útok, vzniká velké množství IgE protilátky, které se připojí ke specializované bílé krvinky. Tyto buňky uvolňování histaminu a dalších zánětlivých látek, výrobu "klasických" alergické příznaky otoků a zánětu. Podmínky a příznaky jako je rýma, astma, sípání, otok rtů, svědění kůže, kopřivka, ekzém a zahrnují tento druh "alergické" reakce. Zapojených alergenů může být cokoli od jídla bílkoviny, pyl z květin nebo trávy, house-roztočů nebo zvířecí dander.A potravin "netolerantní" reakce také dochází tehdy, když tělo "reaguje" na požití potravy. Tato reakce však může nebo nemusí zapojit imunitní systém a mohou být způsobeny jídla bílkoviny, škrob nebo cukr molekuly, jiné potraviny složky nebo kontaminující látky zjištěné v potravinách (např. potravinářské barvivo, konzervační látky atd.). Pokud je imunitní systém IS zapojen, to je obvykle jiné třídy protilátek, které se vyrábí, což je důvod, proč standardní testy potravinové alergie mohou mít negativní výsledky, přesto patrný potravin-související s příznaky přetrvávají. Mnohé symptomy související s potravinami intolerance jsou způsobeny místní zánětlivé reakce ve střevech, a znak základní "zánětu". s potravinami "netoleranci", stojí za to pochopit, že je to jen zřídka jídlo, které je problem? je osoba, odpověď na to! Potraviny obsahující mléko nebo pšenice například dostávají reputaci jako "špatné potraviny," vzhledem k reakcím, které mohou produkovat v některých lidech. Zatímco oni mohou být docela dobře "Problém potraviny" pro některé, mohou být také velmi zdravé potraviny pro ostatní. Potravinové intolerance může být re-pojmenovaný jako "špatné trávení", jako reakce na potraviny jsou často důsledkem špatné nebo ohrožení trávení! Takže to, co může způsobit potravinové intolerance? Potravinové intolerance jsou často způsobeny stresem! Jídlo-netolerantní lidé mají často nízké hladiny sekrečního IgA, třída ochranných protilátek nalézt ve střevech. IgA protilátky chrání tělo proti vstupu cizích látek. Stres vede ke snížení sekrečního IgA? trochu začarovaný kruh opravdu, ale zcela jistě vysvětluje vztah mezi stresem a potravin nesnášenlivosti! Podkladové zažívací problémy (např. nízká kyselost žaludku, střev bakteriální přerůstání, "děravé" nebo poškozené střevní výstelku, kvasinková infekce nebo špatná trávicí enzym výroby) jsou společné "příčiny" potravinové intolerance a musejí být řešeny dříve, než vyhýbat potraviny zbytečně. Onemocnění žlučníku, žlučové kameny, zánět slinivky břišní a může být také příčiny reakce na potraviny, ale ty budou produkovat jiné příznaky too.It je obvykle velké potravinářské částice, které způsobují alergické reakce, takže správné rozdělení potravin (zejména bílkoviny), přes vaření a žvýkání je životně důležité. Trávicí enzymy nebo probiotik může pomoci příliš často, aby zajistily úplné trávení, a jakmile trávení je opravit, co lze zlepšit docela dramatically.Signs a symptomy potravinové intolerance může být velmi různorodá, v závislosti na tom, jak dlouho osoba byla zažívání potravinové alergeny a způsob, jakým tělo má "upravit". Časté symptomy patří nadýmání, žaludeční křeče, průjem nebo zácpa? ano, běžně známý jako "IBS"! Dlouhodobé potravin nesnášenlivost může vyvolat příznaky zcela nesouvisející s trávicí systém a může zahrnovat únavu, bolesti kloubů a svalů, deprese, bolesti hlavy a migrény, hyperaktivita u dětí, a dokonce i některé autoimunitní disorders.Diagnosing na potravinovou nesnášenlivost a spíše než alergie (pomocí protilátek IgE testování krve), není snadné, jednoduše proto, že reakce na potraviny se mohou objevit kdekoli mezi 12-36 hodina po jídle? spolu s Skutečnost, že jedinec může být reakce na více než jedno jídlo! Vyloučení / znovuzavedení strava je "zlatý standard" testů a nejužitečnější, když udělal správně. Dělají je třeba dodržet dobu 2-4 týden alespoň zpočátku, a jsou vždy nejlépe provádí pod vedením registrované výživu nebo dietologem zkušenosti s alergií na potraviny a intolerance.Various krevní testy jsou nyní k dispozici (nejužitečnější jsou IgG protilátek? nyní k dispozici přes pin-prick vzorku krve), které mohou být užitečné v mnoha případech? ale pouze v případě, že jsou patrné příznaky. Vega zkoušky (měření toku energie) a kineziologie (svalová síla testing), jsou zcela závislé na schopnostech lékaře, tak jak tomu ve skutečnosti je efektivní, je velmi obtížné měřit. Ať už je test, žádná není 100% přesný, a změny v osobě stravy založené čistě na Výsledky testu způsobit větší zmatek než jasnost, a velmi často vede k nevyvážené stravování, jídlo zbytečné fóbie, a možná živin deficiencies.What dělat, pokud se domníváte, že máte jídlo intolerance1) Uchovávejte potraviny diář a vědomí, kdy se vyskytnou příznaky 2) Zkuste zjistit možné problémy, potraviny 3) Vyhledejte radu o tom, jak přizpůsobit stravy pro zlepšení trávení 4) Jezte pestrou, čerstvé a výživné dietThe nejčastěji alergické potravin? Kravské mléko, sýr, sója, vejce, arašídy, pšenice, lepek, kvasnice, kukuřice, žito, čokoláda (často mléka v čokoládě!), Káva, čaj, alkohol (to je chemických a konzervačních látek v alkoholu, a to alkoholu na říci), citrusové plody (citrony, pomeranče), bílé brambory, hovězí maso, různé koření, rajče, slad, vepřové maso, chemické přísady, barviva a konzervační látky v potravinách (zvláště tartrazin, natrium-benzoát, aspartam). nesnášenlivost potravin je nejlépe řešit tím, zamezení protiprávního potravin pro předepsanou dobu, po němž následuje "rotace" dietu, ve které jsou problémem pouze potraviny jíst každé tři až čtyři dnů, místo denně. Malé děti si často re-představit potravin po třech měsících únikům, zatímco dospělí mohou požadovat šest-dvanáctměsíc avoidance.Much na potravinovou nesnášenlivost a dokonce i některé potravinové alergie problémů usadit se po dlouhé-období únikům, a zejména pokud je zlepšení trávení. Když je problém, jen jídlo jíst střídmě, příznaky jsou méně pravděpodobné, že k návratu. Význam rotující potravin se liší od osoby k osobě a může souviset se závažností allergies.The tyto potraviny jsou nejméně pravděpodobně vyvolávat alergické reakce: Nápoje: mandlového mléka, Quinoa mléko, bylinkové čaje, jablečné šťávy a jiné čisté nebo čerstvě vymačkané ovocné šťávy bez cukru nebo přídatné látky (50:50 zředit vodou). Pražené zrno nápoje mohou být použity jako kávová náhražka. Pokud máte rádi čerstvou kávu, Pampeliška kořen, který si můžete brousit na kávu Mlýnek. Sojové mléko je v pořádku, pokud nemáte alergii na sóju! Obiloviny: Oves (pokud nemáte diagnostikována Celiakie a jsou známy jako "citlivé" na lepek), ovesná mouka a ovesné kaše Oatbran Quinoa burizony a proso obilí a mouky Domácí mueslisGrains: Chick hrachová mouka bramborové mouky pohankové mouky, rýže flourCooked celý zisky: oves, proso, perličková nebo hrnce ječmen, pohanka kroupy (také známý jako Kashi), hnědá rýže, basmati rýže, amarant, quinoa, 100% pohanka soba nudle, rýže, noodles.Breads: naklíčená zrna chléb, rýže, chléb, 100% žitný chléb, nebo pšenice špaldy (často dobře s tvrdou-citlivých jedinců), jiné pšenice a kvasnic-zdarma chlebů 100% rýže koláče 100 crackersLegumes% žita: Haricot fazole Cizrna Black-eye fazole Fazole Čočka fazole Pinto Hrách, fazole fazole Tofu (ze sójových bobů tvaroh) Sušené fazole by měla být namočené přes noc. Pour z vody a máchání před vařením na přiděleném čase. Konzervy, fazole často obsahují přidaný cukr nebo jiná potenciální alergeny, takže pokud se používá, musí být opláchnuty well.Nuts a semena mandle, dýňová a slunečnicová semena semena? jedí syrové, bez soli, atd. ořech másla jsou velmi výživné pomazánky použít místo másla nebo margarínu, např. Tahini, mandlové máslo, lískových oříšků kešu nebo butter.Oils: Používejte za studena lisované nebo-expelery-lisované oleje (k dispozici od obchodech se zdravou výživou), protože jsou bezpečnější. Nepoužívejte kukuřičný olej nebo "rostlinný olej" od nespecifikovaný zdroj, jak je to obvykle kukuřičný olej. Řepkový olej Lněné semeno (lněný nebo lněné semínko jedlé) olej Olivový olej Světlicový olej sezamový olej Sójový olej Slunečnicový oilProtein: Čerstvé bílé ryby, losos, makrela a tuňák a nejvíce konzervované ryby, jehněčí, drůbež a fowl.Vegetables Všechny zelenina a ovoce, s výjimkou kukuřice jsou obecně přijatelné pro low-alergen dieta, jak je všechno ovoce, s výjimkou citrusových plodů. Rajčata mohou způsobit problémy a často by se měli vyhnout citlivých jedinců. Ostatní potraviny členové rodiny zlomocný
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
