Роль Tempranillo?s как новое varietal вино в Австралии
Tempranillo будет наградным разнообразием виноградины красного вина от зоны Rioja в Испании. Это будет теперь challenging Sangiovese как поднимающая вверх и приходя звезда красного varietal места вина в Австралии.
Новые plantings в течении австралийских зон вина над прошлыми 5 летами справедливы come into подшипник. В действительности на основание процента Tempranillo растет в славолюбии более быстро чем любое другое разнообразие.
Делает это разнообразие так возбуждая? Наилучшим образом, оно делает вина которые имеют хороший цвет и хорошие флейворы плодоовощ вместе с низкой кислотой и низкими таннинами. Это добавляет до легкого выпивая типа. Вино также идет наилучшим образом с американским дубом.
В винограднике разнообразие имеет скоро сезона выращивания модели оно целесообразное для более холодных областей.
В Испании разнообразием будет костяк вин Rioja и зон Рибера дел Дуеро в северной и центральной Испании. В этих зонах оно часто смешан с Graciano или cabernet sauvignon играя небольшую роль. Будет компонентом Vega Sicilia Рибера дел Дуеро'с известного, испанского эквивалента к Grange.
В Португалии разнообразие использовано как небольшой компонент в порте, и некоторые красные вина таблицы. В другом месте в мире главные plantings находятся в Аргентине и california. В последней зоне он вызван Валдепенас и сосчитан как неподобающе для делать точное вино.
Tempranillo принимало в Австралию только в past few летах. Коричневые братья были пионером разнообразия, но находятся теперь над 50 производителями в около половине зон вина Autralia's 60. Хотя McLaren Vale имеет самый высокий номер разнообразия производителей широко засажен в течении зон вина mainland австралийских. Самое высокое rated Tempranillo в товарище 2005 вина James Halliday's от виноградника заводи Manton's в полуострове Mornington. Вина Casella, создателя огромно успешно [ yellowtail ] ряда также заинтересованы в разнообразии. Они получили серебряннаяую медаль для Tempranillo 2003 на австралийской другой выставке 2004 вина разнообразий.
Очевидная спичка еды должна пойти с испанскими тарелками типа. Лихтер bodied Tempranillo пошел бы наилучшим образом с tapas, теми delightful маленькими заедками которые первоначально были конструированы для сопровождения хереса. Маленькая плита оливок, некоторых prawns и немного ломтиков сосиски Chorizo может как раз необходимо.
Испанские языки также любят jamon, сухую вылеченную ветчину. Много штанг в Испании имеют дюжины ветчин вися вверх и будет всегда ветчина в специальном шкафе готовом тонко быть высеканным для заедк для сопровождения стекла вина. Быть фермером овец будет крупныйа сектор экономики в в Rioja и зонах Рибера дел Дуеро. Следовательно после того как я зажжена и специально овечка roast будет местными специальностями, также,как идеально аккомпанимент к Tempranillo. Овцы доят сыры, перцы и casseroles овоща заполненные roast также были бы увеличены стеклом или 2 этих точных вин.
После этого можем мы надеяться в будущем от Tempranillo в Австралии? Будет интересным фактом что разнообразие пытается в много зон вина. Фактически весь из plantings в Австралии нов и менеджеры и winemakers виноградника справедливый начинать взобраться криваяа освоения. Некоторые энтузиасты говорят Tempranillo будет следующей большой вещью в австралийских красных винах; другие думают что итальянское разнообразие Sangiovese восторжествует. Next few летами скажут, тем временем там будут некоторые интересные вина, котор нужно попытаться.
О Авторе
Darby Higgs будет менеджером и редактор Vinodiversity направляющий выступ основанный, котор стержнем к австралийскому вину сделал с более менее общими разнообразиями вина.
http://www.vinodiversity.com
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
