Африканский Суп Фасоли
Этнические группы Yoruba от югозападной части звонока Нигерии этот традиционный суп ' Gbegiri '
Большой часть из ингридиентов можно получить на этнических нигерийских или африканских рынках продуктов питания
Ингридиенты:
Служить 4 люд
Фасоли - 2 чашки размера малого залуживанного молока
Высушенные crayfish - spoonful 2-table
Говядина - 1kg
Африканская улитка? средний размер 4
Высушенные рыбы? 1 большой размер
(высушенные) рыбы ' штока ' (cod)? 4 части или средний размер
Высушенный перец или перец земли зябкий? пробовать (в зависимости от вашего palate)
Приправа? ваш выбор кубиков тавра ?2
Западное Африканское Ладон-maslo? 1 варя ложка
Большой перец? большой размер 2
Томаты? средний размер 2
Onion? 1 средний размер
Соль? щипок к вкусу
Вода? как ?required
Подача горячая
Ингридиенты: Красный пеец, томаты и onions, части или ломти ой говядины, красное ладон-maslo, высушенные crayfish, котор курят сом, земной и сухой перец, соль плюс 3cubes приправы еды, части ой африканской улитки и части высушенные ' stock ' рыб и помытых фасолей при кожа, котор слезли на центре. (сохранить время, имейте смесь ваших земных томатов, onions и перца в blender к ровному затиру до following шагов)
1-ый шаг: Выдержали бы в воде для около 5min для того чтобы размякнуть фасоли кожу. После этого тереть очень крепко против ладони рук непрерывно будет слезать с кожи.
2-ой шаг: Фильтруйте, котор слезли фасоли их кожи несколько времен до тех пор пока кожа вполне не извлечь.
3-ие Шаг: Положите фасоли в бак и позвольте правильный варить на около 40 минут до тех пор пока оно не быть мягок и сварен, добавляя воду когда обязательно. (с плитаом давления она могла быть быстре). После этого когда она мягка, получите, что деревянный blender помять фасол-poka оно все еще варит дальше пожар-к затиру добавляя биты воды для того чтобы предотвратить сгореть по мере того как вы делаете это непрерывно.
4-ые Шаг: Как только затир установлен добавьте все ингридиенты включая ладон-maslo, соль и еду приправляя к вкусу на уменьшенной жаре. 2 минуты после, суп готов.
Суп фасоли можно служить горячий как стартеры или как комплимент с главным образом меню как сделано этнические группы Yoruba Southwetsern Нигерии в Африке принимают ее с рисом, foofoo или eba - оба сделали от муки обрабатываемой кассавой.
Muyiwa Osifuye
Я подготовлял иллюстративное свободно эссе фотоего сопровождает эту деликатность для того чтобы показать как суп подготовлен.
Вы можете попросить это в моем информационом бюллетене на http://www.pictures-of-nigeria.com
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
