Receitas Do Zucchini Do Prato Principal
Com o verão que vem a uma extremidade, você tem provavelmente um overabundance do zucchini de seu jardim que você está tentando encontrar receitas para. Ou talvez você sabe alguém que está tentando encontrar repousos para todo seu zucchini adicional! Você seria espantado em todas as refeições que você pode criar com o zucchini. São aqui justas algumas idéias.
Zucchini Enchido
zucchini de 5 meios
1/4 de arroz marrom, uncooked
água fervendo de 1/2 c.
1 cebola pequena, chopped finamente
1 garlic do cravo-da-índia, minced
parsley de 1/2 c., chopped finamente
1/4 de óleo verde-oliva do c.
migalhas do pão de 1/2 c.
1 limão
1 ovo, separado
cogumelos de 1 c., chopped finamente (opcional)
queijo do queijo Cheddar de 1/2 c., grated
Sal e pimenta
Cavidade para fora do zucchini com uma colher. Após escavar para fora do zucchini, chop interiores restantes em partes pequenas. Em um saucepan de tamanho médio, cozinhe o arroz com água, a cebola, o garlic, o sal, a pimenta, e o óleo por aproximadamente 15 minutos. Adicione o zucchini e o cozinheiro chopped 5 mais minutos. Adicione migalhas do pão, parsley, suco da limão, o branco do ovo, cogumelos, e queijo. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Coloque o enchimento em escudos do zucchini. Arranje o zucchini em um prato do baking. Espalhe o acréscimo que enche-se em torno dos escudos no fundo da bandeja. A tampa com folha e coze aproximadamente 40 minutos.
Casserole Do Zucchini & Do Arroz
óleo verde-oliva de 3 tbsp.
5 ou 6 folhas frescas do basil, chopped
garlic de 2 cravos-da-índia, minced
1 cebola média, chopped
arroz marrom de 2 c., cozinhado
zucchini de 2 meios, cortado
1/4 de migalha do pão do c.
queijo do jaque de um monterey de 4 onças, grated
Sal e pimenta
Pré-aqueça o forno a 375 graus. Em uma bacia de tamanho médio, combine o óleo verde-oliva, o sal, a pimenta, o basil, e o garlic. Espalhe o arroz no fundo de um prato do baking 13x9x2-inch. Arranje a metade do zucchini no alto do arroz. Polvilhe com as migalhas e o queijo do pão. Dê algum do sauce sobre em seguida. Polvilhe com a cebola chopped. Adicione uma camada das fatias restantes do zucchini. Cubra com sauce restante. Coza, descoberto, até que os vegetais estejam macios (horas de aproximadamente 1 1/2).
Pancakes Do Zucchini
zucchini de 3 c., grated
2 ovos
farinha de 3 tbsp.
1/4 de queijo de parmesan do c.
sal do teaspoon de 1/2
Pimenta
Manteiga
Em uma bacia de tamanho médio, misture junto o zucchini e o sal. Deixe o carrinho aproximadamente 45 minutos. Esprema a umidade adicional do zucchini. Em uma outra bacia, bata ovos bem. Adicione o zucchini, a farinha, o queijo, e a pimenta; poço da mistura. Em um skillet grande, derreta alguma manteiga. Frite os tablespoonfuls da mistura do zucchini até que bronzeado levemente, girando uma vez. Makes aproximadamente 12 pancakes.
Enchiladas Do Zucchini & Do Queijo
zucchini de 2 meios, grated
1 queijo do ricotta ou de casa de campo do c.
1 cebola pequena, chopped
garlic de 2 cravos-da-índia, minced
cogumelos de 1 c. (opcionais)
queijo do queijo Cheddar de 2 c., grated
1 (26-oz.) pasta do frasco ou sauce do espaguete
8 tortillas da farinha
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma bacia de tamanho médio, combine o zucchini, o queijo de casa de campo, a cebola, o garlic, os cogumelos, e o 1 c. do queijo do queijo Cheddar. Derrame a metade do sauce do pasta no fundo de um prato do baking 13x9x2-inch. Dê a mistura do zucchini em cada um dos tortillas da farinha. Role cada tortilla e emend-lado do lugar para baixo na bandeja do baking. Polvilhe mistura restante do zucchini (se algum) no alto. Derrame o sauce restante do pasta no alto e polvilhe-o com o queijo restante. Coza por 30 minutos.
Rachel Paxton é um escritor e um mom freelance de quatro. Download seu livreto livre de receitas do zucchini de http://www.creativehomemaking.com/download.shtml para receitas, pontas para organizar seu repouso, repouso que decora, ofícios, sugestões do feriado, e mais, visitam Homemaking creativo em http://www.creativehomemaking.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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