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Óleo Dos Peixes

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A pesquisa na sustentação dos ácidos omega-3 fatty dietéticos (como em óleos dos peixes) continua a inundar a literatura científica. Este é perfeitamente predictable dado nossas raizes genetic. No selvagem, comendo alimentos crus naturais, nós estaríamos consumindo quantidades grandes dos ácidos omega-3 fatty diários. Mas hoje, em dietas processadas, grão-baseadas, nós começamos pouco.

Instead, nós aumentamos dramàtica o consumo dos ácidos omega-6 fatty. Embora estes sejam demasiado essenciais na dieta, seu excesso resulta em uma resposta pro-pro-inflammatory que se encontre na base de uma mistura de doenças degenerative modernas tais como o arthritis, os autoimmunities e a doença de coração. A dieta natural deve ter uma relação de omega-6 a omega-3 de aproximadamente 1:1, mas é hoje mais como 20 ou 30 a 1! Veja um problema?

Determinados peixes, as algas, alguns vegetais, as carnes grass-fed, as carnes selvagens, os ovos omega-3 elevados, as sementes tais como o flax e os suplementos ajudam. A variedade é sempre importante. Alimento pode conter toxins, assim que variar a dieta dá ao corpo uma oportunidade de detoxify.

Para o exemplo, os peixes podem conter o mercúrio dos toxins e o PCBs methyl (biphenyls polychlorinated), ambos os by-products de nossa idade industrial que gravitate na água. Estes são lipophilic (amar gordo) e estão assim atuais em óleos dos peixes e tendem então a acumular em nossos depósitos gordos quando consumidos. Esta é uma consideração para dieters desde que os toxins lipophilic nas lojas gordas que estão sendo inundação ausente ràpidamente derretida da lata o corpo, criando potencial um choque tóxico. (não uma desculpa para não perder aqui, apenas o peso um cuidado na perda radical do peso ou o yo-yo repetido que faz dieta.)

Isto é também do interesse particular para moms grávidos e dos cuidados desde que estes toxins podem transferir a e acumular no fetus, aumentando o risco dos abnormalities, a doença e a fraqueza.

Aumentar a quantidade de omega-3s não é fácil e não requer um deslocamento purposeful em hábitos dietéticos. As agências dietéticas oficiais estão recomendando sobre 0.65g/day de omega-3s (EPA, DHA) para mulheres grávidas e lactating, e sobre 1g para povos com risco cardiovascular. (estes são conservadores. No selvagem nós consumiríamos naturalmente muito mais.) Para obter o nível 1g/day, 210g do atum claro enlatado no óleo necessitaria ser consumido ou sobre 50g de salmões atlantic cultivados. O tipo dos peixes é importante, com a espécie da frio-água que tem as concentrações as mais elevadas de omega-3s.

Outros peixes tais como o tilefish, os swordfish, o tubarão, a cavala do rei e os steaks do atum aumentam o risco da exposição do mercúrio. Se pode estimar esse consumo de peixes das paralelas da entrada do PWB.

Os suplementos Omega-3 dietéticos variam extensamente no índice omega-3, variando de 50% a 150% de reivindicações da etiqueta. Os suplementos podem também conter o mercúrio e PCBs. Omega-3s são muito frágeis e podem fàcilmente converter-se aos toxins eles mesmos quando expostos ao calor, luz, o ar e a água assim que os suplementos devem ser escolhidos com cuidado e armazenado corretamente.

Meu sentimento é o risco dos toxins é menos do que o risco de não aumentar omega-3s na dieta. Para o exemplo, a concentração de PCBs nos suplementos varia de 2% a 43% de níveis seguros recomendados. Se os peixes forem comidos como a fonte principal de omega-3s, a variedade é o que diminuirá o risco.

O curso sábio deve seguir o programa optimal da saúde?, qual lhe ajudará retornar a suas raizes dietéticas, including, a selvagem-tipo alimentos, cru e fresco tanto quanto possível suplementos e apropriadamente projetados. Compre opções elevadas do alimento omega-3 e mantenha sua entrada dos antioxidants elevada para proteger estes óleos frágeis quando são consumidos. Os suplementos devem ser escolhidos com cuidado, sido oxidant protegido, empacotado corretamente na luz e na oxigênio-barreira que empacotam, e mantido congelado até consumido.

Na extremidade, omega-3s não são uma descoberta científica nova. São parte justa da dieta que nós somos programados genetically comer. Se nós não veered desse projeto em nossos hábitos comer, o omega-3 "descoberta" seria sem sentido. Isto é contudo uma outra lição que pagar a atenção a nosso projeto natural fornece a mais melhor esperança para a prevenção e a saúde optimal.

O Dr. Wysong é um clínico e um cirurgião veterinário anterior, instrutor da faculdade no anatomy humano, physiology e a origem da vida, inventor dos produtos médicos, cirúrgicos, nutritivos, atléticos e da aptidão e dos dispositivos numerosos, diretor da pesquisa para a companhia atual por seu nome e o founder do instituto philanthropic de Wysong. É autor da controvérsia da Criação-Evolução agora em seu décimo primeiro imprimir, um jogo novo de dois volumes na filosofia para matérias pensando intituladas vida: vida 1-Living... Como se Pensar Importa; perguntas 2-The grandes... como se pensando de matérias, de diversos livros no nutrition, de prevenção e de saúde para povos e animais e sobre 15 anos de boletins de notícias mensais da saúde. Pode ser contatado em Wysong@Wysong.net e uma subscrição livre a sua letra da e-Saúde está disponível em http://www.wysong.net

Artigo Fonte: Messaggiamo.Com

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