Alimentos funcionais: o que são e como funcionam
No cérebro, uma proteína típica pode viver por cerca de dez dias. Os pensamentos, sentimentos e memórias de um ser humano são compostas do que estava no estômago de apenas alguns dias antes. Como você pode ver, na escolha de um dieta, você realmente pode determinar quem eo que você está indo para become.About 2500 anos atrás, Hipócrates disse: "Que teu alimento ser a medicina ea medicina seja o teu alimento." alimentos funcionais e nutracêuticos são Designer de alimentos e suplementos que são combinados com o valor nutritivo que são doenças preventivas e ter benefícios medicinais. Estes geralmente são produtos naturais que podem reduzir ou evitar a crônica e aguda doença crônica ou promover health.Many bom e doenças agudas são causadas ou irritado por desequilíbrios nutricionais ou deficiência. A ligação entre a dieta, a doença ea capacidade de processo de pensamento às vezes são sutis e complexa. Muitos estudos sugerem que cerca de 40% dos cânceres estão ligados às escolhas alimentares. Hábitos alimentares pouco saudáveis são algumas vezes causados por práticas agrícolas, a falta de dinheiro, e uma indústria que promove a ignorância da verdade, nutrition.There benéfico é conjectura e especulação no campo da ciência nutricional que o humor e comportamento agressivo tem mais a ver com a dieta do que o primeiro pensamento. O mais eficaz forma de aumentar os níveis de serotonina neural, que é a substância química que ajuda a relaxar o corpo, é comer uma refeição rica em carboidratos. A insulina liberada permite mais triptofano atravessar a barreira sangue-cérebro, deslocando concorrentes aminoácidos para fora da corrente sanguínea. Uma dieta rica em proteínas tendem a diminuir a função da serotonina em detrimento da noradrenalina ea dopamina, com uma reação mais agressiva e temperamental da Alimentos subject.Functional e Nutraceutaicals trabalho, equilibrando as deficiências de órgãos humanos ou químicos excessivos make-up. Quando os alimentos são discriminados na boca e estômago, tornam-se ingredientes maciça para milhares de reações químicas. Tudo o que um ser humano consome-se um armazém por reações químicas que mantêm a força vital corpos. Um exemplo disso seria a redução do colesterol efeitos de comer Aveia. Como isso funciona? Quando uma pessoa consome aveia, que consomem carboidratos chamados glucanas, fibras pequenas que enchem o intestino, o que diminui a capacidade de absorver carbono, que aumenta a movimento dos alimentos no intestino e cólon, e purifica o corpo enquanto se move para fora como lixo. Os seguintes seriam outros exemplos de como os alimentos funcionais são úteis: Eritema pode ser reduzida pela ingestão de extrato de tomate (Stahl W, Heinrich U, Wiseman S, Eichler O, Sies H, HJ Tronnier Nutr. 131: 1449-1451, 2001). Tomate e seus produtos podem reduzir o risco de doenças crônicas. (Sanjiv Agarwal e Akkinappally Venketeshwer Rao Canadian Medical Association Journal 2000; 163 (6) :739-44. ) A soja pode prevenir a perda óssea em mulheres na menopausa. (Arjmandi BH, Smith BJ Journal of Nutritional Biochemistry 2002, vol. 13:130-137) de soja com isofalvones pode reduzir o colesterol. (MZ Vitolins, Anthony M, Burke GL Opiniões atual Lipidology 2001, 12:433-437) O alho pode reduzir risco de câncer. (Dorant et al., 1993) Cranberries ajuda no tratamento de infecção urinária. (Schmidt e Sobota, 1988) os produtos lácteos ajuda na prevenção da osteoporose e câncer de cólon. (Fuller, 1994) Há muitos, muitos mais estudos de universidades credenciadas que foram feitos em uma variedade de plantas e animais para a funcionalidade na dieta therapies.A nutricional dos alimentos funcionais pode não só manter uma saúde melhor, mas ele também pode reparar problemas crônicos de saúde. Os alimentos funcionais seriam os alimentos que ajudam a manter a melhor controle da glicose para diabéticos, apesar de terem componentes que ajuda na reparação do pâncreas. Os alimentos que contribuem para os níveis de colesterol em pacientes cardíacos, os alimentos que constroem o sistema imunológico em auto-imunes Especialistas Alimentação patients.Functional serão os médicos de amanhã e todos aqueles que fabricam alimentos funcionais serão os farmacêuticos que ajuda na cura do mundo da crônica e aguda Epperson diseases.DS é o formulador de topo para Casa Gourmet Blend / South Pacific Health, um líder na indústria de alimentos funcionais os E.U. Com 20 anos de experiência em Bioquímica Nutricional, tem escrito livros de referência sobre botânicos e fabricação de medicamentos a partir de produtos vegetais, e artigos publicados sobre saúde, fitness e de alimentos. Ela foi formulada mais de 240 fórmulas e invenções para a saúde, ambiente e usos agrícolas, e continua a investigação e estudo microbiana vantagens em produtos nutracêuticos e alimentos funcionais. Para mais informações ou para ver os artigos que ela escreveu: http://www.sugarblend.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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