プルのタフィー（の物語とレシピ）
1年時に私は、ウィスコンシン酪農農場では、ブローニーの指導者だった私たちは次のmeeting.Soでいくつか追加された特別なお菓子を作ろう-冬の午後一時に学校を上げる-私は失われたと発表したが成長していた かつて誰も遅れていた時間は、私たちは常に、そしてmeetings.Forていたジムに行くときには、ジムに入ると、ブローニーの指導者はすでに、すべての設定をしていた。 "どのような鍋では？ " girl.Onは、テーブルが1つの質問 いくつかの正方形のケーキパンのフルいくつかの明確なキャラメル色のもの。 "それが私たちのタフィー、 "猛烈な勢いでleaders.The 1つの質問をしたと説明した。 "我々は何をしなければならないんですか" "どのようなタフィー、とにかくのか" "しかし、私は考え 私たちにお菓子を作るつもりだったのですか" "あなたが、 "指導者の1つだという。 "この塩水タフィーと呼ばれています。それは非常に困難な部分が、今残っているだけで楽しい-料理している。 "我々の間を前後に見えた 自分自身。キャンディはすでに調理された場合は、ほかに何があったか？ "まず、あなたの手を洗ってほしい。そして、石鹸と水を使用する多くの暖かい。だけすすぎも、 "他の指導者の少女continued.One話をしないでください。 "なぜ しなければならないので、非常にきれいなことか" "あなたはタフィーに入れたして、我々の手を洗うようにする必要がある場合、 "指導者は、お菓子？うーん、多分、面白い部分では私たちの手answered.Put既に行わなかったか？ A しばらくして我々の手から返されたときに遠征洗濯、リーダー忙しく彼女の手の間を前後に何か仕事をしていた。 "何なのか？ " 1つの少女は尋ねた。 "これは、 "彼女は、 "タフィーしている。そして、ほとんどの 準備が整いました。 "と彼女は行わものだったの大量の光とクリーム色。 "そこから来るの？ "どこが他の女性と尋ねた。 " 、 "指導者は、クリームに向かって会釈すると答えたtable.Theない方法で色のしずく何が似ていた 鍋。 "メンバーはどうやってそのようなものになるか？ "もう一人の女の子asked.Bothの指導者は笑った。 "どうしたらいいのか、このように引っ張るタフィーはどうなるのだ。 "われわれは他の5分間を見守った。 " 、 "彼女"と行っている。 "彼女はタフィー敷か ワックス紙の上のロープに、その後のセクションにすばやくはさみのペアとカットを開始した。 "今私はあなたが好みに合うようにしたい"と彼女はinstructed.No問題があるか？ "これでいいのよ！ " "チューイー。 "のような"味は少し キャラメル"の指導者は笑顔を見せた。 "ラブバターを手に、 "彼女は、 "指示していくつかのタフィーをつかむかと勤勉された引き出しhandsful操作を開始します。 "ダースブローニー小さな女の子の制服を着ていない時は、 タフィーの"これは楽しいもの！ "ひとりの少女を宣言した。 "今までやったことのfunnest ！ " 、精力的にうなずい別叫んだ。 "やってくれる、来週にも？ " 3分の1は尋ねた。 "私だけのお楽しみです"と、ブローニー左なんだ タフィーsaid.Whenの指導者は、我々の作品に一貫性を削減する権利に達した。その後、指導者たちは、しばらく後に帰る時が来た、少しいくつかの袋です。 "今日は楽しかった？ "私の母私は尋ねた 車に乗り込んだ。彼女はお父さんとの町には、ブローニーの会議で私を取りに苦しんでいた。 "われわれは何を見て！ "私の母exclaimed.Myキャンデーの袋でsquinted 。 "なぜ、私たちにするために使用されるタフィーのようになります。 学校。ワンダー場合は、同じ味がする。 "私の母見つめ、彼女の学校には、一部屋の国の学校の校舎の酪農場から1マイルの中で行っていた。 "タフィー行った？ " said.She微笑んだ。 "のコース。私たちは作るのに使わ クリスマスには。クリスマスのころには多くの圧延は左ではありませんでした。 " her.Sheへの袋の口を開き、彼女の作品はポップにしてうなずいた。 "味は同じ。 "お父さんは、良いと思ったtoo.And として私は悲しそうに空の内容を明らかにBaggie翌朝family.Theは自分以外の全員が、私は死んではタフィーwrong.Makingされていた最高の部分ではなかったのブローニーリーダー決定-それを食べる .**********************塩水Taffy1カップsugar3 / 4カップ光トウモロコシsyrup2 / 3カップwater1大さじcornstarch2 tablespoonsだったbutter3 / 4小さじsalt2杯バニラ（またはペパーミントや調味料などの他、 アニス）は、大鍋では、バニラ以外のすべての材料を混ぜ合わせる。までの混合物をキャンディーに達する温度計で華氏256度は絶えず、中火で煮るかくはん（または少量の下落まで 冷たい水をカップに）厳しいボールを形成している。バニラを入れてよくかき混ぜる。フライパンにバターを8x8正方形に入れて。 cool.Noteみましょう：タフィー着色する場合は、食品だけを追加する前に、色の数滴に波紋のようになる バニラまたは混合物だけを処理するあなたの手のひらの間に柔らかいバターを少量こするが、他のクールflavoring.When 、タフィーの握りを持って抜くまでになり、色の強いライター。プルまたはロール ロープを切るのは、お菓子をscissors.To店には、一時間かそこらして座っているプラスチック製のラップでは、個々の曲をラップやクッキングペーパー.**************せラルフは、 rをAuthorLeAnnについてです 地域の作家は、ウィスコンシン州のウィスコンシン准の地域ライターの編集（季刊誌です。 ）とウィスコンシンファーム） （貿易ペーパーバックから酪農の本、クリスマス（トゥルーストーリー』の著者である。 2003年8月） 。彼女は次の本を、私のホームはどこに歩き回るの乳牛は、 2004年以降で利用できるようになりますを進めている。農村共有ルート2からの眺め- ruralroute2.com @ http://ruralroute2.combigpines
記事のソース: Messaggiamo.Com
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