甘いsustenance
"砂糖のaddiciton と麻酔の常習の違いである程度の主として1 つ。" はか。ウィリアムDufty 、砂糖の青。
幾年もの間私は地獄からの砂糖の習慣と戦った、従って私は1 人と今戦っている人口の大半とempathize 。ほとんどが習慣を否定するが、1 つは砂糖で甘くされた食糧と積み重なるローカルスーパーマーケットの通路の数を点検するためにだけ必要があるか。少なくとも半分か。私達は知るためには問題を有する。
食べている私の親は毎日の砂糖従って私達がクリスマス時に私達の祖父母を訪問したときに、砂糖を許可しなかったし、包みのカスタードが付いている化学荷を積んだアイスクリームは実質の利益だった。但し、第3 "糖菓" が常にうなり声、公正な私達の消化力とlolly 回った糖菓苦しそうに不平を言わないでたくさんの砂糖を取ることができなかった。私が実際に砂糖で甘くされた食糧を食べ始めた思春期までなかったので私の親が私達の砂糖の取入口と厳密の私は感謝している。
私の新しい見つけられた自由の私の経験を拡大して、私は各種各様の料理用の驚異を見つけた。私はTim Tam のわらか4 によってインスタントコーヒーを吸うことを覚えているか。震えか。それらの間に一晩中大学で会議を調査しなさい。私は完全な吹かれた砂糖の常習を有した各種各様の他の常習(別の物語) に導く。
次に食餌療法の境界、探求およびveganism の最終的な調査はvegetarianism にあった。最初に、これは多くの人々のため、生態学及び動物権の私の新しく、(生焼けの) 理解に基づかせていてであるように、政治決定だった。かなりすぐに私はまたこれが行く健康な方法だったことを自分自身を確信させた。私の中国薬教授が"私の私に警告した時でさえ脾臓" は肉を必要とした、私は私はcapuccinos の下でポッポッと音を出して進み、チョコレートmudcake をほとんど毎日嘲笑したが聞くには余りにも頑固だった。
当然もっと甘い食糧を食べたらもっと私が砂糖を懇願したら、もっと私が動物蛋白質を脂肪質避け、、もっと私は私の消化力を損ない、もっとI は蛋白質及び脂肪がそれを修理することを必要とした。健全な親友か。
私は私が私の感覚に来た前にもっとたくさん苦しむべきだった: 妊娠はperineal 破損のeeeww を修理することを断る悲惨な2日間の労働および私のボディに先行している説明できない苦痛、tiredness 、不況および恐しいカンジダ徴候で満ちた! 私はカンジダ食事療法の菜食主義者様式を始めた。私は厳格に穀物及びナットの食糧結合及び適切な準備に捧げられた注意深い菜食主義者、だった。それは十分多くの植物が私が詰めた蛋白質を基づかせていてもいかに、公正ないだった、私は妊娠及びbreastfeeding の要求に遅れずについていくにはできなかった。
蛋白質欠乏症は甘い食糧のためのcravings を特にもたらす従って私は1 年間またはそうわずかな食糧常習と戦った。パンは常に砂糖にカフェイン、カンジダインフェステーションは何回も繰り返したように導き。私のcravings を減少させるためにそれを砂糖及びパンのないvegetarian 食事療法を楽しむこと事実上不可能見つけて私は最終的により多くの動物食糧を食べ始めたか。そして私の"脾臓" を直しなさい(中国薬は消化力のために話す) 。
私は未加工乳製品を見つけ、有機性肉を買った。私が精製された炭水化物のための欲求を感じた度に、私はさじの未加工クリームか有機性ハム(脂肪の多くと) またはチーズの固まりを食べた。結局私は精製されていない蜂蜜、メープルシロップ、そば粉および米の少量と精製された炭水化物すべてを取り替えてしまった。私は私を常習のない家によってなされた甘い御馳走を消費できる見つけ、容易にパンの行くために割り当てたできた。精製された砂糖のパスを私の唇および私非常に稀に食べるパンを許可してはいけないことをこのごろ私を説得できなかった。
1 つがRapadura の精製された砂糖へ多くの代わりがある。このすばらしい代わりについて読むことの後で、私は私がオーストラリアのそれをここに買うことができることを望んだ。Rapadura はRapunzel の有機性チョコレートを輸入する会社によって輸入されていることを私が発見したときに私の興奮を想像できる。私が私の親の鉛に続き、私の家からの精製された砂糖すべてを禁止するので、私は時折Rapadura となされる私達の子供にビスケット及び菓子を提供できるために有頂天である。
Rapadura は何であるか。
歴史的に、砂糖は杖からジュースを押し、水を沸かすことによってなされた。プロダクトは重大なビタミン、鉱物および跡の栄養素を保った。
産業化新しい方法はとより少ない人々を雇う新しい砂糖の技術生まれた来た。今砂糖は2 subtances に杖ジュースを分けることによってなされた; 超精製される、99.6% 純粋なサッカロースおよび動物に与えられた栄養素密な糖蜜。サッカロースの部分は容易に、より長くのための店乾燥し、より容易注ぎ、そしてより容易運び、それを人間の労働及び消耗によってより経済的にさせる。杖ジュースからの砂糖の現代製造はまた二酸化硫黄、石灰、リン酸、漂白代理人及び粘着性の減力剤として化学薬品のポプリをそのような物用いる。
精製されたがらくたによって私できる何を砂糖の新型がよく販売されたtodayThis と調理しなさい。それは成長の西部の中産階級中間最後の世紀に白かった、非常に重要な色。白商品が、白小麦粉あるためには、白いスライスされたパンに、白い手袋社会的な成功の高さだった。中間の50 年代までにそれはあなたの母が彼女を所有すれば黒パンを作るか、または古い作られた冷蔵庫があったら恥ずかしい考慮された。
不運にも白砂糖か。精製された砂糖か。私達の体内の破壊を作成し、精製される何でものよう非常に習慣性である。精製されて、砂糖は食糧、それである薬剤もはやでない。そして今日、西部の世界のほとんどは常習している。(1 つは。ことをスーパーマーケット・チェーンがそれを押さないでビジネスにﾆどまるかどうか疑問に思う)
Jaggery と呼ばれる従来のインドの薬と共にRapadura は砂糖きびからなされる精製されない唯一の甘味料である。それらは、地面乾燥されて絞られ、それである。ジュースはartifcial 割合のnutritious 同等(糖蜜) と未加工の、茶色及び黒い砂糖、demerara およびsucanat があるように分かれていないし、乾燥し、そして次に再会する。
Rapadura は人間全員が望む、および必要性渡す甘い好みと同様、ビタミン、鉱物および他の微量の元素。私達はよい理由のための甘い味覚芽を有する。性質の甘い食糧は良質のビタミン及び鉱物の特にマグネシウムを私達に与える。私達が、中国薬に従ってバランスをとる限り、他の4 の甘い好みの(酸っぱく、苦く、塩辛い刺激性) 私達は健康を維持する。
Rapadura はコロンビアそしてブラジルからの公正貿易プログラムによる組織的に育てられた砂糖きびから作られる。この理由にとってそれは原料を育てる開発途上国の農夫の生活基準を述べないために私達の土、私達の水、および私達の体を低下させる他の砂糖より高い。それはあなたのローカルhealthfood の店からのRapadura を買う価値がある。大きさのそれを買うことができるまたは、チョコレート(Rapunzel) または飲み物(Santa Cruz の清涼飲料) で包まれて、ソースのOzganics の範囲は杖ジュースを乾燥した。
それを代替の1 によって未加工砂糖との1 のために卵、バター、クリームおよび他の全乳製品のナット、ココナッツ、arrowroot 、フルーツのような全食糧を使用して調理法で使用し、全食糧を食べていることを知っている結果を食べなさい。それは糖蜜の内容のためにtoffee のように穏やかに味がする。さじの未加工ミルクの未加工クリームそしてガラスの朝食のためのRapunzel チョコレートを、インシュリンのスパイクおよび必要性食べると私は何時間も再度食べる知られていた。私は毎日の練習として当然recomend これ、ちょうど僅かな楽しみ。自然に甘くされた食糧はそれにもかかわらず毎週何回か食べられるただべきである。これはサッカロースを食べる化学常習なしで達成し易い成長する。
Joanne の干し草はオンライン自然な健康の雑誌http://www.nourished.com.au のための編集者そして主要な貢献者 である - 3 の栄養物そして母を専門にしている彼女はKinesiologist である。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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