या नहीं हो सकता है: कम carb ...
मैं हर समय से पूछा, 'तुम क्या है Atkin आहार के बारे में सोचते हो? जाओ'. खैर, हम के रूप में एक पोषाहार जैव रसायनज्ञ, और मेरी राय है कि प्रश्न के जवाब देने के लिए सभी का जैव रासायनिक response.First होना होगा, होगा Atkins आहार की नींव के साथ शुरू करते हैं. रॉबर्ट Atkins कम Carb आहार का आविष्कार नहीं किया. यह पहली बार जॉन हॉपकिंस मेडिकल स्कूल और अस्पताल द्वारा 80 साल पहले दिलाई के उपचार के लिए बाल चिकित्सा मिर्गी. यह तो अमेरिकी वायु सेना के लिए संशोधित लंबे समय से पहले रॉबर्ट Atkins इसे उठाकर इसे एक बार again.Our एक ईंधन के रूप में ग्लूकोज पर चलने के शव को संशोधित किया गया. हम ग्लूकोज की दुकान नहीं है और के बारे में 24 घंटों के लिए पर्याप्त हो सकता है. जब हम 24 घंटे के लिए खाना नहीं है, शरीर को ऊर्जा के लिए वसा और यह कहा जाता है Ketosis जला देता है. 80% वसा में भोजन करने से, और इन वसा की सही टाइप कर रहे हैं, कुछ प्रोटीन और लगभग कोई कार्बोहाइड्रेट, शरीर Ketosis में रहता है और रक्त का पीएच, परिवर्तन कर सकते हैं जो बरामदगी को कम कर सकते हैं, या तो गंभीरता या सभी together.It घटना है क्योंकि अग्न्याशय नहीं है या कम संकेत जारी करने का काम speculated है इंसुलिन या मुकाबला करने के लिए कोशिकाओं में ग्लूकोज ले. व्यवस्था में स्थिर इंसुलिन रखते हुए बरामदगी सब बातों में brain.Like में नहीं शुरू हो जाएगी, एक अतिरिक्त पक्ष में लाने के प्रभाव कर सकते हैं. एक से कुछ साइड इफेक्ट कम Carb आहार Ketogenic या गुर्दे की पथरी और पित्त पत्थरों शामिल हो सकते हैं, कुछ महिलाओं के मासिक धर्म अनियमितताओं हो सकता है. क्योंकि वसा और प्रोटीन की मात्रा के भोजन में, कुछ या Pancreatitis से ग्रस्त कर सकते हैं अग्न्याशय की सूजन, क्योंकि वहाँ वसा की वृद्धि हुई है, कुछ खनिजों को सही तरीके से अवशोषित नहीं है, इसलिए अस्थि घनत्व और कभी कभी आंख की समस्याओं कम किया जा सकता है, क्या कभी कभी वहाँ वसा के एक उच्च स्तरीय है रक्त में बनाने की है, खासकर अगर व्यक्ति कुछ पाचन एंजाइमों की कमी है. इन सभी दुष्प्रभाव बहुत गंभीर है और हो सकता है यही वजह है कि Ketogenic आहार हमेशा से है दिलाई गई है पोषण एक hospital.Low Carb या नहीं Carb आहार की देखभाल के भीतर चिकित्सा पेशेवरों, धोखा हो सकता है, खासकर के बाद से लक्ष्य को रक्त शर्करा की मात्रा स्थिर रखना है. कुछ चीनी के विकल्प हैं कि 50% प्रोटीन होते हैं, यह प्रोटीन कोशिका के भीतर गतिविधि की वृद्धि हो सकती है. के रूप में कोई भी मधुमेह तुम बताओ, Aspartame है, जो 50 प्रतिशत है फेनिलएलनिन का उपयोग कर सकते हैं, रक्त शर्करा के नियंत्रण से बाहर जाना हो सकता है. फेनिलएलनिन गर्भवती महिलाओं या लोग हैं जो चिंता हमलों, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, phenylketonuria (पीकेयू), या preexisting pigmented मेलेनोमा से ग्रस्त द्वारा नहीं लिया जाना चाहिए, त्वचा कैंसर का एक प्रकार, यह है चिकित्सा और चिकित्सा अनुसंधान समुदाय द्वारा निर्देशित. Aspertame भी Aspartic एसिड और मिथाइल अल्कोहल या शराब की लकड़ी से बना है. तो, न केवल क्या तुम क्योंकि एमिनो एसिड की विषाक्तता का खतरा है फेनिलएलनिन, तुम भी मेथनॉल जो जहरीले विचार भी कम मात्रा में है. मेथनॉल अंधापन कारण सकते हैं, मस्तिष्क सूजन, और अग्न्याशय और दिल muscle.Splenda या Sucralose की सूजन अभी भी है अन्य समस्याओं, यह अध्ययन से पहले एफडीए इसे मंजूरी दे दी पूरी तरह नहीं था. जैव रासायनिक समुदाय की जांच के अंतर्गत है, खासकर के बाद Aspertame दीर्घकालिक अध्ययन के बिना मंजूरी दे दी थी, निम्नलिखित उल्लेख किया गया है यह हो गया है, http://www.low-carbdiet.co.uk/splenda.htm वेबसाइट ."... कुछ सुरक्षा के मानव अध्ययन से लिया sucralose पर प्रकाशित किया गया है. स्वीटनर का प्रयोग मधुमेह रोगियों में से एक छोटे से अध्ययन से पता चला एक सांख्यिकीय glycosylated हीमोग्लोबिन (Hba1C) है, जो लंबे समय तक रक्त शर्करा के स्तर की एक मार्कर है और मधुमेह के रोगियों में glycemic नियंत्रण का आकलन किया जाता है में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है. एफडीए के मुताबिक बढ़ता है, "में हीमोग्लोबिन में glycosolation पशुओं में diabetes.Research के नियंत्रण से कम मतलब दिखा दिया है कि sucralose चूहों, चूहों में कई समस्याएं पैदा कर सकते हैं और खरगोशों, जैसे सिकुड़ा हुआ thymus ग्रंथियों (40% तक: सिकुड़न) बढ़े हुए जिगर और तिल्ली और thymusIncreased cecal weightReduced विकास में लसीका के रोम के kidneys.Atrophy गर्भावस्था के pelvisExtension के लाल रक्त कोशिका countHyperplasia rateDecreased periodAborted pregnancyDecreased भ्रूण शरीर के वजन और placental weightsDiarrheaAccording एक स्रोत (Sucralose विषाक्तता सूचना केन्द्र) पर, thymus ग्रंथि के आकार में महत्वपूर्ण कमी के विषय में, " निर्माता का दावा है कि sucralose कृन्तकों के लिए अप्रिय को बड़ी मात्रा में खा रहा था और है कि भुखमरी सिकुड़ा हुआ thymus ग्रंथियों का कारण बना. [Toxicologist जूडिथ] Bellin के तहत भूखे चूहों पर अध्ययन की समीक्षा की प्रयोगात्मक की स्थिति, और निष्कर्ष निकाला कि उनकी विकास दर वजन (कम से कम 7 प्रतिशत) की एक महत्वपूर्ण राशि खोने thymus बिना एक तिहाई के रूप में के रूप में ज्यादा की कमी हो सकती है. परिवर्तनों को और अधिक के रूप में चिह्नित में थे sucralose पर तंग आ चूहों. जबकि 'जानवरों की वृद्धि दर के बीच 7 और 20 प्रतिशत की कमी थी, उनके thymuses के रूप में ज्यादा के रूप में 40 प्रतिशत की सिकुड़ गया. (न्यू साइंटिस्ट 23 नवम्बर 1991, 13 स्नातकोत्तर) "एक रासायनिक से संबंधित यौगिक sucrose, 6-क्लोरोफ्लूरोकार्बन deoxyglucose, विरोधी है, प्रजनन और neurotoxic प्रभाव जाना जाता है, यद्यपि sucralose के जानवर इन प्रभावों का अध्ययन नहीं दिखाया है. है एफडीए के अनुसार "अंतिम नियम" रिपोर्ट, Sucralose "था एक चूहे लिंफोमा उत्परिवर्तन परख में दुबला mutagenic. "एफडीए भी चल" अनिर्णायक परिणाम "के रूप में कई अन्य परीक्षण की सूचना दी. बस कैसे कुछ अध्ययनों वर्तमान में sucralose पर मौजूद एक मुद्दा है. एंड्योरेंस समाचार प्रदान करता है इस तथ्य: स्वीटनर + अध्ययन # * Saccharin2374Aspartame598Cyclamates459Acesulfame-K28Sucralose19 * सुरक्षा के MEDLINE search.In शब्दों द्वारा निर्धारित की पढ़ाई की संख्या illustrating मेज के बाद, यह अभी नहीं है मूल पदार्थ (sucralose) है कि एक की जरूरत के बारे में चिंता करने की. एफडीए नोटों के रूप में, "क्योंकि sucralose कुछ खाद्य उत्पादों में hydrolyze ... परिणामस्वरूप hydrolysis उत्पाद भी उपभोक्ता द्वारा किया जाता हो सकती है." मैं चला गया एक शोध में जानकारी के लिए देख मंच. वहाँ Sucralose के बारे में कई टिप्पणियां, सबसे कह रहे थे कि अगर वहाँ एक उत्पाद के बारे में नकारात्मक जानकारी थी, कि यह क्योंकि एफडीए को मंजूरी दी है कभी नहीं होगा फर्जी था यह. एफडीए Phen की दवा मिश्रण दलदल है, जो हजारों लोगों के लिए हृदय की समस्याओं का कारण बना मंजूरी दे दी, कुछ अपरिवर्तनीय. बेशक, इससे उन्हें वज़न कम करने के लिए, लेकिन वे इसे जीने के बाद स्वास्थ्य नहीं था words.Then हम जैसे चीनी Alcohols, है ..., sorbitol, xylitol mannitol, lactitol, maltitol और others.Sugar alcohols alcohols कि चीनी अणुओं से प्राप्त हो रहे हैं. वे एक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन एफडीए के अनुसार, चीनी alcohols रक्त शर्करा के स्तर और शरीर में इंसुलिन रिलीज पर एक बहुत छोटे प्रभाव पड़ता है. वे incompletely खून में छोटी आंत से अवशोषित कर रहे हैं और एक परिणाम के रूप में, वे खून पर एक कम प्रभाव पड़ता है शर्करा की मात्रा. Polyol खून में है कि अवशोषित नहीं है में से कुछ नीचे बड़ी आंत और चीनी alcohols में फैटी एसिड में टूट कैलोरी, के रूप में लगभग तीन चौथाई शामिल करना है चीनी के रूप में कई. क्योंकि वे कर रहे हैं incompletely आंत द्वारा अवशोषित, ज्यादा खपत कुछ लोगों में एक रेचक प्रभाव उत्पन्न कर सकते हैं. चीनी alcohols भी रूप में कार्य "खाद्य पदार्थों को ट्रिगर कर सकते हैं," कार्बोहाइड्रेट cravings या लिए होता है जिससे और कुछ सबूत है सुझाव है कि उत्पादों युक्त polyols वास्तव में वजन कम करने के प्रयासों विलंब हो सकता है. कुछ लोगों में, चीनी alcohols जैसे फूल और गैस के रूप में असुविधाजनक दुष्प्रभाव, हो सकता है. कुछ मधुमेह भी तरक्की की रिपोर्ट खून जब कुछ कम कार्बोहाइड्रेट उत्पादों भोजन की शर्करा, विशेष रूप से चीनी candies.So युक्त शराब "कम Carb आहार" है या वजन घटाने और शर्करा नियंत्रण के लिए उत्तर भोजन. एक बायोकेमिस्ट के रूप में, मैं के लिए नहीं कहा जाता. क्योंकि विभिन्न कार्बोहाइड्रेट व्यक्तियों में अलग ढंग से अवशोषित, तुम खाना और calumniated अवशोषण की दर के उन प्रकारों पर भरोसा नहीं कर सकते. एक ही तरीका है कि आप बता सकते हैं कि क्या खाना है, और खाद्य पदार्थों के संयोजन आपके शरीर के लिए क्या करेंगे, यह वास्तव में 2 से 3 घंटे की अवधि के लिए 15 मिनट की वेतन वृद्धि में रक्त परीक्षण. यदि आपका ब्लड स्थिर रहता है, तो वह भोजन, भोजन, उस राशि या उस संयोजन के खाना नुकसानदेह नहीं होगा. इस क्षेत्र में बहुत से वैज्ञानिकों के साथ साथ, मैं भी एफडीए लिखा है के लिए बेहतर जनता के लिए लेबल अपील. "कम Carb लेबल" है भ्रामक और हानिकारक लोगों के लिए जो जीवन की गुणवत्ता के लिए रक्त शर्करा नियंत्रण पर निर्भर हैं. यह कहना है कि एक उत्पाद कम है Carb मतलब यह नहीं है कि यह कैलोरी में कम है, को प्रभावित आपके रक्त में शर्करा नहीं है, या भी स्वस्थ. तथ्य की बात के रूप में, अधिकांश समय है जब कुछ पता चलता है कि वह है "कम Carb" यह एक उत्पाद है कि भारी और जाँच की जाना चाहिए जहाँ तक avoided.And है के रूप में Glycemic सूचकांक या ग्लुकोज आहार की नई सनक. यह एक बहुत महंगा आहार है क्योंकि Glucometers, ग्लूकोज चिपक जाती है और यह समय की परीक्षा लेता है की आपूर्ति पर है, लेकिन ज्यादा सुरक्षित पद्धति और मिताहारिता के और अधिक निर्णायक विधि में आदेश और नियंत्रण के तहत अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन रखने के लिए अपने नियंत्रण में रक्त शर्करा. एक वैज्ञानिक केवल समस्या के रूप में है कि मैं सैनिक या कनाडा के भोजन के साथ यह है कि उत्पाद और निर्माताओं जो कम, मध्यम या उच्च Glycemic सूचकांक एक मानक की नहीं है एक उत्पाद के रूप में लेबल उन लोगों की संख्या की गणना. वहाँ 8 अलग तरीके की गणना क्या एक Glycemic सूचकांक है, और उनमें से कोई भी गलत हो रहे हैं. कुछ दूसरों की तुलना में ज्यादा सही है, लेकिन क्या तुम विधि का उपयोग करें, बीजीय या गणित पर निरभर है और क्या आप के लिए परीक्षण कर रहे हैं के लिए, निर्धारित करती है कि उन लोगों की संख्या सही हो जाएगा. गलत, Glycemic अनुक्रमण और कितना सही है मत समझो गणना "शुद्ध carbs" या निर्धारित करने से अगर कुछ होता है "कम Carb ", क्योंकि तुम विषयों के एक खेत से परिणाम साबित किया है तुम्हें बताने के लिए कैसे उत्पाद सच है रक्त ग्लूकोज की संख्या से अवशोषित हो जाएगा. क्योंकि इस प्रक्रिया में क्या था से वास्तविक परिणाम देखने के लिए अनुमति देता है किया जाता है, तुम कि तुम सही खा रहे हैं और बेहतर health.For अधिकांश हिस्सा बनाए रखने का मानना है कि लोग मुझे क्योंकि वे पतले और स्वस्थ रहना चाहती मिताहारिता के बारे में पूछना है, लेकिन स्वस्थ जा सकते हैं इस आहार के बारे में नहीं है या कि भोजन. जा रहा है स्वस्थ जीवन शैली के साथ नहीं है और किसी भी चीज़ से. भोजन की कार्यात्मक खाद्य पदार्थों की एक खुराक, स्वस्थ आहार, गैर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, सक्रिय और इंटरैक्टिव जा रहा है, और आराम से जा रहा है और अच्छी तरह से गिरफ्तार किया गया है एक बहुत कैसे आपके शरीर के रूप में अब तक जवाब के रूप में स्वास्थ्य संबंधित है के साथ क्या करना है. क्या मैं सुझा एक "आहार", जरूरी नहीं कि, मैं क्या सुझाव है कि बेहतर स्वास्थ्य के व्यक्ति के रूप में व्यक्ति है के रूप में है के लिए एक जीवन शैली है के लिए बनाया है. तुम कैसे करते हो? आप अपने शरीर के प्रकार पर ही देखने की जरूरत नहीं है, लेकिन अपने आनुवंशिक पृष्ठभूमि, अपने व्यक्तित्व और अपने दिन वाला दिन. आप भोजन में अपने स्वाद पर पहले काम कर सकते हैं. करने से दूर चले जाओ मिठाई, नमक और प्रसंस्करण, तो आप अपने आहार में से संसाधित खाद्य पदार्थों को नष्ट करने से शुरू कर सकते हैं. याद उद्यान "से बाहर जब तुम घर 'था खरोंच से", एक सलाद भोजन पकाया ", और जाम किया दादी ने यार्ड में पेड़ से फल से जेली? इन स्वाद अच्छा है और हम उन बंद शेल्फ दिन अब खरीदने से बेहतर थे. यह समय की एक बहुत लेता है, लेकिन भोजन की बेहतर बंद में भुगतान करेंगे में बिताए समय सेवानिवृत्ति साल. अगले कदम के लिए सक्रिय हो, व्यायाम, एक रोज चलते हैं, एक फुटबॉल के साथ यार्ड के आसपास अपने बच्चों का पीछा, अपनी बेटियों या एक घुमक्कड़, सवारी में अपने बच्चे के साथ भव्य मॉल घूमने के लिए जाना होगा एक परिवार के रूप में अपनी बाइक, अपने बच्चों के साथ खेलने के पिछवाड़े में फुटबॉल, अपने बेटे के साथ पकड़ने का खेल खेलते हैं, ये सब कुछ बहुत कुछ आपके शरीर की प्रतिक्रिया में सुधार होगा. शुरू चीज़ों से धीमी गति से, अपने व्यक्तित्व को लेकर अपने खाते में इतना काम है कि यह आदत और खुशी की जीवन शैली, नहीं मजबूर misery.DS Epperson की दिनचर्या हो होम ब्लेंड पेटू के लिए शीर्ष formulator है / होगा दक्षिण प्रशांत स्वास्थ्य, कार्यात्मक में एक नेता अमेरिका में खाद्य उद्योग. पोषण जैव रसायन में अनुभव के 20 वर्षों के साथ, वह botanicals और botanicals से दवाओं के निर्माण पर संदर्भ पुस्तकें लिखी है, और स्वास्थ्य के बारे में लेख प्रकाशित किए हैं, फिटनेस और आहार. वह 240 फ़ार्मुलों और स्वास्थ्य के लिए आविष्कार पर तैयार की है, पर्यावरण और कृषि का उपयोग करता है, और अनुसंधान और nutraceuticals और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में सूक्ष्म जैविक लाभ अध्ययन जारी है.
Article Source: Messaggiamo.Com
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