परेशानी मुक्त छुट्टी पाक: 6 को आसान दिन सही क्रिसमस
[* बी.आर. *] [* बी.आर. *] कई लोगों की तरह, मैं छुट्टियों के दौरान क्रिसमस कुकीज़ का एक बड़ा वर्गीकरण बनाने के विचार प्यार करता हूँ, लेकिन मैं यह मुश्किल समय के लिए मिल कर लगाने के लिए खोजें. एक काम कर माँ, रसोई की किताब और लेखक के रूप में क्रिसमस का वेबमास्टर-Cookies.com (http://www.christmas-cookies.com), मैं एक बहुत व्यस्त औरत हूँ, लेकिन पाक क्रिसमस कुकीज़ हर साल है एक चाहिए. पिछले कुछ वर्षों से, बाहर हताशा और आवश्यकता से अधिक, मैं मेरी क्रिसमस पाक के आयोजन के लिए एक प्रणाली विकसित की है. इस प्रणाली मुझे छुट्टी का एक बड़ा विभिन्न प्रकार अपने व्यस्त कार्यक्रम से भी अधिक समय लेने के बिना व्यवहार करने के लिए अनुमति देता है. कार्य विभाजन 6 दिनों में ऊपर से, मैं कर सकता हूँ कुछ घंटे एक दिन खर्च हो रही इस किया है, और 7 दिन, आराम और आनंद देने और कुछ स्वादिष्ट क्रिसमस कुकीज़ खाना. सब के बाद, परमेश्वर 7 दिन विश्राम किया! तुम भी 6 पर ऐसा भी नहीं है लगातार दिन. कदम से अधिकांश दिनों किया जा सकता है और यहां तक कि हफ्तों पहले से, आप अपने अवकाश पर एक महान सिर शुरू कर देते हैं. [* * बी.आर.] [* बी.आर. *] दिवस 1 [*] [* बी.आर. * खोज] बी.आर. अपनी किताबें, नुस्खा कार्ड, और पसंदीदा वेब साइटों और निर्णय क्या व्यंजनों इस साल बनाने के लिए. मैं आमतौर पर विभिन्न प्रकार के लिए कुछ नए व्यंजनों के साथ मेरे परिवार के पारंपरिक व्यंजनों मिश्रण. 6 से 12 विभिन्न व्यंजनों अच्छा वर्गीकरण बना देता है, कि कितने लोग तुम्हारे पास है पर निरभर है और फ़ीड में कितना समय तुम पाक खर्च किया है. कागज के एक टुकड़े पर एक नुस्खा के नाम लिख लें, साथ ही साथ नुस्खा का इतना स्रोत है कि आप इसे बाद में देख सकते हैं, जैसे वेब साइट URL या पृष्ठ संख्या के रूप में में एक रसोई की किताब. व्यंजनों है कि आप ऑनलाइन निकाल प्रिंट, और अलग पुस्तकों या नुस्खा कार्ड तुम इतनी आवश्यकता होगी कि आप उन्हें 2 दिवस पर आसानी से उपयोग कर सकते हैं सेट. बातें तुम पर विचार जब आपका चयन कर सकते हैं कर रहे हैं: [*] [* बी.आर. *] [* * बी.आर. का नुस्खा] कठिनाई * बी.आर. यदि आप एक नौसिखिया महाराज हैं या बच्चों के साथ पका रही होगी, [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] विशेष सामग्री की लागत * ऐसी चॉकलेट या पागल के रूप में, यदि आप एक पर हैं बजट, [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] * कि कुकीज़ अच्छी तरह से रख या वे जमे हुए किया जा सकता है, यदि आप अपने पाक कर समय से आगे करना चाहते हैं. [*] [* बी.आर. *] [* बी.आर. बी.आर. *] 2 दिवस [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] व्यंजनों का परामर्श आपकी सूची बनाने के अपने खरीदारी की सूची. प्रत्येक घटक तुम कुल में मक्खन के कप जोड़ने, अंडे की संख्या, और अन्य आम सामग्री द्वारा की आवश्यकता होगी के मोटे तौर पर कितना गणना. अपनी सूची में शामिल करें: [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] [बी.आर. * *] * के सभी कुकीज़ के लिए सामग्री. जांच क्या तुम ताजगी के लिए घर पर है. नट और छोटा करने के कुछ महीने बाद बासी जाएगा, और पाउडर और बेकिंग सोडा पकाना उनकी प्रभावशीलता खोना है, इसलिए इसे ध्यान में रख: बाहर के साथ पुराने में नए के साथ! ताजा सामग्री अच्छा स्वाद कुकीज़ की कुंजी. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] * कोई पाक उपकरण आपको आवश्यकता हो सकती है. विचार पुराने उपकरण से बाहर पहना या जगह अपने संग्रह प्रत्येक को एक नया उपकरण जोड़ने साल. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] * तुम्हारे लिए कुछ भी करना पड़ सकता है ऐसा खाना रंग, frosting पाइपिंग के लिए शर्करा और jimmies, या पेस्ट्री बैग रंग के रूप में सजा. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] * प्लास्टिक कंटेनर की तरह टब, कुकी tins, या गत्ता बक्से भी अपने कुकीज़ की दुकान में अंदर सुनिश्चित करें कि आप कंटेनरों कि इतना बड़ा एक कुकी का पूरा बैच पकड़ रहे हैं (आपके अगर आपको यकीन नहीं हो नुस्खा की उपज देखो). यदि आप पार्सल योजना उपहार के लिए उनके-दे, सुनिश्चित करें कि आप प्रत्येक प्राप्तकर्ता के लिए पर्याप्त कंटेनर है बनाते हैं. [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] * व्यवस्थित अपने स्टोर के लिए, जैसे: किराने की दुकान, या रसोई घर की दुकान, केक के रूप में सजाने के अनुसार खरीदारी की सूची आपूर्ति की दुकान, आदि [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] दिवस 3 [* बी.आर.] [* * * बी.आर.] खरीदारी जाओ! कार्रवाई की अपनी योजना को निर्धारित करना है कि आप इतने सारे किराने की दुकान के पिछले जाना है, ताकि आप ही आपके प्रशीतित सामग्री घर ले जा सकते हैं के रूप में संभव है. बेशक, यदि आप एक बहुत ठंडे मौसम में रहते हैं, यह एक चिंता का बहुत अधिक नहीं है. जब तुम घर जाओ, अपने नए पाक उपकरण धोने और एक ही स्थान में सभी गैर सामग्री इतनी जल्दी खराब होने लगा है कि आप आसानी से कर सकते हैं उन्हें 4 दिवस पर निकल जाओ. मेरे घर में, मैं एक नामित पाक अलमारी कि मुझे सब कुछ मैं दिन मैं सेंकना पर तय की जरूरत है आसान उपयोग देता है. आप दिवस 3 सप्ताह से पहले आप तक के रूप में सेंकना योजना कर सकते हैं तुम: [* बी.आर.] [* * * बी.आर.] [* बी.आर. *] * अपने मक्खन या छोटा रुक, और [* बी.आर. *] [* बी.आर. * ऐसे अंडे और क्रीम पनीर के रूप में] * perishables खरीदने से पहले आप योजना सेंकना [. बी.आर. * *] [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] दिवस 4 [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] आज तुम सिर्फ अपने कुकीज़ के लिए आटा कर देगा, लेकिन आप वास्तव में उन्हें नहीं सेंकना होगा! सबसे कुकी doughs दिनों के लिए सुरक्षित प्रशीतित जा सकता है या हफ्तों के लिए स्थिर से पहले आप कुकीज़ बनाने की जरूरत है. इसे इस तरह से करने के लिए कारण है, क्योंकि जब एक ही समय में कुकीज़ के कई अलग अलग प्रकार के कर, यह बहुत कुशल है कि एक बार जब आप अपने सभी सामग्री और उपकरण हैं पाक में सभी अपने लोई बना हाथ. यदि आप एक नुस्खा है कि विशेष रूप से स्थिर नहीं किया जा सकता है, यह पता लगाने और उसे 5 दिवस के अवसर पर बनाने की योजना बना है. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] को मक्खन, अंडे की तरह प्रशीतित आइटम लाने याद रखें, और क्रीम कमरे में पनीर तापमान पहले आप अपने व्यंजनों को इकट्ठा शुरू करते हैं. उन्हें रेफ्रिजरेटर से बाहर ले कम से कम दो घंटे से पहले आप को सेंकना योजना है. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] भी इस प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए, मैं आटा बनाने के लिए एक प्रणाली विकसित की है विधानसभा लाइन शैली है, जो आपको और अधिक के बारे में कुकी विधानसभा रेखा (http://www.christmascookiesareforgiving.com/assembly.php) के बारे में मेरे लेख में पढ़ सकते हैं. प्लास्टिक की लपेट में आटे की एक गेंद लपेटें, यह पता लगाने के के साथ प्लास्टिक की चादर पर नुस्खा के नाम लेखन एक महसूस की नोक मार्कर, और यह जमाना या रोक. यदि यह एक टुकड़ा है और सेंकना रेफ्रिजरेटर कुकी, यह बजाय एक गेंद के रूप में लॉग इन करें, के अनुसार अपने नुस्खा में निर्देश. बनाने के लिए एक सुविधाजनक स्थान में अपने व्यंजनों इतना रखना सुनिश्चित करें कि आप के लिए 5 दिवस पर उनके लिए खोज नहीं है. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] दिवस 5 [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] आज पका रही है दिन! अपने नुस्खा की जाँच करें: यदि आप है कमरे के तापमान पर आटे के साथ काम करने (के रूप में सबसे कुकी प्रेस कुकीज़ के लिए अनुशंसित) तो आपके आटा बाहर ले समय से आगे है और इसे कमरे के तापमान तक गर्म इससे पहले कि आप कुकीज़ बनाने शुरू करते हैं. यदि आप स्थिर है अपने आटा, गल इसे प्लास्टिक में लपेट दें और सिर्फ प्लास्टिक लपेटो दूर एक बार यह वांछित तापमान पहुँच गया है. यदि आप प्लास्टिक को दूर करते समय यह अभी भी जमे हुए है, तो संक्षेपण पर बनेगी है आटा और वह भी बहुत नमी बढ़ जाएगा. [*] [* बी.आर. *] व्यंजनों के साथ शुरू बी.आर. कि ओवन सबसे कम तापमान और पूर्व के लिए फोन है कि तापमान अपने ओवन गर्मी. फ्रिज से निकालें आटा, लाइन आपके चर्मपत्र कागज (चिकनाई नहीं!) के साथ पाक चादरें और पाक के रूप में अपना नुस्खा के लिए बुलाया के लिए आटा तैयार करते हैं. तुम बाहर आटा रोल और यह कुकी कटर, या इसे भरने के कुछ प्रकार के साथ भरने के साथ कटौती हो सकती है, या यह एक विशेष एक मिनी मफिन पैन या एक Madeleine मिट्टी, या बस टुकड़ा और तुम रोल 4 दिवस के अवसर पर किया सेंकना की तरह पैन में जगह है. एक बार सभी कुकीज़ है कि सबसे कम तापमान पर पकाया है, पूरा बढ़ा रहे हैं और आपका ओवन को सर्वोच्च अगले उन कुकीज़ सेंकना करने के लिए और पर तो तापमान. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] अगर आप काम stackable ठंडा रैक में से कुछ है, तो आप निश्चित रूप से अंतरिक्ष के बाहर चला जाएगा कुकीज़ के कई बैचों ठंडा . अपने countertop पर एल्यूमीनियम पन्नी की एक दोहरी मोटाई-रखकर एक ठंडा रैक के लिए एक अच्छा विकल्प है जब तुम अंतरिक्ष के बाहर चला जाता है. एक बार अपनी कुकीज़ को पूरी तरह से कमरे के तापमान पर ठंडा, लाइन कंटेनरों आपके साथ हैं लच्छेदार एक समय में कागज और कंटेनरों एक परत में आपकी कुकीज़ जगह है, एक परत के बीच लच्छेदार कागज के एक पत्रक में है. तो फ्रिज को कंटेनर वापस अगर वे एक या दो दिन के लिए नहीं खाया जाएगा दो, या आप उन्हें कमरे के तापमान पर बाहर जा सकते हैं अगले दिन तक. यदि वे या नहीं खाया कई दिनों के लिए भेज दिया जाएगा, तुम प्लास्टिक की लपेट में पूरे कंटेनर लपेटो और 2 सप्ताह तक के लिए अपनी कुकीज़ को रोक सकते हैं. तुम उन्हें इस से अधिक समय के लिए रोक अगर तुम 5 या 6 उन्हें अपने कंटेनर में रखने से पहले के छोटे के ढेर में कुकीज़ लपेट कर सकते हैं. Defrost कमरे के तापमान पर कुकीज़, उन्हें छोड़ लिपटे जब तक वे कर रहे हैं अच्छी तरह से defrosted. [* * बी.आर.] [* बी.आर. *] अपने व्यंजनों में से कई इस बात पर पूरा हो सकता है अगर वे सजाने की आवश्यकता नहीं है. [[* बी.आर. *] [* बी.आर. *] दिवस 6 बी.आर. * * [] * बी.आर. *] 6 दिवस है सजाने दिन. हम में से कई के लिए, यह है सर्वाधिक कुकी में सुखद कदम प्रक्रिया पकाना. सजाने हमेशा से अधिक नहीं 2 दिन पहले किया जाना चाहिए कुकीज़ खाया होगा, आदर्श या दिन भी सुबह से पहले होगा. अब आप अपने विभिन्न frostings कर देगा और icings, या, drizzling या पाउडर चीनी के साथ धूल अपनी कुकीज़ को सजाने के लिए के रूप में निर्देश के लिए अपने पिघला चॉकलेट तैयार करते हैं. यदि आपकी कुकीज़ को तुरंत नहीं हो सकता खाया, यह सुनिश्चित कर लें कि टुकड़े करना या पिघला चॉकलेट और अच्छी तरह से स्थापित किया है कठोर? इस प्रक्रिया में कई घंटे लग सकते हैं? कुकीज़ वापस stacking उनके पात्रों में से पहले, फिर लच्छेदार कागज के पत्र के साथ परतें अलग. कुकीज़ है कि गया है एक buttercream-प्रकार frosting के साथ पाले सेओढ़ लिया खड़ी नहीं हो सकता. वे एक प्लास्टिक लपेटो के कवर ढीला. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] दिवस 7 [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] आराम के साथ एक ही परत में जमा होना चाहिए और अपनी छुट्टी का आनंद लें, क्योंकि आपके क्रिसमस पाक! किया [*] [* बी.आर. *] Copyright 2004 मिमी Cummins है * बी.आर.. सर्वाधिकार सुरक्षित. [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] [* बी.आर. *] मिमी Cummins सह है पुस्तक "क्रिसमस कुकीज़ के लेखक दे रहे हैं के लिए: व्यंजनों, कहानियां, और टिप्स के लिए दिली उपहार बना रहे हैं. "यह पुस्तक," उत्साह से सिफारिश की 'मिडवेस्ट बुक की समीक्षा की, सुझावों और संकेत एक पूर्ण रंगीन फोटो के साथ करीब 50 व्यंजनों प्रत्येक सहित, पाक से भरा है. अधिक जानकारी के लिए यात्रा http://www.christmascookiesareforgiving.com/ या आदेश अपने पसंदीदा ऑनलाइन किताबों की दुकान से. [* बी.आर.] [* * * बी.आर.] वेबमास्टर्स के लिए ध्यान दें [: आप अपने संबद्ध प्रोग्राम (अमेज़न, बार्न्स और उपयोग पुस्तक की कड़ी शामिल हो सकते हैं नोबल, या
Article Source: Messaggiamo.Com
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