Kuřecího vývaru
Základem dobré polévky je obvykle dobře zásob. Jakmile budete vědět, jak udělat dobrý skladem, můžete jej použít pro téměř nekonečnou řadu polévek. To je recept mám použít pro kuřecího vývaru, který je snadno provést, a chutí delicious. Já obvykle dělají extra, a mrazem, co nepoužívám.
1 kuře, asi 3 libry
8 šálků vody
2 mrkve, nakrájíme na 2 cm kousky
2 stonky celer, nakrájíme na 2 cm kousky
1 střední cibule, nakrájíme na velké kusy
2 stroužky česneku, drcený
2-3 větvičky petržele
1-2 větvičky šalvěje
2 větvičky rozmarýnu
2 větvičky tymiánu (prosím, žádné vtipy, Simon and Garfunkel)
2 lžičky. sůl
Vyjmout kuře na malé kousky.
Vložte kuře, a zbytek přísady do velké konvice, a přiveďte k varu.
Snížit teplo až středně nízké, a dusíme za 3 hodiny.
Vyjměte kuře, a místo v míse vychladnout.
Pour zásob přes cedník lemované tenká a chlad.
Když kuře ochladí dostatečně zvládnout, odstranit kůže a kostí, chladem a mrazem nebo kuře na další použití.
Skim tuk z populace, a chladem, mrazem, nebo použijte okamžitě.
Výnos: O 6 šálků populace, asi 4 šálky kuřat.
Don't feel omezena přísady a částky uvedené v tomto receptu. Můžete použít i jiné bylinky pro jinou variantu. Dalo by se přidat zázvor slupky a lemongrass pro asian příchuť. Jen si vaši fantazii volně běhat.
You don't třeba použít buď celé kuře. Si můžete zakoupit v kost-kuřecí prsa, a odstranit kosti před vařením. Pak stačí dát kostí v plastovém sáčku, a dát je do mrazáku. Pak, když budete chtít, aby se zásob, vezměte si kosti a jejich použití v populaci.
Poté, co jste se naučili dělat tuto kuřecího vývaru, můžete jej použít jako základ pro mnoho různých polévek ... kuřecí nudlová polévka, kuřecí krém polévka, arašídové máslo, polévky ... znovu, dejte své fantazii volně běhat s ním, a užívejte si!
O autorovi:
Tim Sousa je správce http://www. prima-cooking.com, online recept Knihovna představovat původní receptury, stejně jako několik receptů přispěli čtenáři.
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
