保護作用的ω- 3脂肪酸
ω- 3似乎能減少心髒病發作的風險。阿20年的項目在萊頓大學在荷蘭，比較的飲食習慣800多名男子患心髒病的風險，發現，男人誰吃更多 超過一盎司的魚，每天有百分之五十率較低心attacks.Since然後，一延長名單研究表明，類似的保護男性誰吃魚至少有兩三次，一個星期。一個可能的 的解釋是，ω- 3降低甘油三酯的水平。另一個問題是，你身體轉換ω- 3的化合物類似前列，一種天然化學物質，抑制血液形成clots.Omega - 3 還可以減少風險的“突然死亡”的核心連接。在美國，大約25萬人每年死於突發性心臟衰竭引起的心室顫動，出乎意料心律不齊。 1995年的 研究由澳大利亞聯邦科學和工業研究組織（阿德萊德），實驗表明，猴子餵食omega - 3脂肪酸的魚類有一個穩定的心跳暴露在電流 強大的兩倍，因為這造成心室顫動的動物沒有得到魚oils.Omega - 3抑制生產leuketrienes，自然產生的化學物質，引發炎症。這可能 有利於人民的類風濕關節炎。 1995年，關節炎基金會公佈的一項研究結果由蒙德里安Geusens在天主教大學佩倫貝赫（比利時）建議病人採取誰 ω- 3脂肪酸補充其經常一起改善關節炎藥物止痛。先前的研究已經表明，ω- 3的能力，減少炎症，關節僵硬和swelling.Finally， 如異黃酮，ω- 3可以保護骨骼密度。其中在1997年的研究普渡大學（印第安納州）表明，動物餵食增加數額的omega - 3脂肪酸的新骨形成的速度比動物餵食 定期diet.Cindy是主機http://www.asianonlinerecipes.com，自由亞洲食譜網站，致力於向所有的東西和亞洲烹飪美食指南與成千上萬的烹飪Tips.Besides，她也是 協辦http://www.vietnamese-recipes.com和http://www.asianhomerecipe.com。
文章來源: Messaggiamo.Com
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