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購買咖啡館或餐廳在新西蘭

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你是一個熟練的廚師,一個偉大的人的經理,你認為你會經營的咖啡廳,酒吧或餐廳在街上比現在更好的主人... ...那麼,什麼是你下一步的行動?

人 是吃出來的數量更多,比以往任何時候。因此,機遇是為有管理良好的餐廳,酒吧,咖啡館和咖啡館。如果你是善於交際,充滿激情的食物和服務,並有 動機和必要的技能,管理人員,食品和運營日復一日,然後餐廳,酒吧或咖啡館的所有權可以為你...

位置無疑是一個最 重要的方面來考慮。高調的網站在繁忙的道路可能會很好看第一眼,但如果沒有什麼人流,小停車場,然後花一秒鐘的樣子。四通八達的交通網絡是極為重要和 我們無法預測的天氣,準顧客可能會選擇一個場所,提供良好的食物,服務和方便的停車場。

強帳戶和系統的問題,而是留在 注意,並非一切都是可能做到按章辦事。如果你不買的建築(這是常見的),那麼你將支付租金,租賃的條款,你和你多少租金支付可以發揮 一個重要的組成部分,在成功的咖啡館或餐廳。找出任何因素,可能產生負面影響您的業務 - 如可能的競爭對手在你旁邊移動。

以考慮到人口的地區,季節性方面,特別是如果你正在考慮購買企業是位於沿海城市或旅遊目的地。了解你的市場,作為一個 專業咖啡廳可工作在一些城鎮,但茶室可能是最適合給別人。同樣的邏輯也適用於你的菜單,識別顧客需要什麼,並據此定制菜單。畢竟,這是 所有關於你能賣多少錢和你的利潤在此。
的咖啡館和餐館業往往涉及時間長,因此考慮將如何影響你的生活方式。如果你是開放的早餐 以及晚餐,那麼你的標題和時間長了,可能帶來額外的壓力,除非這是很好的管理。

綜合以上因素考慮,有良好的金錢 要在食物。目前的趨勢是朝著人們外出就餐多,花費更多的收入比例在外出就餐,而且這種趨勢預計將繼續增加。咖啡館,餐館和快餐是 在我們的經濟基礎,但它們的生存依賴於許多因素,其中最重要的是法律的要求和校舍維修方面的問題。



的新西蘭 食品法
的食品法規定的義務,包括操作和註冊的食品控制計劃從 2011年開始。有新的食品安全的措施,需要理解和執行。



維護 - 請問租客或業主支付?
標準的租賃條款意味著它是居民義務解決的事情,但事情需要維修或 由於公平更換磨損。畢竟,業主的固定裝置和設備的一部分,什麼是租賃的承租人,因此,如果業主未能進行維修,資本價值的 停止活動(通過公平磨損)裝置和設備可以從租金中扣除。其實還有另一個子句中的標準租賃這台市值的比例要應用新 房東資助改善。


商業採購預算
你工資應取決於你的能力來管理企業每月現金流,現金儲備, 您可能對股票借貸,銀行和/或供應商融資。小心在沒有採取過多的債務,並確保您允許用作營運資金及一些現金儲備。
正如任何事情,我們通常 吸引最優秀和最令人印象深刻的前瞻性車,船,房子或業務,看到它可以提供的生活方式。這通常會導致看高利潤的企業,以及與該通常是較高的價格 標籤。因此,也許你能延長自己 - 你得到了視野,熱情,和很多好的想法落實。不幸的是也有很多變數,在商業世界,其中一些可以和 做領導太失敗。

最好的位置,以減少風險。不要花很多,努力保持漂浮物,然後風險失去了一切。運動常識,將節省開支 降低風險。額外的款項可用於在稍後階段擴大或發展業務,一旦你有一個透徹的了解什麼樣的業務需要。

顯然,每個企業 購買狀況和經營特定的,因此很難確定應該花多少錢。


作者簡介:理查德奧布萊恩
經營新西蘭 咖啡館,酒吧和餐館出售的房源工地,企業主也可以購買或出售咖啡廳,麵包店或午餐吧。

文章來源: Messaggiamo.Com

Translation by Google Translator





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