为什么餐馆歇业
最近有人问我，为什么这么多餐馆歇业。我回答说太多的人开一家餐馆，因为这是他们的年dream.A多年前，我在我家附近散步沿着街道和 办事处。我偶然碰到全新的大陆，从街道下几步类型餐厅，很大气。站在外面的是厨师/同写了他所有的所有权人的骄傲。我们陷入 谈话中，我congrat - ulated他，提到我是一名公关，他邀请我到talk.He解释说，他从纽约原来，他花了十年左右在佛罗里达州的一个厨师的工作，在一些 那里的高级餐厅。他的梦想是自己开的地方，他决定这样做是在纽约。他的财务“支持者，”如果你可致电他，是一个完全不相关的领域的朋友非常浅 口袋里谁不知道打开和运行一个餐厅就是这样一种昂贵的project.The所有者/厨师（我们叫他约翰）应该了解得更多，但认为他可以打开一个小本。在很短的小本。 他雇用了一名服务员谁同意共同努力，技巧和讲西班牙语的（只说西班牙语-没有英文）小弟爬到。约翰认为，由于这个地方这么小，不超过12台左右），作为足够的工作人员。我 关于有人问到在门口迎接的人。约翰说，厨房门是开着的，他可以运行了，当人们走进in.I'米严重的！他迫切需要一个公关，除其他外，他说： 他就攒够了钱的地方，和对我的判断，我上班去了。我尝试他的食物，真是太好了。但很可惜，这个人肯定会做饭，他不知道如何运行 前面的房子，甚至没有太坚定了他的食物定价的经济学把握。经过不到两个星期，他的一个服务员消失，所以他的小弟爬到谁也不会说英语试图离开 作为一个招待员的工作和waiter.One傍晚在这个时候，我叫餐厅，也没有回答。怀疑我的客户已停业没有告诉我，我抓起衣服跑山到 调查。这个地方是黑暗和没有迹象关闭。正如我走开了，两名男子走过来，planniung那里吃饭。他们认为这是封闭，说：“我猜他们倒闭了。”第二天，我以约翰 他说，他没有歇业，但有一些大的体育赛事，当晚他估计也不会有太多的业务，所以他不如关闭过夜。我向他解释，你不能关闭 没有起码的标志，很多人或许认为他有good.John承认他从来没有想到的that.I封闭能招徕生意相当可喜的金额，书评（纽约时报 它审查了电台）和在八卦专栏一提。两个月后，我可以看到他不知道该怎么做，所以我退出，随后的一个月，包括他自己...他去了business.This时，应当给你一些 知道为什么餐馆close.Miriam西尔弗伯格的创始人和仪西尔弗伯格Associates的精品公共关系在纽约市的公司的总裁。列在谁是谁的美国妇女，她讲授 广泛宣传如何创建，是一个专业刊物的贡献。
文章来源: Messaggiamo.Com
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