13 Критических Инструмента Каждый Успешно, котор Bartender Должен Иметь!
"человек только как хорош по мере того как его инструменты" будут фразой, котор я уверен вы слышало раньше и они применяются к bartending как очень как что-нибудь еще.
Вы только всегда будете как хороши как ваши инструменты, поэтому make sure вы не без их. Качество ваших инструментов может сделать или сломать ваш опыт за адвокатскя сословие поэтому важно вы взятие этот урок серьезно.
Будут бесчисленные bartending инструменты вне там. Вы будете использовать их все? Нет. Но будут некоторые инструменты каждый bartender должен иметь. В этом первом уроке, мы будем взглянуть на тех ' должн-imeem ' инструменты поэтому оплатите сосредоточенное внимание.
Разлейте Консервооткрыватель По бутылкам
Теперь работаете ли вы в штанге низкого или высокого уровня, консервооткрыватель бутылки not only критический к вашей скорости, но также вашим рукам!
Представьте раскрывающ каждую бутылку пива приказанную с вашими чуть-чуть руками... вы не продолжали ноча без серьезно делать повреждение к вашим ладоням.
Там находятся много по-разному типов консервооткрывателей бутылки вне там на рынке... все от просто ' консервооткрывателя ключ-qepi ' полностью к ' консервооткрывателю бутылки бабочки ', вы знают, как нож бабочки? Довольно холодно.
Найдите вне работает для вас. Я использую такую же нержавеющую сталь ' консервооткрыватель скорости ' на леты теперь, оно делаю everytime работы (с типом) поэтому я не имел никакую причину переключить.
Вино Opener/Corkscrew
Самое лучшее, большинств разносторонний консервооткрыватель вина как консервооткрыватель вина ' кельнера '. Оно всегда будет делать работу, ровную на самых трудных и самых твердолобых пробочках. Сравните это к много других из там того часто пролом пробочка или имейте вас бороться перед клиентом для того чтобы получить damn вещь открытым.
Консервооткрыватель вина кельнера вклюает штопор (глиста), острое лезвие для того чтобы отрезать уплотнение вина и также приспособление консервооткрывателя бутылки если вы отчаянны для одного.
Я рекомендую ' на двух уровнях ' рукоятку на вашем консервооткрывателе также, то я лично использую. Мое никогда не терпело неудачу я в раскрывать бутылку вина.
Трасучка Коктеила
Это будет нержавеющей сталью thingy вы видит, что bartenders льют ингридиенты в для martini или shooter и трястиют ядрено. Это будет должн-imet6 для всех bartenders.
Хороший практический метод для коктеилов, холодне он, более лучше пробует. Почему еще bartenders состряпали бы питье путем лить pre-chilled ингридиенты в трасучку с льдом, трястить небу жарко и после этого служить он в охлаженном стекле? Потому что вы хотите каждую часть процесса ' охлаждать ' для того чтобы предотвратить нисколько ' греть ' коктеила.
2 типа трасучек вне там:
1) Стандартный Трасучка
Это будет трасучкой нержавеющей стали 3-casti имеет стрейнер построенный в его. Я нахожу стандартный трасучку не как общее среди профессионала, работая bartenders.
Оно состоит олова трасучки, крышки с стрейнером и крышки. Возможно будет более осложненной конструкцией с более малыми частями обескураживает работать bartenders от использования этого более часто. Но оно сделает работу just as well как...
2) Трасучка Boston
От моего опыта, трасучка boston фактическ более стандартн среди профессиональных bartenders. Это одно будет просто оловом трасучки с отдельно смешивая стеклом небольш более мало в размере. Будет двухкусочным приспособлением тем вы просто уплотнение совместно для того чтобы сотрясать коктеил.
Тенденцией будет уплотнение оно как плотно по мере того как вы можете и продолжать к shake, хотя это не обязательно по мере того как вы можете часто загерметизировать их слишком туго, и после этого не мочь раскрыть их когда вы сделанный трястить и подготавливаете для того чтобы полить стряпню.
Если вы находитесь всегда в этой ситуации, то используйте край адвокатскя сословие и закрепляйте перекрывая губу металла (которая всегда будет на снаружи, по мере того как стекло всегда более мало и приспосабливает внутрь) против края адвокатскя сословие. Вы можете также ' переплести ' их врозь, то часто сломаете уплотнение слишком.
Но избегите вс того путем приспосабливать их совместно славные и snug вместо как туго по мере того как вы можете.
Вы можете закупить комплекты трасучки в всех типах по-разному размеров и типов, но их довольно много падение в один из 2 типов перечисленных выше.
Стрейнер
Опять, вы найдете много по-разному типов стрейнеров на рынке. Но единственный вид, котор я всегда использовал и хотел бы использовать буду стрейнером боярышника.
Вы знаете, они что реальная funny смотря вещь нержавеющей стали с ручкой и весна свертываются спиралью. Цель за катушкой весны на стрейнере поэтому вы можете поместить они в все типы по-разному сформированных стекел. Так это будет очень разносторонним инструментом.
Я должен упомянуть что при использовании трасучки я часто не использую стрейнер. Я использую трасучку boston и просто трескаю малюсенькое отверстие в уплотнении между 2 и лью из типа яичко стряпни ' треснул '.
Если вы больше из визуально learner как я, то круиз Tom делает это его ' бирюзу голубой ' martini для Gina Gershon в 2 nightclub пола NYC в коктеиле киноего.
Каботажные судн
Не каждая штанга использует каботажные судн. Но будет хорошей вещью, котор нужно иметь. Они предотвратят множество ненужных влажных пятен или ' колец на адвокатскя сословие от влаги с стороны стекла.
Я работал в более медленных, более первоклассных местах где использование их необходимо. Я также работал в nightclubs высокого уровня где вы не используете каботажные судн потому что вы обтираете адвокатскя сословие вниз с каждых 5 минут так или иначе, поэтому почему bother? Водит меня к...
Полотенце Штанги (Ветошь)
Свежий, чистый комплект полотенец штанги что-то потребности каждого bartender. В местах высокого уровня, адвокатскя сословие постоянн wipe вниз от разленных пить, питья звенит, липкие стекла shooter, etc.
Я люблю иметь минимум 4, стратегически помещенные влажные полотенца штанги в моей рабочей зоне все время.
Одна вещь я учу вам в bartending подвергли действию секретах, котор находится иметь все быть systemized. Вы хотите вещи как seemingly незначительные как положение вашей ветоши штанги быть такой же каждой ночой. Вы не хотите думать около где будет everytime, котор вы они, вы хотите их быть втораяа натура, вы хотите мочь схватить их без даже смотреть!
Партия может часто получать sloppy поэтому вы должны иметь ваши ветоши штанги близко под рукой.
Ветроуловитель Льда
Forcefully режет до конца и черпающ ваш лед с фактическим стеклом очень тупоумная вещь, котор нужно сделать. Но я вижу bartenders делает его полностью время. Я даже не рекомендую вас ' нежно и тщательно ' зачерпните лед с стеклом. Справедливо too much допустимого предела для ошибки.
Если вы откалываете стекло, и вы знаете их, то вы тратите следующие 10 минут опорожняя и refilling ваше добро льда. Если вы не знаете их, и, то вас случается служить клиент питье гарнированное с стеклянными shavings, котор вы смогли находиться в некоторой серьезной тревоге.
Использование ветроуловителя льда металла необходимо как bartender. Оно реально не принимает больше времени зачерпнуть лед с отдельно ветроуловителем. Вы можете также сделать некоторые fancy выходки как только вы получаете хорошими слишком.
Стекло Jigger/Measuring
Если вы работаете в штанге, то позволяет свободно полить, вы не будете этот сподручный инструмент. Но в большинств зонах Северной Америки свободно лить противозакон и вы потребованы, что используете некоторый вид измеряющего прибора, ли они автоматическое или ручное приспособление все зависит дальше где вы работаете.
Пока я не буду верующим в автоматических приспособлениях, котор вы видите nowadays, использование стекла съемки или джиггера (ручного приспособления) измерить количество спирта вы льете в каждое питье я всегда делал как bartender.
Для того из вас работают на местах с весьма плотно чонтроля инвентаря. Я предлагаю вам изумляя ' overpour fake ' метод в bartending секретах, котор подвергли действию для того чтобы держать ' отношение конца содружественное ' с вашими клиентами пока держащ вашу герметичность с боссом. Щелкните здесь для того чтобы получить его теперь!
Гарнируйте Выборы
Протыкальники, пластичные шпаги выбирают, стрелка выбирает... или вы хотите вызвать их... будете для тех исключением гарнируете как оливки и вишни. Они реально добавляют к представлению питья и будут должн-imet6 для тех клиентов, котор вы хотите реально впечатлить.
Дает ли он клиенту 3 оливки с их martini или померанцовым ломтиком и вишню с одним из моих seductive martinis, я всегда имею поставку гарнирую выборы близко под рукой.
Полейте Spouts
Льете ли вы свободно или не, штанга которая дела с любым типом тома и имеет любой интерес в чонтроля инвентаря должна иметь эти на всей из высоких moving бутылок ликвора. Будут много по-разному типов льют spouts вне там:
- пластмасса
- металл
- неон
- зарево в темноте
- медленно полейте (3 секунды в унцию)
- быстро полейте
- экранировано
- хлопнуто
- измерено
Все имеют некоторые associated преимущество или gimmick. Но я люблю вещи просто поэтому я использую металл ' медленный лью ' spouts на всех моих настойках и металл ' быстрый льет ' spouts на полностью моем хорошем ликворе я использую стекло съемки для так или иначе. Почему ждите 3 секунды когда вы измерять с стеклом уже?
Временем поистине будет деньг в этой индустрии.
Теперь с этой точки зрения вы могли думать, "Jeremy, вы говорите о виде инструментов и поставкы, котор адвокатске сословие должно поставлять, вы делайте им звук как я имею выбор на что вида полейте spouts я использую."
Осуществьте я не хочет вас go out и приобретение старт льет spouts и гарнирует выборы. Те расходы должны быть переданы к адвокатскя сословие, котор вы работаете для. Но вспомните что ВЫ будете один работая адвокатскя сословие, не менеджер. Если адвокатскя сословие где вы работа имеете crappy полить spouts и даже не используете гарнирует выборы, то они до вас, котор нужно предложить их!
Я верю будет вашим выбором. После всех, вы одним использующ их, право? Менеджеры всегда будут открыты к предложениям если оно улучшит ваши скорость и представление, таким образом, сбывания увеличения.
Сторновки
Это очевидно, но вы должны всегда иметь сторновки близко под рукой. Большой или больше вы даете клиента, лучшего. Вы контролируете скорость на ваше питье клиентов how many сторновки вы даете им. Сделайте ' питье em быстрым поэтому вы увеличиваете ваши сбывания (приравнивают больше концов).
Lighter/Matches & Перя
Спросите любому bartender вне там и они согласятся что кроме ' питья ', вы будете попрошены ' свет ' или пер больше чем что-нибудь еще.
Так будет самой лучшей вещью, котор вы можете сделать??? Имейте их близкое под рукой!
Имейте тонну перев, котор нужно одолжить, потому что вы не можете всегда получить их назад и вы всегда хотите иметь достаточно. Также, всегда имейте нагрузку matchbooks, котор нужно дать к клиентам в потребности.
Я также рекомендую вас имею холеный лихтер бутана ваших для клиентов право света на вашей штанге и также когда пламенеющие пить обязательно.
Опарник Конца
Продолжайте, но некоторо не самое меньший иметь ваш собственный опарник конца.
Пока я иду в весьма деталь в bartending секретах, котор подвергли действию на поистине искусствоо и науку опарника конца, я скажу вы здесь то имея одно будете а! Вы будете losing концами без одного!
Имейте ваши, предпочтительн carafe вина. Сплющенная шея середин carafe вина как только конец находится в опарнике, он внутри. Вы не будете иметь никакие руки окунуть внутри для того чтобы swipe ваши крепко заработанные концы, которые могут часто случаться в многодельном nightclub.
Теперь вы немного знакомыми с инструментами, котор вы быть превосходным bartender. Вспомните, вы смогите всегда получать все эти информацию и тонны больше путем получать начат с системой успеха internet?s предельной bartending, bartending подвергли действию секретами, котор, ' как удвоить ваши концы и приземлиться вашу мечт работу, 100% гарантированные !'... на http://www.MakeMoneyBartending.com
К Вашему Успеху,
О авторе:
Jeremy Sherk
http://www.MakeMoneyBartending.com
"на последнем - этот экспертный профессиональный bartender примет вас рукой и покажет вам Шаг-$$$-Wag точно как приземлиться ваша мечт работа и увеличиться ваши концы!"
Jeremy Sherk, экспертный bartender мир-tipa, который будется пить сервировки прежде чем он смог законно выпить, помогало тысячам bartenders приземлиться их мечт работа и skyrocket их концы.
Вы больны и утомлены колотить выстилку и не получать никакие результаты?
Rather than ударяющ вашу головку против стены кирпича пытаясь отчаянно преуспеть на ваших препятствуемых... почему bartender мир-tipa показать вас точно, step-by-step как сделать ее в этой зверски конкурсной индустрии?
http://www.MakeMoneyBartending.com
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
