あらゆる成功したバーテンダーが持たなければならない13 の重大な用具!
"彼の用具" が前に聞きことを、何か他のもの大いにbartending に適用することを私が確かめる句であるとよいただ人。
あなたの用具よいただ、従ってそれらなしではないことを確かめなさい。あなたの用具の質は棒の後ろであなたの経験をするか、または壊すことができる従ってそれは重要取得このレッスン真剣にである。
無数のbartending 用具がそこにある。それらをすべて使用するか。いいえ。しかしあらゆる持たなければバーテンダーがならないある用具がある。この最初レッスンでは、私達はそれらを' な持っている' 用具を見てみる従って近い関心を支払いなさい。
栓抜き
今低いか高いボリュム棒で働いているどうか、栓抜きはあなたの速度、しかしまたあなたの手に重大だけでない!
開けて... 真剣にあなたのやしことをへの損傷をしないで夜を持続させないことを想像しなさいあなたの素手によって発注されたビールのあらゆるびんを。
そこに多くの異なったタイプの栓抜きは蝶ナイフのように' 蝶へ市場に... 簡単な' キー鎖オープナ' のからのすべてずっと栓抜き' 、知っている、そこにであるか。かなり涼しい。
働くものがあなたのために見つけなさい。私は幾年もの間同じステンレス鋼' 速度オープナ' の、それする仕事の(様式と) everytime を今使用してしまった従って私は転換する理由を有しなかった。
ワインOpener/Corkscrew
最もよいの' ウエーターのワインオープナ' のとして、ほとんどの多目的なワインのオープナ知られている。それは常に最も困難で、最も頑固なコルクで均一な仕事をする。これをそれからの多くの他と壊れ目コルク頻繁にそこに比較するか、または顧客の前にいまいましい事を開いた得るために戦うことを持ちなさい。
ウエーターのワインのオープナは1 つのために絶望的ならコルクせん抜き(みみず) 、ワインのシールを切るために鋭い刃およびまた栓抜き装置を含んでいる。
私はよく、それが私が個人的に使用するものであるようにあなたのオープナの' 二レベルの' レバーを推薦する。私の物は1 本のずっとワインの開始に決して私を失敗していない。
カクテル・シェーカ
これはマルティーニについてはthingy ステンレス鋼原料をか射手に注ぎ、活発に揺れるのを見るバーテンダーがである。これはすべてのバーテンダーのためのな持である。
カクテルのためのよい目分量はより冷たければ、ある、よりよくそれは味がする。バーテンダーはなぜ他に氷が付いているシェーカーにpre-chilled 原料を注ぎ、狂気のように揺れ、そして冷やされたガラスのそれに役立つことによって飲み物を作るか。プロセスのあらゆる部分が' 暖まることをカクテルの' ' 防ぐためにによって' 冷えてほしいので。
2 つのタイプのシェーカーがそこにある:
1) 標準的なシェーカー
これはそれに造られるこし器を備えているthree-piece ステンレス鋼のシェーカーである。私はバーテンダーを働かせている専門家の中の公有地として標準的なシェーカーをない見つける。
それはこし器が付いているシェーカーの錫、ふたおよび帽子から成っている。多分それはより頻繁にこの使用からより小さい部品とのより複雑な設計バーテンダーを働かせることを落胆するである。しかしそれはと同様、仕事をちょうど... する
2) ボストンシェーカー
私の経験から、ボストンシェーカーは専門のバーテンダー間で標準的実際にである。この1 つはサイズでわずかにより小さい別の混合ガラスが付いているシェーカーの錫単にである。それはその二つの部分から成った装置カクテルを揺するシール一緒に単にである。
傾向はそれできていた動揺のでき、concoction を注ぐために用意するとき頻繁にそれを余りに堅く密封できる振動に進み次にそれを開けられないにはようにこれが必要でないがとシール堅いである。
この状態にあったら、ガラスが常により小さく、中合うので、棒の端を使用し、棒の端に対して(常に外側にある重複の金属の唇) 切なさい。また頻繁に離れて' それ壊すもシールを' それらをねじることができる。
しかしそれを素晴らしく、きちんとしたそれらに一緒に合うことによってすべて避けなさいできると堅くの代りに。
すべてのタイプの異なったサイズおよび様式のシェーカーセットを購入できるが上リストされている2 つのタイプの1 つにほとんど落ちる。
こし器
再度、多くの異なったタイプの市場のこし器を見つける。しかし私がであるHawthorn のこし器使用し、使用したいと思う唯一の種類。
知っている、それはハンドルとの実質のおかしい見るステンレス鋼の事およびばねが巻くことである。こし器のばねのコイルの後ろの目的はある従ってすべてのタイプの異なった定形ガラスにそれに合うことができる。そうそれは非常に多目的な用具である。
私は私が頻繁にこし器を使用しないシェーカーを使用した場合それを述べるべきである。私はボストンシェーカーを単に使用し、2 間のシールの極小の開始を割り、そしてconcoction の' 割った卵' 様式を注ぐ。
私のような視覚学習者の多くなら、トムの巡航は映画カクテルの2 床NYC のナイトクラブのGina Gershon のための彼の' 青緑' マルティーニを注ぐときこれをする。
コースター
ないあらゆる棒はコースターを使用する。しかしそれは持つべきよい事である。それらはガラスの側面を離れた湿気からの棒の多くの不必要なぬれた点か' リングを防ぐ。
私はそれらを使用することが必須であるより遅く、より上品な場所で働いた。私はまたコースターを使用しない高いボリュムのナイトクラブで5 分毎にの下の棒をとにかく拭いている、従ってなぜ迷惑ので働いたか。私をに... 導くかどれ
棒タオル(ぼろきれ)
新しい、はっきりした一組の棒タオルは必要性何かあらゆるバーテンダーのである。高いボリュムの場所では、棒は絶えずこぼされた飲み物、飲み物からのワイプを鳴る、粘着性がある射手ガラス、等必要としている。
私は最小4 の私の仕事域のいつも戦略的に置かれた水道のついたカウンタータオルを有するのを好む。
1 つの事私は露出されるBartending 秘密にすべてをsystemized もらうことはあることを教える。あなたの棒ぼろきれの位置些細な事が同様に表面上はによって同じあらゆる夜でほしい。によって、第2 性質、でほしいそれが見ないでそれをつかめるたいと思うそれがあなたがそれを必要とするeverytime であるどこに約考えたいと思わない!
党は頻繁に薄く水っぽくなることができる従って間近のあなたの棒ぼろきれがなければならない。
氷のスコップ
説得力があ切れて、実際のガラスとすくうあなたの氷をするべき非常に愚かな事は。けれども私はバーテンダーがそれをいつもすることを見る。私は' 穏やかに推薦しないし、注意深く' ガラスと氷をすくいなさい。たくさんの許容誤差公正がある。
ガラスを欠き、それを知っていれば、あなたの氷の井戸を空け、補充する次の10 分を使っている。それおよび知らなければあなたを顧客はあなたが深刻な悩みにあることができるガラスshavings で装飾される飲み物に役立つことを起こる。
金属の氷を使用してスコップはバーテンダーとして必須である。それは実際に別のスコップによって氷をすくうのに時間をかけない。よくなればもまたある豪華なトリックをすることができる。
Jigger/Measuring ガラス
自由に注ぐことを割り当てる棒で働けばこの便利な用具を必要としない。自動であるか、または手動装置がすべて働くところで左右されるどうかしかし北アメリカのほとんどの地域に自由な注ぐことは違法であり、種類の測定器を使用するように要求される。
私があなたがこの頃は見る自動装置の信者の間、小グラスかジガー(手動装置) を使用してあなたが各飲み物に注ぐアルコールの量を測定することは私が常にバーテンダーとしてしたあることがものである。
非常に堅い在庫管理を用いる場所で働くあなたの人々のため。私は主任とのあなたの完全性を保っている間驚かせる' overpour をあなたの顧客との' 先端友好的な' 関係を保つために露出されるBartending 秘密の擬似' 技術提供する。それを今得るためにここにかちりと鳴らしなさい!
一突きを装飾しなさい
焼串は、プラスチック剣選ぶ、またはオリーブ及びチェリーのようにそれらののため... それらを呼びたいと思うものは何でも独占記事装飾するである矢は... 選ぶ。彼らは飲み物の提示に実際に加え、あなたが実際に印象づけたいと思うそれらの顧客のためのな持である。
それは顧客にマルティーニまたはオレンジ切れを持つ3 個のオリーブおよび私の誘惑的なマルティーニの1 つのチェリーを与えているどうか、私は常に供給をの間近の一突きを装飾してもらう。
口を注ぎなさい
自由に注ぐかどうか、棒にあらゆるタイプの容積との取り引き在庫管理の興味が高い移動アルコール飲料のびんのすべてのこれらを持つべきであるあり。多くの異なった様式がのそこに注ぐ口をある:
- プラスチック
- 金属
- ネオン
- 暗闇で光りなさい
- 遅い注ぎなさい(1 オンスにつき3 秒)
- 速い注ぎなさい
- 選別される
- はためかされる
- 測定される
すべてに準の利点か仕掛けがある。しかし私は事を簡単好む従って私は遅い金属を' かける' すべての私のリキュールに口を使用し、' 速い' 金属はとにかく私がのために小グラスを使用しているすべての私の健康なアルコール飲料に口をかける。なぜ待ち時間ガラスとの測定が既にある3 秒か。
時間は偽りなくこの企業のお金である。
今この時点で、"ジェレミー考えるかもしれない、一種の述べているどのようなの私が。" 使用する口を注ぐか私が選択を有するように棒が供給するべきである必需品はそれに音をしている
私によってが出かけてほしくないし、開始が購買口を注ぎ、一突きを装飾することを実現しなさい。それらの費用はあなたがのために働かせている棒に任せられるべきである。しかし棒を働かせている1 才であることをないマネージャー覚えなさい。仕事crappy 口を注ぐことを持ち、使用しない棒が一突きを装飾すれば、それを提案するあなたまである!
私はそれがあなたの選択であることを信じる。結局、それを使用して1 才、右であるか。マネージャーは常に従ってそれがあなたの速度および性能を増加の販売増進すれば提案に開いている。
わら
これは明らかである、しかし常に間近のわらがあるべきである。より大きいのまたは多く顧客、よりよいのを与える。何わらをそれらに与えるかによるあなたの顧客の飲み物速度を制御する。それらに飲み物を速くさせなさいそうすれば(より多くの先端に匹敵する) あなたの販売高める。
Lighter/Matches 及びペン
あらゆるバーテンダーにそこで尋ねれば' 飲み物のほかに' 、' ライト' かペンを何か他のものより多く頼まれることが彼らによっては同意する。
そうあなたがか。か。することができる最もよい事は何であるか。間近のそれらを持ちなさい!
常にそれらを取り戻さないことができるし、常に十分がありたいと思うので貸すべきペンのトンを持ちなさい。また、常に必要性の顧客に与えるべきmatchbooks の負荷を持ちなさい。
私はまた燃えるような飲み物が必要なとき持っているあなたの棒でライト権利を必要としている顧客のためのあなた専有物のなめらかなブタンのライターをまた推薦し。
先端の瓶
最後は、しかし確かにない最少あなた自身の先端の瓶を持つべきである。
私が先端の瓶の本当の芸術そして科学で露出されるBartending 秘密の極度な細部に入る間、私が言う何をここに1 つを持っているそれであるa なるいる! 1 つなしの負けた先端である!
あなた専有物をのできればワインのcarafe 持ちなさい。先端が瓶にあればワインのcarafe の平均の先を細くされた首、ある。頻繁に使用中のナイトクラブで起こることができるあなたの懸命に得られた先端を強打するために手を浸ることを持っていない。
今あなたが優秀なバーテンダーの必要がある用具を少しよりよく知られている。覚えなさい、常に、internet?s の最終的なbartending 成功システムとの開始によってすべてのこの情報およびトン多くを得る、できる' あなたの先端を倍増しあなたのDream 仕事露出される、Bartending 秘密100% を上陸させる方法を保証された!'... http://www.MakeMoneyBartending.com
あなたの成功に、
著者について:
ジェレミーSherk
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"最後で- あなたのDream 仕事を上陸させあなたの先端を最大にする方法をこの巧妙な専門のバーテンダーは手によって取り、丁度示すステップによステップを!"
ジェレミーSherk は、彼が法的に彼自身を飲むことができる前にサービングの飲み物である巧妙で世界に名高いバーテンダーたくさんのバーテンダーが彼らのdream 仕事を上陸させ、彼らの先端急騰するのを助けた。
舗装を打ち砕き、結果を得ないことにうんざりするか。
よりもむしろ成功することを必死に試みるレンガ壁一歩ずつこの残酷に競争の企業のそれを作る方法を丁度示すためになぜあなたの頭部に世界に名高いバーテンダー与えられないあなた専有物で... に対して当るか。
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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