Verão Fresco Gazpacho
Esta sopa refrescando do tomate é uma refeição fresca grande por aqueles dias quentes do verão. Se você não gostar de seu alimento spicy, você pode deixar para fora os jalapenos, se você gostar d mais spicier, adiciona apenas algumas gotas de seu sauce quente favorito. Você pode também tentar adicionar outros vegetais também. Você pode tentar adicionar algum cenouras ou aipo, ou roast os tomates, a cebola, e o garlic para uma dimensão adicionada do sabor. Aprecíe!
5 tomates médios, descascados
1 pepino, descascado e semeado
cebola grande de 1/2
3 cravos-da-índia do garlic
2 jalapenos, semeados
1 lata 12oz. do suco do tomate
1 cilantro fresco chopped Tbsp
chives frescos chopped 1 Tbsp
1 sauce de worcestershire do tsp
1 vinagre balsamic de Tbsp
1 óleo verde-oliva extremamente virgem de Tbsp
1 suco de cal de Tbsp
Chop aproximadamente o tomate, o pepino, a cebola, os cravos-da-índia do garlic, e os jalapenos, e adicione-os todos a uma bacia misturando.
Adicione o suco do tomate, o cilantro, os chives, o sauce de worcestershire, o vinagre, o óleo verde-oliva, e o suco de cal à bacia misturando, e misture-os junto.
Nos grupos, puree a mistura em um blender, e em transferência a uma outra bacia misturando.
Cubra a bacia com o plástico e o lugar no refrigerador por algumas horas deixe a mistura dos sabores.
Sirva com um dollop do creme sour, e um bocado pequeno do cilantro fresco e de chives frescos garnish.
Tim Sousa é o webmaster para cozinhar classy.
Verificação vinda para fora da coleção sempre crescente de receitas deliciosas
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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