Domine Uma Habilidade Nova - Baking Do Pão
Trigo inteiro, sourdough, oatmeal, batata -- a lista vai sobre. Todos são frescos delicioso do forno, kneaded com amor e esperados pacientemente porque os loaves se levantam e se cozem. Não importa o que seu favorito, o segredo à habilidade do pão-bread-baking é prática.
As três chaves superiores aos ingredientes frescos, à paciência e a kneading do sucesso....
1) a idade e a qualidade de clientes do fermento para muito de seu sucesso do bread-making.
2) a paciência é requerida -- espera para dois risings.
3) kneading ocorre geralmente duas vezes; uma vez após primeiro misturar, então outra vez após primeiro levantar-se.
Deixe-nos Começar Começados
Comece pequeno com pão branco. O pão branco é o mais fácil de cozer e os ingredientes estão provavelmente em sua direita do armário agora. Não você amor surpreenderia sua família no jantar hoje à noite com um quente-$$$-$$$-FORNO trata?
Uma vez que você apreciou o sucesso em cozer um pão branco simples você pode fàcilmente expandir seus talents usando a mesma receita incluir a variedade. Ao misturar uma receita 2-loaf adicione o copo de 1/2 de batatas mashed, de manteiga de amendoim, ou de dois ovos batidos - todo o resultado no pão que é mais heartier e deliciosa húmido. Se você gostar de fazer um deleite savory especial, a tomada que a mesma receita e adicionar algum herbs chopped frescos, garlic, ou queijo grated durante todo a massa de pão.
Abaixo é uma ligação a uma receita simples que gire para fora de perfeito todas as vezes para sobre 40 padeiros novos do pão. Tente-a para fora hoje à noite - você necessidade justa uma folha do bolinho e você podem mesmo renunciar o processo kneading tão por muito tempo como você tem um misturador eletrônico forte da cozinha. Uma vez que você vê como fácil deve encher seu repouso com o aroma maravilhoso do baking do pão no forno você será enganchado em dominar esta habilidade nova!
Receita Livre
Sobre o autor:
Laura Childs foi pão e ensino do baking outro como assegurar o sucesso ' na arte do pão-bread-baking ' por os 6 anos passados. Você pode requisitar segredos pro do pão de seu Web site que inclui o tutorial e as pontas usados em sua classe junto com as receitas que foram tentadas e testadas perto sobre 40 chefs de começo do pão. Visita http://www.goodbyecitylife.com para mais informação.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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