掌握一个新技巧- 面包烘烤
整体麦子, 发酵母, 燕麦粥, 土豆-- 名单继续。所有是可口新鲜的从烤箱, 被揉充满爱和耐心地等候因为大面包上升和烘烤。不管您的喜爱, 秘密对面包烘烤技巧是实践。
成功... 新鲜的成份, 耐心和揉的名列前茅三把钥匙。
1) 酵母帐户的年龄和质量为您的bread-making 成功。
2) 耐心必需-- 等二risings 。
3) 揉共同地发生两次; 一次在第一混合, 另外在第一上升以后以后。
我们开始
开始小用白色面包。白色面包最容易烘烤并且成份现在大概是在您的碗柜。不是您爱对晚餐今晚使您的家庭惊奇与热从这烤箱对待吗?
一旦您享受成功在烘烤简单的白色面包您能容易地扩展您的天分使用同样食谱包括品种。当混合2 大面包食谱加1/2 杯子土豆泥、花生酱, 或二个被搅拌的蛋- 所有结果在是更加热诚和可口地潮湿的面包里。如果您会想做一种特别美味款待, 作为同样食谱和加一些新鲜的切好的草本、大蒜, 或被磨碎的乳酪在面团过程中。
下面是链接对每次结果完善对40 位新面包面包师的一份简单的食谱。今晚尝试它- 您正义需要甜酥饼干和您能甚而抛弃揉的过程只要您有一台强的电子厨房搅拌器。一旦您看见多么容易它将用面包烘烤美妙的芳香填装您的家在烤箱您将被钩在掌握这个新技巧!
自由食谱
关于作者:
Laura Childs 是烘烤面包和教学其他人怎么保证成功在面包烘烤' 艺术' 过去6 年。您能定购赞成面包秘密从包括讲解和要诀被使用在她的类与食谱一起被尝试了和被测试了40 位开始的面包厨师的她的网站。参观 http://www.goodbyecitylife.com 对于更多信息。
文章来源: Messaggiamo.Com
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