掌握一個新技巧- 麵包烘烤
整體麥子, 發酵母, 燕麥粥, 土豆-- 名單繼續。所有是可口新鮮的從烤箱, 被揉充滿愛和耐心地等候因為大麵包上升和烘烤。不管您的喜愛, 秘密對麵包烘烤技巧是實踐。
成功... 新鮮的成份, 耐心和揉的名列前茅三把鑰匙。
1) 酵母帳戶的年齡和質量為您的bread-making 成功。
2) 耐心必需-- 等二risings 。
3) 揉共同地發生兩次; 一次在第一混合, 另外在第一上升以後以後。
我們開始
開始小用白色麵包。白色麵包最容易烘烤並且成份現在大概是在您的碗櫃。不是您愛對晚餐今晚使您的家庭驚奇與熱從這烤箱對待嗎?
一旦您享受成功在烘烤簡單的白色麵包您能容易地擴展您的天分使用同樣食譜包括品種。當混合2 大麵包食譜加1/2 杯子土豆泥、花生醬, 或二個被攪拌的蛋- 所有結果在是更加熱誠和可口地潮濕的麵包裡。如果您會想做一種特別美味款待, 作為同樣食譜和加一些新鮮的切好的草本、大蒜, 或被磨碎的乳酪在麵團過程中。
下面是鏈接對每次結果完善對40 位新麵包麵包師的一份簡單的食譜。今晚嘗試它- 您正義需要甜酥餅乾和您能甚而拋棄揉的過程只要您有一臺強的電子廚房攪拌器。一旦您看見多麼容易它將用麵包烘烤美妙的芳香填裝您的家在烤箱您將被鉤在掌握這個新技巧!
自由食譜
關於作者:
Laura Childs 是烘烤麵包和教學其他人怎麼保證成功在麵包烘烤' 藝術' 過去6 年。您能定□讚成麵包秘密從包括講解和要訣被使用在她的類與食譜一起被嘗試了和被測試了40 位開始的麵包廚師的她的網站。參觀 http://www.goodbyecitylife.com 對於更多資訊。
文章來源: Messaggiamo.Com
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