Princípios da proteína para o diabetes
As considerações dietéticas podem apresentar uma escolha de Hobson no diabetes. Mesmo quando a entrada é nutritious, assimilating a pode ser uma outra matéria. Então há o problema da progressão de complicações diabetic se uma terminar acima com glucose ou gordura adicional no sistema. Os hidratos de carbono adicionais em uma refeição, e os níveis de açúcar de sangue descontrolados resultantes podem ser prejudiciais a todo o número dos tecidos, da lente do olho, aos neurônios, de embarcações de sangue pequenas e dos kidneys. A gordura é também um problema com incidências do aumento do atherosclerosis, da doença grande da embarcação e de complicações cardiac. Que, é então o macronutrient apropriado para a população diabetic? Bastante literatura médica existe para sugerir que no diabetes, as proteínas são provavelmente a mais melhor aposta.
As proteínas são a escolha natural do corpo quando enfrentadas com diabetes. Em diabetes descontrolado, a proteína do músculo é pena quebrada nos aminos-ácido a ser convertidos no glucose pelo fígado. Se saido para afastar para se, este pode criar um commotion dentro do corpo. Desde que as proteínas têm que fornecer bastante energia ao substituto para hidratos de carbono, as proteínas são para baixo mais rápidas quebrado do que são feitas. O corpo termina acima com um deficit da proteína, uma situação com efeitos subtle, contudo far-reaching em funções normais do corpo. Importante, para diabetics, um deficit da proteína foi mostrado para danificar a resistência às infecções (Ganong WF). Reabastecer as lojas esgotando da proteína é uma exigência vital de todas as dietas diabetic.
A importância das proteínas em um diabetic foi documentada bem. As associações americanas de Endocrinologists clínico fizeram-lhe o espaço livre que não muita evidência existe para indicar que os pacientes com diabetes necessitam reduzir sua entrada de proteínas dietéticas. O AACE recomenda que 10-20% da entrada do calorie no diabetes devem vir das proteínas (guidelines do diabetes de AACE). Está no fato acreditou que este é um nutriente que não aumenta níveis do glucose do sangue em diabetics e em assuntos saudáveis (Gannon et al).
A terapia do nutrition para o diabetes progrediu da prevenção do ganho do obesity ou do peso a melhorar a eficácia do insulin e a contribui-la ao controle metabolic melhorado (Franz MJ). Neste papel novo, uma dieta elevada da proteína (30% da energia total do alimento) dá forma a uma parte muito pertinente da terapia do nutrition. Uma das causas as mais importantes para o tipo diabetes de II é obesity. A resistência de insulin adicional dos aumentos da gordura de corpo e uns níveis mais elevados do insulin estão requeridos para trazer para baixo açúcares de sangue enquanto o peso aumenta (Ganong WF). Um outro problema com gordura adicional é obstruir-se dos arteries com chapas atherosclerotic que é responsável para uma escala larga de complicações diabetic. Algum mecanismo que reduzir a resistência de insulin das diminuições da gordura de corpo e melhorar o controle do glucose do sangue. Parker et o al mostraram também que uma dieta elevada da proteína diminuiu a massa gorda abdominal e total nas mulheres com tipo diabetes de II. Outros estudos por Gannon et al. e Nuttall et al verificaram que os níveis do glucose do sangue e o hemoglobin glycosylated (um marcador do controle diabetic a longo prazo) se reduzem após 5 semanas em uma dieta que contem 30% da energia total do alimento no formulário das proteínas e do índice de hidrato de carbono baixo. Speculated que uma dieta elevada da proteína tem um efeito favorável no diabetes devido à abilidade das proteínas e dos aminos-ácido de estimular a liberação do insulin do pancreas. Assim, uma dieta elevada da proteína é não somente segura no diabetes, mas pode também ser therapeutic, tendo por resultado o controle glycemic melhorado, e o risco diminuído das complicações relacionadas ao diabetes.
Os benefícios de uma dieta elevada da proteína não terminam aqui. Os componentes de proteína individuais de tal dieta, quando escolhidos aptly, podem ter outras vantagens também. Os suplementos dietéticos que contêm proteínas como o whey e o casein vêm recomendado altamente. O casein é uma proteína de leite e tem a abilidade de dar forma a um gel ou a um clot no estômago. A abilidade de dar forma a este clot faz muito eficiente na fonte nutriente. O clot pode fornecer uma liberação sustentada, lenta dos aminos-ácido no córrego do sangue, durando às vezes por diversas horas (Boirie et al. 1997). Uma liberação sustentada lenta dos nutrientes combina bem com a quantidade limitada de insulin que pode ser produzida pelo pancreas no diabetes. Um suplemento à proteína que contem o casein pode assim aumentar a quantidade de energia assimilated de cada refeição e, para reduzir ao mesmo tempo a necessidade para interventions pharmacological ao açúcar de sangue do controle.
As proteínas e os caseins do whey contêm também?casokinins? e?lactokinins', (FitzGerald) que foram encontrados para diminuir a pressão de sangue systolic e diastolic em seres humanos hypertensive (Seppo). Além, a proteína do whey dá forma ao amine bioactive no gut que promove o immunity. A proteína do whey contem uma fonte ampla do cysteine do amino-ácido. O cysteine parece realçar níveis do glutathione, que foi mostrado para ter as propriedades antioxidant fortes -- mop dos antioxidants acima dos radicais livres que induzem a morte da pilha e jogam um papel no envelhecimento.
Assim, o desenvolvimento de um suplemento à proteína que contem o casein e o whey pode fornecer uma dieta elevada apt da proteína e seus benefícios de saúde aos indivíduos que sofrem do diabetes, do obesity e do hypercholesterolemia.
SOBRE PROTICA
Fundado em 2001, Protica, Inc. é uma firma nutritiva da pesquisa com os escritórios no monte de Lafayette e no Conshohocken, Pensilvânia. Protica manufatura capsulized alimentos, including Profect, um estojo compacto, hypoallergenic, pronto-à-bebe a bebida da proteína que contem os hidratos de carbono zero e as zero gorduras. A informação em Protica está disponível em http://www.protica.com
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REFERÊNCIAS
A associação americana de Endocrinologists clínico. Guidelines médicos para a gerência do diabetes. Guidelines Do Diabetes de AACE, Endocr Pract. 2002; 8(Suppl 1).
Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, M.P., Maubois, J.L. e Beaufrere, B. (1997) As proteínas dietéticas lentas e rápidas modulam diferentemente o accretion postprandial da proteína. Proclamations da National Academy of Sciences 94, 14930-14935.
Counous, concentrados de proteína de G. Whey (WPC) e modulação do glutathione no tratamento do cancer. Pesquisa Anticancer 2000; 20. 4785-4792
FitzGerald RJ, BA de Murray, Walsh D J. Hypotensive Peptides das proteínas de leite. J. Nutr. 134: 980S?988S, 2004.
Franz MJ. Recomendações do nutrition do diabetes dar prioridade baseadas na evidência. Minerva Med. 2004; 95(2):115-23.
Gannon et o al um aumento na proteína dietética melhoram a resposta do glucose do sangue nas pessoas com tipo 2 diabetes. Am J Clin Nutr 2003; 78:734? 41.
Gannon MC, Nuttall J A, Damberg G. Efeito do ingestion da proteína na taxa da aparência do glucose nos povos com tipo diabetes de II. J Clin Endocrinol Metab 86: 1040?1047, 2001
Ganong W F. Revisão do physiology médico, 21as publicações 2003 do Ed. Lange
Ha, E. e Zemel, propriedades de M.B. Funcional do whey, dos componentes do whey, e de aminos-ácido essenciais: benefícios de saúde subjacentes dos mecanismos para povos ativos. Jornal do biochemistry nutritivo 2003; 14. 251-258.
Kent KD, Harper WJ, Bomser JA. Efeito do isolate da proteína do whey no glutathione intracellular e da morte oxidant-induzida da pilha em pilhas epithelial do prostate humano. Toxicol em Vitro. 2003; 17(1):27-33.
Nuttall et al. A resposta metabolic dos assuntos com tipo diabetes a uma Elevado-Proteína, Peso-Manutenção de II. J Clin Endocrinol Metab 88: 3577?3583, 2003
Parker et al. Efeito de uma Elevado-Proteína, dieta gorda da perda do peso de High?Monounsaturated no controle glycemic e níveis de lipid no tipo 2 diabetes. Cuidado 25:425?430 Do Diabetes, 2002.
Seppo, o L., Jauhiainen, o T., Poussa, o T. & Korpela, leite fermented A do R. () altamente em peptides bioactive têm um efeito pressão-abaixando do sangue em assuntos hypertensive. Am. J. Clin. Nutr. 2003; 77: 326?330.
Rh De Unger. Physiology e pathophysiology do glucagon. N Engl J Med. 1971; 285:443? 449.
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Sobre Protica
Fundado em 2001, Protica, Inc. é uma firma nutritiva da pesquisa com os escritórios no monte de Lafayette e no Conshohocken, Pensilvânia. Protica manufatura capsulized alimentos, including Profect, um estojo compacto, hypoallergenic, pronto-à-bebe a bebida da proteína que contem os hidratos de carbono zero e as zero gorduras. A informação em Protica está disponível em http://www.protica.com
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Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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