単にサラダ
"それは私の友人公正なsensible."exclaimed である。彼女は想像がつくすべてと私達の前に坐る大きい版を荷を積んだ参照していた。、それが良識があったようにレタスの山を摂取する、スライスされた沸かされた卵、ハムの固まりは、クリーミーなドレッシングで窒息させたチーズ、トマト、アボカドおよびベーコンの外皮を寸断した。もう一人の友人への、サラダおよびスープは最高の重要性の昼食だった。どうかして、サラダは私達の食事の部分およびまた私達の生命だった。様々な混ぜられたか、または払われたドレッシングと役立つより複雑なサラダ原料に古典的なvinaigrette と投られるサラダ緑の簡単なvarations からのサラダはあらゆる食事へ賛辞である。
サラダ食事は野菜の固まりで満ちて、寸断されたパルメザンチーズと越えられるmeatless 野菜スープから始まる。
Meatless 野菜スープ
(サーブ4 はまたは6 個のコップボーリングをする)
切り刻まれる6A"4A. コップのセロリ
切り刻まれる6A"4A. コップのタマネギ
1 大きいRusset ポテト、1 インチの固まりへの切口
薄くスライスされる2 全にんじん
スライスされる1 コップのキャベツ
6A"4A. コップの新しいか凍結するトウモロコシ
1 大きい切り刻まれる缶によってとろ火で煮られるトマト
6A"4A. コップの新しいか凍結する英国のエンドウ豆
4 缶のチキンブロス
水の2 缶
切り刻まれる6A"4A. コップの新しいパセリ
6A"4A. コップの新しいか凍結するインゲン
スライスされる3 3-cloves のニンニク
1-Tlb. オリーブ油
6A"4A.-tsp. 塩及び割られた黒胡椒
1-Tlb. parmesan のcheese(per ボール)
1-tsp. パルメザンチーズ(1 コップにつき)
方向: 1 テーブルスプーンのオリーブ油、saut6A?4A© タマネギおよびニンニクそれらがしおれるまで。スープ鍋でまたはオランダオーブンはsaut6A?4A ED タマネギおよびニンニクと©未加工野菜のすべてを加える。チキンブロスおよび水で野菜を覆いなさい。塩およびコショウと味をつけなさい。1 時間中型の低速のスープはぐつぐつ煮えるまたは野菜まで柔らかくであつて下さい。個々のボールかコップで役立ち、パルメザンチーズとスープの上を振りかけなさい。投られた緑サラダが付いているスープにの役立ちなさい: 混合された緑のレタス、ローマのトマト、radishes および青ネギ。ドレッシング: ボールのコンバイン2-Tlbs の米のワイン酢、1-Tlb 砂糖、3 つまたは4 つの低下のホットソース、および2-Tlbs. マヨネーズ。
何も古典的なvinaigrette と高められる新しいサラダ緑のボールよりよくない。
緑単にサラダ
1 頭部の胸当てのレタス
2 頭部の赤い先端のレタス
2 頭部はレタスにバターをつける
スライスされる2 緑のタマネギ
3-Tlbs オリーブ油
2-Tlbs 赤ワインの酢
1-tsp.dry 黄色いマスタード
6A"4A.-tsp 海の塩
6A"4A.-tsp は黒胡椒を割った
方向: ニンニクのclove とサラダボールを摩擦しなさい。よく結合されるまでオリーブ油の3 本のテーブルスプーン、赤ワインの酢の2 本のテーブルスプーンおよび乾燥した黄色いマスタードの1 本のティースプーンを払いなさい。サラダ緑を加え、サラダ緑がvinaigrette がよく塗られるまで投なさい。切れのフランス・パンおよびバターと役立ちなさい。
ベーコン及び寸断された胸当てのレタスおよび混ぜられたブルーチーズドレッシングと結合されたアボカドの組合せに同じ原料となされるサンドイッチより少数のカロリーがある。
ベーコン及びアボカドサラダ
(サーブ4)
寸断される1 頭部の胸当てのレタス
切り刻まれる1 媒体のトマト
部分に及び切口調理される6A"4A. コップのベーコン
切り刻まれる1 媒体のアボカド
切り刻まれる2 緑のタマネギ
混ぜられたブルーチーズドレッシング(作り2 個のコップ)
1 卵
6A"4A. コップの砂糖
1-Tlb. 新しいレモンジュース
1-tsp. 黄色いマスタード
2 コップのcanola オイル
1 媒体の固まりのブルーチーズ
方向: 最初の4 つの原料を加え、低速の混合機を置きなさい。それらが結合された後、ゆっくりcanola オイルを加えなさい。それがマヨネーズの一貫性であるとき、ブルーチーズの中型の固まりを部分に切り、混合機ブルーチーズがドレッシングに組み込まれるまで数秒の脈打ちなさい。
健康的なサラダ食事のためのデザートは豊富で、密な全く感覚のすべてを満足させるチョコレートケーキそうである。次の調理法はテキサスの料理書からあり、百歳以上である。
テキサスのケーキ
2 コップの小麦粉
2 コップの砂糖
6A"4A. コップの短縮
6A"4A. コップのバターかマーガリン
4-Tlbs. ココア
6A"4A. コップ水
6A"4A. コップのバターミルク
わずかに打たれる2 卵、
1-tsp. 塩
1-tsp. ベーキングパウダー
1-tsp. シナモン
1-tsp バニラ
方向: 小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーおよびシナモンをふるい分けなさい。鍋では、短縮、水およびゆっくりboil.Remove に原料に熱からの原料を持って来るココアを結合し、よく結合されるまで卵、バターミルク、およびかき混ぜるバニラを加えなさい。混合物を乾燥した原料に注ぎ、それらを結合しなさい。小麦粉はインチのケーキの焼き皿9 に13 a にグリースを塗り。均等にケーキの原料とグリースを塗られたケーキの焼き皿に塗りなさい。35 分の350 度で焼きなさい。
曇らすこと:
6A"4A. コップのバターかマーガリン
4-Tlbs. ココア
6-Tlbs.milk
粉にされた砂糖の3 1/2 コップ
1-tsp バニラ
6A"4A. コップのpecans
方向: 中型の鍋のコンバインではバター、ココアおよびゆっくり沸騰に原料を持って来るミルク。熱から取除きなさい。よく混合する粉にされた砂糖を加えなさい。バニラでかき混ぜ、pecans を加えなさい。fudge の質のためにまだ熱い間、ケーキを曇らしなさい。切れの手製のバニラアイスクリームのすくいが付いているケーキに役立ちなさい。
15 の年齢以来調理して、著者は常にサラダを作ることを楽しんだあることが。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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