简单沙拉
"这是正义sensible."exclaimed 我的朋友。她提到大板材坐在我们前面用一切装载了能想象。好象, 它易察觉的咽下莴苣山, 切的煮沸的蛋, 火腿大块, 切细了乳酪、蕃茄、鲕梨的和烟肉外皮被窒息在乳脂状的色拉调味品。对其它朋友, 沙拉和汤是午餐至尊重要。以某种方法, 沙拉是我们的饭食的部份和并且我们的生活。从沙拉绿色简单的varations 被扔与经典香醋到更加复杂的沙拉成份服务以各种各样的被混和的或搅拌的色拉调味品, 沙拉是恭维对任一顿膳食。
沙拉膳食从用菜大块被填装和被冠上与一些切细的帕尔马干酪的meatless 蔬菜汤开始。
Meatless 蔬菜汤
(服务4 滚保龄球或6 个杯子)
6A"4A. 杯子芹菜, 被砍
6A"4A. 杯子葱, 被切
1 大赤褐色土豆, 裁减成一寸大块
2 整体红萝卜, 切稀薄
1 杯子圆白菜, 切
6A"4A. 杯子新鲜或冷冻玉米
1 大罐头炖了蕃茄, 被砍
6A"4A. 杯子新鲜或冷冻英国豌豆
4 罐头鸡汤
2 罐头水
6A"4A. 杯子新鲜的荷兰芹, 被砍
6A"4A. 杯子新鲜或冷冻青豆
3 丁香大蒜, 切
1-Tlb. 橄榄油
6A"4A.-tsp. 盐和崩裂的黑胡椒
1-Tlb. 巴马干酪cheese(per 碗)
1-tsp. 帕尔马干酪(每杯子)
方向: 在这一大汤匙橄榄油、saut6A?4A© 葱和大蒜直到他们枯萎。在汤罐或荷兰烤箱增加所有未加工的菜加上saut6A?4A©编辑葱和大蒜。用鸡汤和水盖菜。用盐和胡椒晒干。煨汤在中等低落一个小时或直到菜是嫩的。服务在各自的碗或杯子里和洒汤的上面用帕尔马干酪。供食汤用一道被扔的蔬菜沙拉: 混杂的绿色莴苣、罗马蕃茄、萝卜和葱。色拉调味品: 在碗组合2-Tlbs 米酒醋、1-Tlb 糖, 3 或4 下落辣调味汁, 和2-Tlbs. 蛋黄酱。
没什么比一个碗好新沙拉绿色被提高与经典香醋。
简单地蔬菜沙拉
1 头围嘴莴苣
2 头红色要诀莴苣
2 头黄油莴苣
2 绿色葱, 切
3-Tlbs 橄榄油
2-Tlbs 红葡萄酒醋
1-tsp.dry 黄色芥末
6A"4A.-tsp 海盐
6A"4A.-tsp 破裂的黑胡椒
方向: 用一瓣大蒜摩擦色拉盘。扫三把大汤匙橄榄油, 二把大汤匙红葡萄酒醋和一个茶匙干燥黄色芥末直到他们很好被结合。增加沙拉绿色和扔直到沙拉绿色很好给套上外套按香醋。服务以法国面包和一些黄油切片。
与切细的围嘴莴苣和被混和的青纹干酪选矿被结合了烟肉和鲕梨的组合有少的卡路里比三明治用同样成份被做。
烟肉和鲕梨沙拉
(服务4)
1 头围嘴莴苣, 被切细
1 媒介蕃茄, 被砍
6A"4A. 杯子烟肉, 被烹调和裁减入片断
1 媒介鲕梨, 被砍
2 绿色葱, 被切
被混和的青纹干酪选矿(牌子2 个杯子)
1 蛋
6A"4A. 杯子糖
1-Tlb. 新鲜的柠檬汁
1-tsp. 黄色芥末
2 杯子canola 油
1 媒介大块青纹干酪
方向: 增加第一四种成份和设置搅拌器在低落。在他们被结合之后, 慢慢地增加canola 油。当它是蛋黄酱一贯性, 切开青纹干酪中等大块成片断和搏动搅拌器几秒钟直到青纹干酪被合并色拉调味品。
点心为一顿健康沙拉膳食是它完全沉溺所有感觉的巧克力蛋糕很富有和密集。食谱如下是从得克萨斯菜谱并且它在经过一百年年纪。
得克萨斯蛋糕
2 杯子面粉
2 杯子糖
6A"4A. 杯子缩短
6A"4A. 杯子黄油或人造黄油
4-Tlbs. 可可粉
6A"4A. 杯子水
6A"4A. 杯子酪乳
2 蛋, 轻微地被搅拌
1-tsp. 盐
1-tsp. 发酵粉
1-tsp. 桂香
1-tsp 香草
方向: 过滤面粉、糖、盐、发酵粉和桂香。在平底深锅, 结合缩短、水和可可粉慢慢地带来成份给boil.Remove 成份从热和加蛋、酪乳, 和香草搅动直到他们很好被结合。倾吐混合物入干燥成份和结合他们。面粉和上油a 九对十三英寸蛋糕盘子。给上油的蛋糕盘子套上外套按蛋糕成份。烘烤在350 度三十五分钟。
结霜:
6A"4A. 杯子黄油或人造黄油
4-Tlbs. 可可粉
6-Tlbs.milk
3 1/2 杯子搽粉的糖
1-tsp 香草
6A"4A. 杯子胡桃
方向: 在一个中等平底深锅组合黄油、可可粉和牛奶慢慢地带来成份到沸腾。从热去除。加搽粉的糖混合很好。搅动在香草和加胡桃。结霜蛋糕当天气热的为乳脂软糖纹理。服务蛋糕切片以自创香草冰淇淋垂度。
烹调从年龄的十五, 作者总喜欢做沙拉。
文章来源: Messaggiamo.Com
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