最高の牛肉の維持の秘密を明らかにした！を得るあなたの家族には、肉の専門家になる準備ができて！
あなたどうしようもなく肉のスタンドアロンパッケージからパッケージを探して、何を購入することを知らずカウンタですか？ので、肉を切って購入するのか分からないどのように修正するかわからない場合に鶏肉買い終了しない場合は、 これほど多くの価格で、肉のように多くカットし、調理のように多くの方法が、肉、それも不思議では多くの人が混乱しているが、され、同じカットは、肉を購入するたびに、と歩いては？購入でした。バーのB - qued トライ先端再び！あなたはもう心配する必要はありません！私があなたには牛肉も説明するには、家族の肉の専門家になるつもりです。も、あなたの義理のお料理の腕前に感心されます。最高としてのあなたの評判 後、これを読んで町の料理や、急増する場合は、今では評判がない場合は、なる！知っておく必要がある最初のものです：肉の4つの等級、B、CのまたはD.毎週されていません1つの牛枝肉の等級は 米部農業の前に我々が普段見るの小さな断片に切り分ける。それは、どのくらいしており、他のもののみを検査霜降り導く確かなことは知っている時代に傾斜だ。グレードされます：内閣総理 最もやわらかく、風味豊かなグレードです。これは通常のレストランに大金とは、食品サービス業についても言える。この"us.Choiceような普通の"人々を見つけることも、栄養価が高いと良いのは難しい 柔らかい肉ハイエンドsupermarkets.Selectでは栄養価の高い肉、バーゲンストアで販売した。これは少し厳しいが選択されますので、通常は湿った調理法、または柔らかくを使用して調理する必要があります 別の方法です。 （私はあなたを失う？心配しないでくださいでした、私はどのように保存を実行する）について説明する。場合はどのようmeat.Standardを選択し、最も厳しいとされ、加工食品などのように使用されて調理することを学ぶあなたがたくさんのお金を節約することができます lunchmeats。任意の任意の正規店では、この等級の間で実行されてはならない。しかし、もし誰かの車のトランクのうち、肉を購入して、これはおそらく、なぜそれらのステーキ降圧ポンドです！ホップの今の時間をするには、 車は、スーパーに行くとこれを使用する配置！それはあなたの好みのスーパーマーケット販売しているの等級を知って良いことだ。次に、どのような肉とは知っている。両方の選択肢を選択して、唯一の選択栄養されているが 少し厳しい。だから、もし、ここで本当にすごいは、特別なやつか、あるいはあなたの上司や、誰もあなたに印象づけるにしたい場合にディナーを計画しているいくつかの選択肢の肉を購入。あなたのうるさい子供たちは、選択の日常食について それらは大きくて強いし、詳細を購入することができますので、cheaper.Iクライオヴァックのパッケージに私の肉を購入するようなものだとして成長できるようになります。これらの肉厚のプラスチックで密閉された大規模なスラブです。ほかの食料品店です 販売、そして、大きな箱を店の多くもこのようにカットします。私は通常を選択し、肉を販売しに行くに格納します。しかし、機会に、私はクライオヴァックパッケージの選択タイムスタンプを見つけた。通常を選択して、プラスチックの上で刻印されて 黒インク、選択肢の青色です。私は、スーパーマーケットのラベルの話ではない。これ自体はプラスチックの上にあり、ほとんどの盾署名しています。いつもの選択肢のパッケージが選択パッケージ間座って、（そしてで検索 同じ価格で、私は）私は、宝くじの当選したかのような感じを追加することがあります！私は、タッチダウンを獲得してきた！一度は、bin 10ポンドのフルから他の人と同じ価格で選択ヒレmignons 10ポンドを選択フィレミニョンを買った。わたし 家庭、これを持っ、個々のステーキには、カットごとに1つ、それらを凍結包まれた。たびに私が欲しかった、私は一人filetsの解凍と女王のように食べたのか！だから今は、選択した肉が、何をすべきかを知っていない買った それを。あなたには少し厳しいものになるだろうね。は、次のlesson.Whatで覆わの心配しないで肉は硬いのですか？が結合されている筋肉を介して実行されます。それと呼ばれるコラーゲン（はい、同じ あなたの顔で若々しく見える！）を維持したいもの。この白され、多くの場合、それは筋肉の周りにラップを参照することができます。より多くの筋肉、それを柔らかい肉の部分をhas.Whenより多くのコラーゲンを働いて あなたは、十分な活動されていない雄牛の部分から目の敵にする。が行う大型の足、肩されている筋肉、首（つまり、重い頭を上下にそれをかすめるに移動する）と、ランプ、時にはと呼ばれる ラウンド。通常、この肉のロースト、シチュー肉、またはそれ以下の筋肉地上up.Theに使用されて、それが小さいコラーゲンの仕事です。これは、肋骨、背中に沿って、（ときに操縦を見た最後の時間です前後になるだろう 重い物を持ち上げる？）、胸部領域、腹部領域の下のいずれか）が多すぎること難を見ていない（している。より高い価格で来るのかこれらの作品。例えば：Tの"T"の骨を切って 戻るvertebra.Howは、私は嬉しいかどうか尋ねとき？ああ、バッタのショッピングしているように役立ちますか別の領域は通常、特定の名前と呼ばれる：チャックは首と肩の周辺です。作品のハード？丈夫な！ ブリスケット前脚の下にあります。作品のハード！シャンクの足そのものです。作品のハード！もちろん、リブ肋骨の領域ですが、あばら肉の胸の領域が多い板と呼ばれるている。ほとんどすべてで働いている？入札！何か "ロース"と呼ばれる肋骨と骨盤の間の背骨に沿っています。肋骨と後ろ脚の間に腰にされ、去勢牛の腰に柔軟に対応することが知られていません。これはほとんどの動きで入札！側面です 腹領域の下に。ラウンドと尻の雄牛のバックエンドです。彼らは実際にこれらの筋肉を動かす？ tough.If場合は、カットではこれらの言葉を聞くと、それがどこから来たか。 "ロース"と何でもされる 入札。チャックローストに入札するため、同様にランプのロースト湿った調理が必要になります。ブレードのロースト肩甲骨から来る：7骨のローストではarea.Why内のブレードおよび7他の骨の一部が含まれて 世界は君を、これらの減税を購入希望ですか？低価格に加えて、あなたのステーキよりローストと、多くの人々のフィードすることができますし、骨の近くには何の肉よりも骨は付近の味しています。それに依存する方法多くの時間を持ち、 をどれだけの味します。場合は徐々に湿った暑さの中のロースト料理を過ごすには時間がある、それは素晴らしい味し、入札される（これはどこcrockpots便利になる）です。として入札には、肉を作る、赤ちゃんの behind.You必要な時に料理の肉は、コラーゲンを分解する。この4つの方法：湿気暑さの中低速料理を行うことができます。酸（マリネ）でずぶ。酵素（、エージング時のような特定の肉tenderizersを使用して パパイヤ）。機械tenderizing（キューブステーキを機械的に柔らかくですか？今までおばあちゃんに木槌で一切れの肉暴行を参照してのですか？また彼女は、ねえ怒った！思った）コラーゲンのほかに、別の事 その肉は硬いですされたときに筋肉の変幻自在な凝固。変幻自在の高い熱で凝固。この理由はまれなステーキをウエルダンステーキよりも柔らかいです。短い時間で、ステーキ、以下の料理を費やし 変幻自在coagulates.Whenゆっくりと低調理する。ときに、高さfast.Tougher減税よりコラーゲン（下段）暑さと湿気と=ゆっくり料理を調理する。本公開買付けカット=高速高heat.Roasts、ステーキカット調理 チャック、ランプ、ラウンド、または胸肉から、どちらか柔らかくする必要があるの最初または焙煎して、ストーブの上に鍋で調理した、クロックポット、またはフライパンでオーブン（ロースト）乾燥させます。前に脂肪を切断しないで焙煎、 調理中に乾燥肉の保護に努めます。パンや脂肪側とローストの厚い部分は、骨に触れていないに肉用温度計up.Insertポットローストを置きます。このときにまれである130 ÃÆ'à ¢ â、¬ Å ¡ Àšã、 °、140 - 145ÃÆ'à ¢ â、¬ Å ¡ Àšã、 ° Cの中、よく160ÃÆ'à ¢ â、¬ Å ¡で行わÀšã、 °。ボーンズ放熱ので、骨をローストする 骨よりも遅い調理を指でroast.Touch薄くカットでは（クリーン？ほしい）。それが柔らかい感じ、それは稀です：中程度の企業は、媒体：と企業だけでなくときに自分の肉を購入する自信を持つことができますdone.Nowです。 あなたが何のために見て知っているとはそれを一度再小さな役をやるにplaying.Let行くit.We'買ってきたかに'掲載することを計画していると言う夕食の厚チャックステーキ。場合は、用語"チャック"知っている を参照する上で、勤務肩区域のため、このいくつかのhow.The計画を柔らかくする必要がありますそれは鍋に油を少しで、茶色のいくつかの赤ワインを鍋の底に茶色の解散するには、スローするように（と呼ばれ ）ディグレージング。ニンジンや底部にラックをいくつかのカット入れ、液体（存在する場合は液体の沸点に座って、変幻自在なしこるのだろうか？あなたは！）次にタマネギ、ベイリーフ、および追加したくないの肉を解除するいくつかの キノコです。いくつかの水やスープがあまりないので、それを紛らすに追加するつもりだと低い上に1時間かそこらのために電源を入れます。その計画anyway.Then現実のインチジュニアのサッカーの練習をセット後半に実行すると、あなたを忘れない ドライクリーニングをピックアップし、持っていては、私道できしませて停止するときには、あなただけがテーブルの上に夕食を30分している。ようにBのある牛肉を柔らかくする4つの方法が計画する。いずれか遅い 料理が、ゆっくりとした時間がない。それをマリネでしたが、あまりにも時間がかかります。あなたが手を上の任意のミートテンダライザーていないかが、あなたはグリルをwater.Fireのペットボトルを持っている！ボトルのお手入れ すぐには、ポンドにチャックステーキの上に使用します。もちろん、肉を木槌または軟化剤と呼ばれるが、それは離れて私をいつものステーキstory.Sprinkleからすべてのドラマのかかる特殊な木槌を使用できます。 味付け、塩や調味料などし、グリルやsalad.Dinnerをかき立てるお召し上がりいただけますにすぐに柔らかいステーキを投げる！この特別なレポートをする場合のように：あなたショップにできません。クックとにかく私の本、余りに破ったが好きになる！ ガイド"をどのように"質素な料理にする。どのようにただの牛肉は、調理にはすべて、卵、ジャガイモ、鶏肉、野菜を学びます。何を持ち寄りに持って行くと何が特別なディナーの給仕をする方法を学びます どこどこで、最高の掘り出し物を見つけることを格納する場合、予算にしている疫病のように何を避けるために店に学ぶsomeone.You'北韓を感動させるつもりだ。そして、すべての同じスタイルでは、この報告書として書かれている。 以来、彼女が10歳のこの本の情報をお金をあなたの人生を！www.TooBroketoShop.comCookingスージーシャープの趣味されている残りの部分を保存します。彼女は18歳のための単一の親としての彼女の3底なしの子供供給。彼女 1泊で2年間料理アカデミーに参加する方法を調理する多くの人々を教えています。彼女の生活と倹約料理の専門家です。スージー彼女を維持するユニークな、陽気なスタイルの保証を書くにもたらす
記事のソース: Messaggiamo.Com
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