Συνδυασμένα και ποικίλα κρασιά.
Οι εραστές κρασιού αρχαρίων συναντούν σύντομα την έννοια των συνδυασμένων και ποικίλων κρασιών. Οι δύο ερωτήσεις ότι η άνοιξη στο μυαλό είναι, ?what αυτό σημαίνουν ?? και ?does αυτό θέμα ??
Στο βασικό επίπεδο, η διαφορά είναι αρκετά απλή. Τα ποικίλα κρασιά γίνονται από μια ενιαία ποικιλία σταφυλιών, ενώ τα συνδυασμένα κρασιά γίνονται χρησιμοποιώντας δύο ή περισσότερους. Το προφανέστερο παράδειγμα είναι η διαφορά μεταξύ των δύο μεγάλων μορφών κόκκινου κρασιού της Γαλλίας. Burgundy το κόκκινο κρασί αποτελείται από το ενιαίο μαύρο πινώ ποικιλίας. Τα κόκκινα κρασιά του Μπορντώ είναι ο συχνότερα μίγματα μέχρι πέντε ποικιλιών, Cabernet sauvignon, του φράγκου Cabernet, merlot, malbec και του μικρού verdot. Υπάρχουν μερικά κρασιά του Μπορντώ που γίνονται από μια ενιαία ποικιλία, αλλά είναι οι εξαιρέσεις που αποδεικνύουν τον κανόνα.
Τόσο μεγάλο μέρος για τη θεωρία. Η διάκριση μεταξύ των ποικίλων και συνδυασμένων κρασιών είναι λιγότερο σαφής στην πράξη. Πολλά ποικίλα κρασιά γίνονται από τα μίγματα του κρασιού που αυξάνονται σε διάφορες περιοχές. Εικονικό Grange της Αυστραλίας είναι ένα τέτοιο παράδειγμα. Οι εκατοντάδες κάθε έτους των δειγμάτων από πολλούς αμπελώνες δοκιμάζονται και αξιολογούνται προτού να αποφασιστεί το τελικό μίγμα επάνω. Το αποτέλεσμα είναι ένα μίγμα των περιοχών, παρά τις ποικιλίες.
Τα πολλά περισσότερα μέτρια αυστραλιανά κρασιά με τις μικρότερες αξιώσεις στη φήμη είναι επίσης περιφερειακά μίγματα. Η διαδικασία το μίγμα είναι παρόμοια αλλά πιό απλουστευμένος. Η ένδειξη στην ετικέτα είναι συχνά το ?wine λέξεων της νοτιοανατολικής Αυστραλίας;. Αυτό είναι σχεδόν ως γενικός μια δήλωση που μπορείτε να πάρετε για την προέλευση ενός αυστραλιανού κρασιού.
Μερικά κρασιά που γίνονται από μια ενιαία ποικιλία είναι μίγματα διάφορων διαφορετικών τρύών, αλλά αυτό είναι αρκετά σπάνιο για τα επιτραπέζια κρασιά.
Ενώ στο θέμα των ετικετών, πρέπει να γνωρίσετε ότι πολλά κρασιά με ένα ενιαίο ποικίλο όνομα μπορούν νόμιμα να περιέχουν μέχρι δεκαπέντε τοις εκατό άλλων ποικιλιών. Εάν το κρασί χαρακτηρίζεται ως ένα μίγμα, κατόπιν η ποικιλία με τη μεγαλύτερη σύνθεση ποσοστού πρέπει να ονομαστεί πρώτα, παραδείγματος χάριν επονομαζόμενο κρασί merlot Cabernet, πρέπει να περιέχει ένα μεγαλύτερο ποσοστό Cabernet απ'ό,τι merlot.
Η δεύτερη ερώτησή μας είναι ?does αυτό θέμα ?? καλά, εάν βρίσκετε ένα κρασί που απολαμβάνετε και είναι ένα μίγμα, κατόπιν πρέπει να συνεχίσετε να τον πίνετε. Εντούτοις εάν επιθυμείτε να επεκτείνετε τη γνώση κρασιού σας και να ενισχύσετε έτσι την εμπειρία κρασιού σας πρέπει να δοκιμάσετε τα ποικίλα κρασιά όποτε είναι δυνατόν. Υπάρχουν εκατοντάδες των ποικίλων κρασιών διαθέσιμων, κάθε ένα με μια ειδική λεπτή διαφορά που περιμένει σας να ανακαλύψουν.
Περίπου ο συντάκτης:
Το Darby Higgs είναι εμπειρογνώμονας στα αυστραλιανά κρασιά που γίνονται από τις ασυνήθιστες και σπάνιες ποικιλίες σταφυλιών. Είναι ο διευθυντής του ιστοχώρου Vinodiversity σε http://www.vinodiversity.com
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
