Grill-Grundlagen
Es gibt nichts, das erfreulicher als, Freunde und Familie habend ist
herum erfaßt unter den wundervollen Geruchen von Holzkohle-gegrillt
Garnelen, Gemüse und vorgewählte Lieblinge. Barbecuing ist ein von
die setzen Zeit geehrten Rituale fest, die Hand in Hand zur Sommerzeit passen.
Ob Sie in Ihrem Hinterhof oder an Ihnen sind, sind das Lieblingskampieren
der Aufstellungsort, barbecuing ist ein Vergnügen, von der vollständigen Familie genossen zu werden.
Barbecuing ist nie aufregender gewesen; mit den endlosen Designs
von den Grills vorhanden und von der Myriade der Grillkochbücher und
das Kochen zeigt ihn, daß wirklich das Barbecuing in ein neues Ganzes nimmt
Reich. Mit Rezepten für alles von gegrillten Bananen zu
Pfirsiche und trocknen Unebenheiten für Rippen, Grills sind nicht gerecht für das Kochen
Steaks und Burger mehr. Mit dem ganzem vorhandenen Barbecuing
Wahlen, die er hilft, einige der barbecuing Bezeichnungen zu wissen und
barbecuing Geräte, die benutzt werden.
Erstens kommen Grills in eine breite Vielzahl von Wahlen; es gibt
Propan, Erdgas und die Standardgrills für Gebrauch mit
Holzkohle. Grills können mit Strecke Art eine, zwei und vier kommen
Brennerwahlen zusammen mit rotisseries. Es gibt gleichmäßige Grills
das haben die Kühlvorrichtungen, die nach rechts in die Unterseite errichtet werden! Barbecuing hat
gewesen nie ziemlich so bequem.
Wenn Sie Ihren Grill benutzen, hilft er wirklich, das Recht zu haben
Geräte und Grillzusatzgeräte, dieses bilden Ihr Barbecuing
Erfahrung einfacher und erfreulicher. Sehnen sich die angefaßten Zangen und begießen
Bürsten und Spachteln sind ziemlich nützlich. Schwer - Aufgabe Ofenhandschuhe
Dose ist auch nützlich. Selbstverständlich möchten Sie nicht das korrekte vergessen
Drahtbürsten und Wäscher (zerknitterte Folie sogar Arbeiten gut) zu
entfernen Sie die Anhäufung und Ihre Grillzahnstangen halten, säubern.
Nahrungsmittel, die wie Fische, Gemüse und einige Burger zart sind
kann vom Kochen in einem speziellen Grillkorb profitieren (auf diese Weise Sie
lösen irgendwelche Ihrer Mahlzeit nicht in den Grill). Es gibt
auch spezielle Zahnstangen vorhanden mit Mais, Kartoffeln verwendet werden,
Rippen und Fleisch.
Ein ausgezeichnetes Grillzusatzgerät ist das Grill wok, mit diesem Sie
kann Sie bilden sind Lieblings rühren Fischrogen und Gemüseteller; das wok
läßt kleine Bohrungen während dieses Hitze und Rauch eindringen lassen
die Nahrung. Ein anderes großes Grillzusatzgerät ist der Grillpizzabehälter
verwendet meistens für gegrillte Pizza. Andere Grillzusatzgeräte schließen ein;
( http://www.best-bbq-online.com/grill-accessories.htm )
der Grilldeckel benutzt für die Fische und Gemüse, die ein gleichmäßiges bereitstellen
Oberfläche kochen, die verhindert, daß Nahrungsmittel durch fallen
Grillzahnstange; Sie können zu viele Aufsteckspindeln nie haben, in sortiert
Längen, die mit einer Aufsteckspindelzahnstange für das Grillen verwendet werden können Ihr
Liebling mariniertes Gemüse und Fleisch; Raucherkästen für Gas
Grills füllten mit getränkten hölzernen Spänen addieren ein wundervolles geräuchertes
Aroma zu den Nahrungsmitteln. Zuletzt sind Folie Pakete vorhandenes oder einfaches Zinn
vereiteln Sie, um Nahrungsmittel aufzuwickeln, erinnern Sie einfach daran, daß Sie opfern können
die Grill- und Raucharomen, wenn Nahrungsmittel fest aufgewickelt werden.
Nachdem Sie die Geräte und die korrekten grillenden Zusatzgeräte haben
für Sie benötigt Grillerfahrung, die Sie vertraut machen wünschen
sich auf den unterschiedlichen Arten der grillenden Prozesse und der Bezeichnungen
die finden, die gut für Sie und genau zu wissen funktionieren, was
muß getan werden. Zu beginnen, begießend ist vermutlich das vertrauteste
von barbecuing Bezeichnungen ein einfaches Bürsten mit einer reifen Flüssigkeit
Hinzufügen des Aromas und der Feuchtigkeit Ihrer Nahrung. Ein brochette ist
gerechte Franzosen für ein kabob oder einfach Nahrung kochten auf einer Aufsteckspindel. A
Glasur ist eine glatte, würzige Schicht auf Nahrung, da sie als a kocht
Resultat des regelmäßigen Begießens.
Drei sehr populäre Methoden von Barbecuing sind das direkte Grillen,
trockenes Rauchen und indirekte grillende Methoden. Das direkte Grillen ist
populärste verwendet, ist es vermutlich grillen, wenn Nahrung ist
gesetzt direkt über die Flamme. Es ist eine schnelle Methode wegen
die intensive Hitze und läßt das Brünieren auf der Außenseite der Nahrungsmittel zu.
Dieser Prozeß funktioniert gut für die Nahrung, die kurz kochende Zeiten erfordert
wie Burger und Steaks müssen Sie sich erinnern, Nahrung umzuwenden
auf beiden Seiten kochen dürfen. Die trockene rauchende Methode ist
erzielt, durch eine Grillzahnstange über die Wärmequelle indirekt setzen
mit der Grillkappe unten, läßt dieses die Flamme folglich brennen
den Rauch herstellen, der die Nahrung bedeckt, Ihnen ein rauchiges Aroma gebend.
Zuletzt ist das indirekte Grillen ein langsamer Prozeß des Kochens weil
von weniger Hitze wird es getan, indem man eine Tropfwanne mit den Kohlen umgibt
und das Setzen der Nahrung über der Wanne, also der Heißluft verteilt
um die Nahrung (ähnlich einem Konvektionofen). Es ist zu klug
überprüfen Sie mit Ihrem Grillinhaberhandbuch auf indirektem Grillen
Besondere zu Ihrem Grill, Braten funktionieren gut mit dieser Methode.
Nachdem Sie den Grill und alles notwendige Kochen erworben haben
Geräte und Zusatzgeräte sind Sie zum besten Teil von bereit
das Barbecuing und das ist das Kochen der Nahrung. Soßen, Marinaden
und Unebenheiten sind populäre kochende Ideen beim Barbecuing. Die Soße
kann gesagt werden, einen großen Grill zu definieren. Ob Sie wenig verwenden
oder ist viel eine Angelegenheit der Präferenz. Eine Soße schließt häufig Zucker mit ein,
Honig oder Konserven, die die Soße veranlassen können zu brennen wenn
Kochen; ein Vorschlag soll Ihre Soße an in den letzten fünf bürsten
zu 10 Minuten des Kochens. Es gibt eine breite Vielzahl der Soßen
und gebildet zu werden Glasuren Reichen von der Apfelbutterbarbecue-Soße
zur pikanten Soße der Himbeere.
Marinaden werden für das Tränken Ihrer Wahl des Fleisches, Tofu benutzt oder
Gemüse ( http://www.best-bbq-online.com/marinades.htm )
Das Marinieren macht weich und durchdringt die Nahrung mit
Aroma, Aroma addierend und fördern klare braune Äußere,
Ändern eines anders durchschnittlichen Abendessens in ein großes. Marinaden
seien Sie praktisch harmlos und kann gebildet werden im voraus gekühlt worden
in einem luftdichten Behälter für bis zu eine Woche. Die drei grundlegend
Bestandteile in einer Marinade sind; Würzen wie Kräuter, Gewürze,
Stoffe; Öle, die die Nahrung biegsam halten und ein knusperiges geben
Kruste; Säuren wie Zitrusfrucht Säfte, Weine, Essige und yogurts
verwendete, die Süsse auszugleichen. Es wird vorgeschlagen, um die Säuren zu benutzen
kaum auf Fischen und Geflügel, da sie das Fleisch erweichen
wenn Sie verwendet werden.
Eine praktisch fette freie und einfache Weise, Aroma Nahrung hinzuzufügen ist vorbei
Verwenden einer Vielzahl der fetten Seasonings in einer Unebenheit. Die Nahrung wird gerieben
mit Gewürzen vor dem Grillen, wandelt die Unebenheit in crunchy um
braune Kruste, dessen in den Säften versiegelt und Aromen erhöht
die Nahrung. Die Gewürze sollten das großzügig angewendete Beschichten sein
gesamte Oberfläche der Nahrung; die Nahrung sollte dann bedeckt werden und
gesetzt worden in den Kühlraum 15 Minuten bis 2 Stunden lang. Einfachheit ist
Schlüssel für das Bilden der Unebenheiten, Salz und Zucker ist zwei der Hauptleitung
Bestandteile und der Rest sind bis zu Ihnen.
Was auch immer Ihr barbecuing Spezialgebiet sein konnte, können Grills sein
ein Spaß und bequeme Weise, Abendessen zu bilden. Sommerzeit braucht nicht
seien Sie das einzige mal vom Jahr das, das Sie barbecuing, wenn Wetter
erlaubt Sie kann alles Jahr rund grillen. Die Wahlen haben nie
gewesen aufregender und die Vielzahl der Nahrungsmittel und der Rezepte nie
reichlich vorhandener.
Über den Autor:
Valerie Giles besitzt und läßt besten BBQ online, ein Hilfsmittelnetz laufen
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Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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