De Grondbeginselen van de barbecue
Daar niets plezieriger dan hebbend vrienden en familie
rond verzameld in het midden van de prachtige geuren van houtskool-geroosterd
garnalen, groenten en geselecteerde favorieten. Barbecuing is één van
die tijd - geëerde rituelen die met zomer samengaan.
Of u in uw backyard of bij u bent zijn het favoriete kamperen
de plaats, het barbecuing is een genoegen dat door de gehele familie moet worden genoten van.
Barbecuing is nooit opwekkend geweest; met de eindeloze ontwerpen
van beschikbare barbecues en de horde van barbecue cookbooks en
het koken toont het werkelijk het barbecuing in een nieuw geheel neemt
koninkrijk. Met recepten voor alles van geroosterde bananen aan
perziken en droge oneffenheden voor ribben, barbecues aren't enkel voor het koken
lapjes vlees en burgers meer. Met al het beschikbare barbecuing
opties het helpt om enkelen van de barbecuing termijnen te kennen en
barbecuing werktuigen die worden gebruikt.
Ten eerste, komen de barbecues in een grote verscheidenheid van opties; er zijn
propaan, aardgas en de standaardbarbecues voor gebruik met
houtskool. De barbecues kunnen met waaierstijl één, twee vier komen
brander opties samen met rotisseries. Er zijn zelfs barbecues
dat koelers heeft die net in de bodem worden gebouwd! Barbecuing heeft
nooit vrij zo geschikt.
Wanneer u uw barbecue gebruikt helpt het werkelijk om het recht te hebben
de werktuigen en de barbecuetoebehoren, dit zullen uw het barbecuing maken
gemakkelijker en plezierigere ervaring. Lange behandelde tang, het bedruipen
de borstels en de spatels zijn vrij nuttig. Zwaar - mitts van de plichtsoven
kan ook nuttig zijn. Natuurlijk wilt u niet juist vergeten
staalborstels en gaszuiveraars (de verfrommelde folie zelfs werken goed) aan
verwijder opbouw, die uw grillrekken schoon houdt.
Voedsel dat zoals vissen, groenten en sommige burgers teder is
kan van het koken in een speciale grillmand profiteren (deze manier u
aren't losmakend om het even welk van uw maaltijd in de barbecue). Er zijn
ook speciale beschikbare rekken om met graan, aardappels worden gebruikt,
ribben en vlees.
Uitstekende barbecuetoebehoren zijn de grill wok, met dit u
kan maken u zijn favoriet bewegen gebraden gerechten en plantaardige schotels; wok
heeft kleine gaten door dat hitte en rook toestaan om te doordringen
het voedsel. Een andere grote grilltoebehoren zijn het dienblad van de grillpizza
meestal gebruikt voor geroosterde pizza. Andere grilltoebehoren omvatten;
( http://www.best-bbq-online.com/grill-accessories.htm )
de grill topper die voor vissen en groenten wordt gebruikt die gelijk verstrekken
het koken oppervlakte, die voedsel verhindert door te vallen
grill rek; u kunt teveel vleespennen in geassorteerd nooit hebben
lengten die met een vleespenrek kunnen worden gebruikt voor uw roosteren
favoriet gemarineerd groenten en vlees; rokers dozen voor gas
de grills die met doorweekte houten spaanders worden gevuld voegen gerookt prachtig toe
aroma aan voedsel. Ten slotte zijn de foliepakketten beschikbaar of eenvoudig tin
de folie om voedsel te verpakken, herinnert enkel dat u kunt offeren
de grill en rookaroma's wanneer het voedsel strak wordt verpakt.
Nadat u de werktuigen en de juiste het roosteren toebehoren hebt
vereist voor u wordt de barbecueervaring u zult willen vertrouwd maken
zelf op de verschillende soorten het roosteren van processen en termijnen
om degenen te vinden die het best voor u en werken om precies te weten wat
moet worden gedaan. Om te beginnen, is het bedruipen waarschijnlijk het vertrouwdst
van het barbecuing van termijnen, het eenvoudige borstelen met een gekruide vloeistof
het toevoegen van zowel aroma als vochtigheid aan uw voedsel. Een brochette is
enkel Frans voor een kabob, of eenvoudig voedsel dat op een vleespen wordt gekookt. A
de glans is een glanzende, smaakvolle deklaag op voedsel aangezien het als a kookt
resultaat van het regelmatige bedruipen.
Drie zeer populaire methodes om barbecuing zijn het directe roosteren,
het droge roken en indirecte het roosteren methodes. Het directe roosteren is
waarschijnlijk het populairste gebruikt is roosteren, het wanneer het voedsel is
direct geplaatst over de vlam. Het is een snelle methode wegens
de intense hitte en staat voor het bruinen op buiten voedsel toe.
Dit proces werkt het best voor voedsel dat korte kooktijden vereist
zoals burgers en lapjes vlees, moet zich u herinneren om voedsel over te draaien
toestaan kokend aan beide kanten. De droge het roken methode is
bereikt door een grillrek over de hittebron onrechtstreeks te plaatsen
met het barbecuedeksel neer, staat dit de vlam toe om zo te branden
creërend rook die het voedsel behandelt, dat u een rokerig aroma geeft.
Ten slotte het indirecte is roosteren een langzaam proces om te koken omdat
van minder hitte, wordt het gedaan door een druppelpan met de steenkolen te omringen
en het zetten van het voedsel over de pan, zodat de hete lucht geeft door
rond het voedsel (gelijkend op een convectieoven). Het is wijs aan
controle met uw handboek van de barbecueeigenaar voor het indirecte roosteren
specifiek voor uw barbecue, het braadstukkenwerk goed met deze methode.
Nadat u de barbecue en al het noodzakelijke koken hebt verworven
werktuigen en toebehoren u voor het beste deel van klaar bent
het barbecuing en dat zijn het koken van het voedsel. Sausen, marinades
en de oneffenheden zijn populaire het koken ideeën wanneer het barbecuing. De saus
kan worden gezegd om een grote barbecue te bepalen. Of u een weinig gebruikt
of een is een kwestie van voorkeur. Een saus omvat vaak suiker,
honing of domeinen, die de saus kunnen veroorzaken om te branden wanneer
het koken; een suggestie moet uw saus in laatste vijf borstelen
aan tien minuten het koken. Er is een grote verscheidenheid van sausen
en verglaast om zich uitstrekt van saus van de appel de boterbarbecue worden gemaakt
aan frambozen pikante saus.
De marinades worden gebruikt voor het doorweken van uw keus van vlees, tofu of
groenten ( http://www.best-bbq-online.com/marinades.htm )
Het marineren zowel maakt als doordringt het voedsel met mals
aroma dat, dat aroma toevoegt en kernachtige bruine buitenkanten bevordert,
het veranderen van een anders gemiddeld diner in grote. Marinades
zijn vrijwel dwaasbewijs en kan vooraf gekoeld worden gemaakt
in een luchtdichte container voor tot een week. Drie basis
de ingrediënten in een marinade zijn; smaakstoffen zoals kruiden, kruiden,
zoetmiddelen; oliën die het voedsel plooibaar houden en knapperig geven
korst; zuren zoals citrusvruchtensappen, wijnen, azijnen en yoghurts
gebruikt om de zoetheid in evenwicht te brengen. Het wordt voorgesteld om de zuren te gebruiken
met mate op vissen en gevogelte, aangezien zij het vlees zacht zullen worden
wanneer gebruikt.
Een vrijwel vette vrije en gemakkelijke manier om aroma aan voedsel toe te voegen is langs
het gebruiken van een verscheidenheid van gewaagd kruiden in een oneffenheid. Het voedsel wordt gewreven
met kruiden voorafgaand aan het roosteren, de oneffenheidstransformaties in knapperig
de bruine korst verbindingen in de sappen en verbetert de aroma's waarvan
het voedsel. De kruiden zouden moeten zijn grootmoedig het toegepaste met een laag bedekken
volledige oppervlakte van het voedsel; het voedsel zou dan moeten worden behandeld en
gezet in de koelkast 15 minuten aan 2 uren. De eenvoud is
de sleutel voor het maken van oneffenheden, het zout en de suiker zijn twee van de leiding
de ingrediënten en de rest zijn tot u.
Wat er ook uw barbecuing specialiteit zou kunnen zijn kunnen de barbecues zijn
zowel een pret als geschikte manier om diner te maken. Zomer needn't
ben de enige tijd van jaar die u barbecuing, als weer
staat toe u al jaarronde kunt roosteren. De opties hebben nooit
nooit opwekkend, en de verscheidenheid van voedsel en recepten
overvloediger.
Ongeveer de auteur:
Valerie Giles bezit en stelt Beste BBQ in werking online, een middelWeb
de plaats die bbq grills, bbq rokers kenmerkt, weber vergast grills, grill
toebehoren en rotisseries, bbq recepten en marinades en patio
verwarmers. Alles u vereist voor het barbequing seizoen.
http://www.best-bbq-online.com
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
