Kohlenhydrate, Proteine und versteckte Fette
Neue Fernsehapparat Nachrichten zeigten, daß verschiedene Nahrungsmittelmarken die niedrigen Kohlenhydratnahrungsmittel wegen der allgemeinen Nachfrage anbieten. Das stellt gerade dar
wie schlecht informiert der Öffentlichkeit sein kann.
Die Mayo Klinik (http://www.mayoclinic.com/) erklärt uns die
"jeden Tag erfordert Ihr Körper bestimmte Nährstoffe, wie Kohlenhydrate, Fette und Protein, um richtig zu arbeiten. Auch
viel von einem Nährstoff oder nicht genug von anderen können Ihre Gesundheit beeinflussen."
Enzyklopädie Britannica (http://www.britannica.com) sagt
wie Kohlenhydrate eingestuft werden können, aber, alle sie werden als Moleküle des Carbons, des Wasserstoffs und des Sauerstoffes beschrieben.
"Kohlenhydrate sind die reichlich vorhandensten Moleküle in aller Biologie."
Kohlenhydrate und Öle sind die Mittel, daß Betriebe Energie speichern. Wenige Betriebsfette werden gesättigt.
Fette sind auch Mittel des Carbons, des Wasserstoffs und des Sauerstoffes, aber in den komplizierteren Strukturen als Kohlenhydrate. Mehr
strukturelle Bindungen, weniger Flüssigkeit ist das Fett bei der Raumtemperatur. Solche flüssige Fette werden Öle genannt. Das Hydrieren der Öle verursacht mehr Wasserstoffbindungen, um Flüssigkeiten in die weichen oder Hartfette zu bilden. Diese Transport-Fette sind schlecht
für Herzgefäß- Gesundheit. Die "wesentlichen Fettsäuren" sind die, die der menschliche Körper nicht von anderen Nahrungsmitteln verursachen kann, wie Proteinen.
Proteine haben viele Strukturen, aber bestehen meistens aus Carbon, Wasserstoff, Sauerstoff plus Stickstoff. Die essentiellen Aminosäuren sind jene Proteine, die der menschliche Körper nicht von anderen Nahrungsmitteln herstellen kann.
Selbstverständlich enthalten Nahrungsmittel auch wesentliche Vitamine und Mineralien. Ergänzungen von diesen können vorteilhaft sein, wenn sie nicht übertrieben werden.
Hohe/niedrig Kohlenhydrat-/Proteindiäten vermissen wirklich das Ziel. Einmal minimale Bedürfnisse jeder Nahrungsmittelart werden erfüllt, ist die reale Ausgabe die hohen oder niedrigen Kalorien, die mit verwendeten denen verglichen werden. Wenn Sie mehr essen, als Ihre Übung brennen kann, gewinnen Sie Gewicht und umgekehrt.
Kohlenhydrate als Zucker sind fein, während Natur sie liefert, aber nicht, wie verfeinert und durch Menschen konzentriert. Wie jede mögliche Quelle von Kalorien, führt überschüssiger Verbrauch zu Körperfett. Die Details verändern sich, aber fünf zerstoßen Beutel der frischen Frucht enthält wenige Kalorien als ein typischer Schokoriegel.
Angenommene proteinreiche Diäten werden häufig mit versteckten Fetten gefüllt. Z.B. betrachten Sie Rinderhackfleisch.
Zentrieren Sie für Wissenschaft im allgemeinen Interesse, mit den Reports, die an www.cspinet.org on-line sind, erklärt uns, daß "USDA Rinderhackfleischaufkleber Ansprüche bilden läßt, die auf anderem ungültig sein würden
Nahrungsmittel." "Rinderhackfleisch erklärt 45 Prozent des Rindfleisches, das in den VEREINIGTEN STAATEN verkauft wird und es addiert fetteres -- und mehr Arterie
verstopfendes gesättigtes Fett -- zur durchschnittlichen Diät des Amerikaners als irgendeine andere einzelne Nahrung." "der USDA gewährt nicht mehr als 10 Prozent Fett nach Gewicht in den meisten Nahrungsmitteln, die werden beschriftet ' mager.' Aber der USDA erlaubt Rinderhackfleisch, das bis 22.5 Prozent mager ist benannt zu werden Fett, '.' " Selbstverständlich ist dieses Fett
"gesättigt".
Demgegenüber hat Protein von den Betrieben, wie Körnern und Hülsenfrüchte, viel weniger fettes, als Rinderhackfleisch und keines von ihm gesättigt wird. Tempeh, eine asiatische Nahrung gebildet vom vollständigen Sojabohnenöl
Bohnen mit vorsichtiger Gärung, hat mehr Protein als eine gleiche Menge (Volumen oder Gewicht) Rinderhackfleisch und enthält auch alle essentiellen Aminosäuren.
Versuchen Sie so dieses für gesunde Diätrichtlinien. Essen Sie alles Gemüse und Früchte, die Sie stehen können, aber ohne Soßen, Behandlungen, addierte Zucker, Butter, Margarine oder Käse. Dasselbe trifft auf Kornnahrungsmittel, wie vollständige Kornbrote und Teigwaren zu. Erhalten Sie mindestens einige Ihrer Proteine von den Betriebsquellen. Vermeiden Sie alle
Nahrungsmittel brieten im Fett oder im Öl.
Ich verlor Gewicht und Drittel meines Blutcholesterins, indem ich meinen Rindfleisch- und Schweinefleischverbrauch verringerte erhöhte, meinen Gebrauch der gebratenen und gebackenen Fische und des Huhns, und über Sojabohnenölnahrungsmittel erlernte, die jetzt in Nordamerika vorhanden sind.
Sogar können Ph.D. Wissenschaftler mit Wunschdenken sich irreführen. Ein ehemaliger Kollege von meinen wurde häufig zu gehört
beschreiben Sie seine proteinreiche, niedrige carb Diät in komplizierten biochemischen Theorien ausgedrückt, dennoch war er immer 100 mindestens zerstößt Übergewicht. Er auch aß und trank ungefähr dreimal soviel wie, ich an geteilten Mahlzeiten tat. Erhalten Sie Real!
** Diät mit TATSACHEN, nicht MYTHEN. **
Über den Autor:
Dr. Miller ist Autor "" der einfachen Gesundheit Diät "" http://easyhealthdiet.com/diet.htm""Exercise für
Jüngere zu Seniors "" http://easyhealthdiet.com/JrSr.htmand zahlreiche freie Artikel auf Gesundheit http://articles.easyhealthdiet.com/
Sieben von 10 Todesfällen werden durch vermeidbare Krankheiten verursacht.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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