碳水化合物、蛋白質, 和暗藏的油脂
最近電視新聞表示, 各種各樣的食物品牌提供低碳水化合物食物由於公開需求。那顯示
多麼窮地通知公眾能是。
Mayo 診所(http://www.mayoclinic.com/) 告訴我們那
"每天您的身體要求某些營養素, 譬如碳水化合物, 油脂和蛋白質, 適當地起作用。也是
一營養素或不是足夠另可能影響您的健康。"
百科全書Britannica (http://www.britannica.com) 告訴
怎麼碳水化合物可能被分類, 僅他們全部被描述作為碳、氫, 和氧氣分子。
"碳水化合物是最豐富的分子在所有生物。"
碳水化合物和石油是手段, 植物存放能量。少量植物油脂飽和。
油脂比碳水化合物並且是碳、氫, 和氧氣化合物, 但在更加複雜的結構裡。更多
結構債券, 較少液體是油脂在室溫。這樣液體油脂叫做油。氫化油創造更多氫鍵做液體成軟或堅硬油脂。這些trans 油脂是壞
為心血管健康。"根本脂肪酸" 是那□人體無法創造從其它食物, 譬如蛋白質。
蛋白質有許多結構, 但由碳, 氫, 氧氣主要組成加上氮氣。基本氨基酸是人體無法創造從其它食物的那些蛋白質。
當然, 食物並且包含根本維生素和礦物。這些的補充可能是有利的, 如果沒過分。
上下交替的碳水化合物/蛋白質飲食真正地錯過目標。一次各種食物類型最小的需要適應, 真正的問題是高或低卡路里與那些比較被使用。如果您比您的鍛煉可能燒吃更多, 您增重, 和反之亦然。
碳水化合物作為糖依照被提煉和通過人濃縮是優良當自然提供他們, 但不是。像任一個卡路里的來源, 剩餘消耗量導致體脂肪。細節將變化, 但五磅袋子新鮮水果包含少的卡路里比一個典型的棒棒糖。
假想的高蛋白飲食用暗藏的油脂經常被填裝。例如, 考慮絞細牛肉。
公共利益科學中心, 以報告網上在 www.cspinet.org, 告訴我們"USDA 允許絞細牛肉標籤提出會是非法的在其他的要求
食物。" "絞細牛肉佔牛肉的百分之45 被賣在美國並且它增加更加肥胖-- 和更多動脈
堵塞的飽和的油脂-- 對一般的美國人的飲食比其他唯一食物。" "USDA 准許沒有比百分之10 油脂由重量在被標記' 精瘦的多數食物裡。' 但USDA 允許是百分之22.5 油脂叫' 精瘦。' "的絞細牛肉當然, 那油脂是
"飽和" 。
相反, 蛋白質從植物, 譬如五穀和豆類, 比絞細牛肉和一點兒也沒有飽和有較不肥胖。Tempeh, 亞洲食物由整體大豆被做
豆以仔細的發酵, 比相等的數額有更多蛋白質(容量或重量) 絞細牛肉, 和並且包含所有基本氨基酸。
如此嘗試這為健康飲食規則。吃您能站立的所有蔬菜和水果, 但沒有調味汁, 選礦, 加了糖、黃油、人造黃油, 或乳酪。同樣適用於五穀食物, 譬如整體五穀麵包和麵團。得到至少一些您的蛋白質從植物來源。避免所有
食物油煎了在油脂或油裡。
我丟失了我的血液膽固醇的重量和三分之一由減少我的牛肉和豬肉消耗量, 增加對被烤的和被烘烤的魚和雞的我的用途, 和得知現在是可利用的在北美洲的大豆食物。
Ph.D. 科學家能誤引自己以異想天開。我的一個前同事經常聽見了
描述他的高蛋白, 低carb 飲食根據複雜生物化學的理論, 他總是至少100 磅超重。他吃了和並且喝了大約三次儘量我做了在共有的飯食。嘿!
** 飲食以事實, 不是神話。**
關於作者:
米勒博士是"" 容易的健康飲食的"作者" http://easyhealthdiet.com/diet.htm""Exercise 為
小輩對前輩"" http://easyhealthdiet.com/JrSr.htmand 許多自由文章在健康 http://articles.easyhealthdiet.com/
七十死亡由可防止的疾病造成。
文章來源: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
網管得到HTML代碼
加上這條到你的網站！
網站管理員提交你的文章
無須登記！填寫好的表格和你的文章是在 Messaggiamo.Com 目錄！
