Zaměřit se na trans-tuků
Není pochyb - sacharidy V centru dění ve veřejné diskusi o dietních postupů. Nemůžete zapnout televizi, otevřít noviny nebo pěšky kolem kanceláře chladiče vody v těchto dnech, aniž by vyslechl debatu o této živiny du jour. V poslední době však je stále větší pozornost věnována téměř zapomenuto součástí naší stravy. Uhni, sacharidů: tuků znovu vrací na scénu v první stránky novin. Přesněji řečeno, trans fat.Of čtyři druhy tuku v potravě (mononenasycené, polynenasycené, nasycených a trans), zaměřit se v poslední době je na trans-tuků. Hojný v margarín, ořezávání, balené pečivo a francouzské hranolky, aby Název málo, trans-tuků je široce používané složky pro výrobce potravin, protože je levné a přispívá ke zvýšení trvanlivosti. Je uveden jako "částečně hydrogenovaný rostlinný olej" a "rostlinný zkrácení" na produkt složka lists.Hydrogenation je proces topného oleje a vodíku bubliny procházející přes to. Tuk je hustota je zvýšená, a výrobci potravin používat často, protože to dává produkty bohatší chuť másla. Nasycený máslo je mnohem dražší používat, a tak výrobci snížit náklady pomocí částečně hydrogenované oils.Partially hydrogenované oleje, ale mají hodně odlišný účinek na organismus než dokonce démonizována nasycené tuky. Všichni víme, že musíme omezit nasycené tuky v naší stravě, ale konkrétní částky, i když malé, byly považovány za přijatelný, a dokonce i usnadní různé procesy pro tělo. Trans-tuků, ale nabízí vůbec žádný pozitivní dopad whatsoever.Studies vytrvale ukazují, že trans-tuků zvyšuje hladinu LDL (špatného) cholesterolu a snižuje hladinu HDL (dobrého) cholesterolu. Přispívá k ucpání tepen a diabetem 2. typu. Trans-tuků je také spojena s odhadem 30.000 nebo více předčasných úmrtí v důsledku srdečního onemocnění každý year.In března 2004, potravin a léků aktualizovat své internetové stránky stránky týkající se trans-tuků a předpisy týkající se označování zákony. Ačkoli FDA první navrhované trans-tuků značení v roce 1999, to nebylo až do července 2003, že zdravotnictví a sociálních služeb Tommy Thompson oznámila, že nové rozhodnutí trans-tuků. Dokonce i poté, pokyny ukázaly být nižší než je přijatelné pro zdravotní odborníci, kteří tlačili k okamžitému předpisy: rozhodnutí dal výrobce do 1. ledna 2006 do comply.Some výrobci potravin se však již začali výpis složky na jejich nutriční označení a FDA reagovala na tyto změny pro zákazníky s trans-tuků informace a pokyny pro pochopení nových etiket. Podívejte se na webových stránkách FDA na http://www.cfsan.fda.gov/ ~ dms / transfat.html # odkrýt). Otázky existují další tvrzení, především proto, že FDA je nechtějí seznamu% denní hodnoty (% DV ) pro trans-tuků. I když připouští, že vědecké zprávy ukazují souvislost mezi trans-tuků a ischemická choroba srdeční, FDA uvádí, že žádná z těchto studií poskytly konkrétní referenční hodnotu. To rozzuřilo Anti-trans-tuků zastánci, kteří považují rozhodnutí o seznamu denních hodnot policajt-out kvůli tlaku ze strany potravinářského průmyslu, nikoli pro nedostatek důkazů poškození (podívejte se na http://bantransfats.com/ komplexní a skvělý přehled o nejnovější trans-tuků v advokacii otázek). Na rozdíl od specifických FDA jak pro denní potřebu, nasycených tuků a cholesterolu již na místě, někteří odborníci považují tento nedostatek specifičnost pro přidělení trans-tuků v naší stravě je blízký umožnit spotřebiteli se domnívat, že jakákoli částka je přijatelná. Tak, možnost opravdovou free-for-vše o spotřebě trans-tuků je feared.The závod je nyní pro výrobce potravin k produkci potravin bez trans fatIn dubna 2004 Kraft Foods oznámil zavedení tří nových značek populární Oreo cookie obsahující nulové gramů trans-tuků. Jiný vyrábí se bude jistě následovat, a je pravděpodobné, že budeme svědky exploze trans-tuků zdarma (i když ne nutně výživnou) produkty, především občerstvení foods.Since máme chvíli počkat, až všichni výrobci jsou povinni měnit jejich etiketách výrobků, spotřebitelé potřebují vědět, jak rozpoznat trans-tuků v přípravcích ke snížení příjmu potravy. Přečtěte si každá složka štítek před výrobek zakoupili. Pokud je seznam obsahuje slova "částečně hydrogenované," víte, že obsahuje trans-tuků. Zkrácení a margaríny téměř vždy obsahují trans-tuků. Tato znalost je zvláště důležité s ohledem na zpracované potraviny, protože obvykle obsahují velké množství složek, většinou s dlouhou, liché a hledají těžko vyslovovat jména. Pro další pokyny, jak se vyhnout trans-tuků ve výrobcích, podívejte se na Dr. Gabe Mirkin stránky (http://www.drmirkin.com/nutrition/N185.html), vynikajícím zdrojem výživy a trans-tuků info.Conflicting to může být, budeme vždy zaplaven pozornost médií na poslední zaměření na výživu. Ale my ještě musí být vědomi skutečnosti, týkající se našeho zdraví. Pokrytí na tuky je veškerý vztek v 80. letech, za poslední desetiletí všem, co jsme slyšeli, je sacharidů. Co bude dál? No, je tu vždycky protein.About AuthorJon Gestl, CSCS, je Chicago osobního trenéra fitness a instruktora, který se specializuje na pomoc lidem dostat do formy v soukromí a pohodlí svého domova nebo kanceláře. Je Spojené státy národní Aerobic Champion stříbrné a bronzové medailista a svět-zařadil sportaerobic konkurenta. On může být kontaktováni prostřednictvím jeho webových stránkách http://www.jongestl.com.jongestl @ jongestl.com
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
