可食的花在您的庭院裡
花可能是烹調的整體部分。當大多數我們知道紫羅蘭能是糖煮的並且旱金蓮屬植物可能被吃在沙拉裡, 有的花品種富饒是可食和可口的。
滿足您的愛吃甜品的胃口對花
紫羅蘭不是可能是糖煮的唯一的花。許多反彈花與小, 精美開花有甜點, 有些由浸洗提高他們在糖裡的辣味道。它不言而明, 您會集為吃的所有花應該豐富了沒有對殺蟲劑的用途? 由生長他們你自己, 您能是肯定的, 他們是未經治療的。開花在夏天過程中的糖果花園可能有:
紫羅蘭? 紫色, 藍色或白色, 紫羅蘭是在第一花之中開花在春天。他們傳播容易地, 和愉快地增長當移植入庭院床? 並且您想要限制他們對床除非您愛綻放一張充分的地毯的神色傳播橫跨您的草坪。
蝴蝶花? 紫羅蘭, 蝴蝶花的親戚是正精美地調味和可能被使用作為替補在要求紫羅蘭的食譜。他們做美麗的疆界花解雇。
當歸? 這些精美, 有花邊的白花可能被洒在沙拉裡? 但詞根和射擊做一個可口傳統糖果那口味像歐亞甘草以薄菏提示。
玫瑰? 糖煮的玫瑰花瓣和玫瑰色糖漿是中流砥柱在Victorian 烹調。甜點精美地調味了玫瑰色糖漿給果仁蜜酥餅它的典型味道, 和是完善的箔為豆蔻果實在印第安食譜。
對糖果花從您的庭院:
紫羅蘭和蝴蝶花能是糖煮整體的。玫瑰應該被分離入瓣。多數食譜為糖煮的花要求對未加工的蛋白的用途。使用糖果商的搽粉的蛋白改為減少沙門氏菌風險。
混合搽粉的蛋白根據包裹方向(一個蛋白等值) 。塗一個杯子superfine 糖在一個平的基於的平底鍋。仔細地浸洗各朵花入蛋白, 然後按入糖。使用一把叉子柔和地轉動花以便瓣的所有表面報道。抱起糖和放置在屏幕或乾燥機架完全地乾燥蘋果電腦公司和櫻花可能並且是糖煮的同樣方式。
湯、沙拉和美味花園
初夏南瓜開花也許被浸洗在蛋和麵粉裡, 然後煎在橄欖油裡用大蒜。開花有是像□什麼的一個甜, 堅果味道。是可口的在湯和沙拉裡的其它庭院花有:
琉璃苣? 像葉子, 琉璃苣花是可口的在沙拉和冷的湯裡。他們有一涼快, 黃瓜像翻譯很好從花園到廚房用桌的口味。
康乃馨? 味道是一樣辣像氣味。仔細地分離瓣從花的基地的苦澀白色和洒在沙拉裡為顏色一種驚奇接觸和加香料。
Daylilies? 像南瓜開花, 黃花菜有許多人認為變化由顏色的一個溫和地甜, 堅果味道。清疏在麵粉裡和浸洗在蛋裡, 油煎的daylilies 是相當多汁和獨特的在味道。
這些是正義的許多可食的花的小採樣從您的庭院。小心在您的taste-testing 。如果您不是肯定的如果花是可食的, 不要吃它。
Ed ・Rooney 是http://www.garden-helper.com 的創作者 - 一種網上從事園藝的資源使花匠學會, 分享, 計劃, 和購物。
文章來源: Messaggiamo.Com
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