鹽溶或不鹽溶: 那是問題, 但什麼是答復?
(ARA) - 美國人愛鹽。它是在新聞, 它是在我們的食物裡, 並且這是我們的文化的部份。據估計一般的美國人消耗超過4,000 毫克鈉每天。糧食與藥物管理局被推薦的每日容限是2,400 毫克, 或大約一個茶匙。
最近, 鹽是在新聞當專家辯論它的在高血壓的角色。研究員廣泛地學習了高血壓的起因過去三十年。科學研究證實了和denied 連接在鹽進水閘和高血壓之間, 留下許多與奇蹟: 如果我會減少鈉在我的飲食?
* 解釋破折號研究
被認可的鹽研究的當中一個迄今是破折號(飲食方法停止高血壓) 研究, 由全國心臟、肺和血液學院, 一部分的健康全國學院主辦。研究的目標是定義關係在飲食、鈉進水閘和高血壓之間。
破折號研究參加者跟隨了或典型的美國飲食或破折號飲食, 是富有的在果子, 菜和低脂肪乳製品裡, 並且低落在紅肉和甜點裡。
專家觀看了研究結果, 2002 年被出版, 用不同的方式。大衛McCarron, 醫學教授博士在俄勒岡健康科學大學, 說變化在飲食上看上去有對血壓的更加巨大的衝擊與制約的鈉進水閘比較單獨。實際上, 低脂肪飲食極大降低血壓比簡單地削減在鹽。
因為低脂肪飲食有其它好處, 包括疾病預防, McCarron 博士建議它有更多道理鼓勵人變成更加健康的飲食。經過接受是富有的在果子, 菜和低脂肪牛奶店食物裡的飲食, 整體健康可能改進。
* 辨認鈉的來源
破折號研究並且注意到, 大多數鈉在多數節食來自被處理的食物, 它被使用作為味道改進物、防腐劑和安定器。為那些看減少鈉在他們的飲食, 最有效的方法的當中一個簡單地改變您的食物購物習性。一些要訣有:
* 讀標籤。鈉水平在簡便食品裡廣泛變化。一個一半杯子意粉調味汁一個品牌有820 毫克鈉當另有只390 毫克。
* 沖走它。許多罐裝菜被包裝在鹽和水解答。由簡單地漂洗任一棵罐裝菜與自來水在烹調之前, 您能去除儘量鈉的百分之40 。
* 購買沒有鹽增加的產品。這給您對鹽的控制在您的食物裡。您能總鹽溶適合您的口味。
當鈉消耗量不是健康問題為大家, 適當的相當數量鹽是重要為維護健康飲食。專家建議健康飲食應該包括2,000 到3,000 毫克鹽每天。如果您的醫師投入了您在沒有鈉飲食, 它重要直接地跟隨那些次序。
為那些會想減少他們的鈉進水閘沒有妥協的食物味道或鹽溶習性, 有選擇, 譬如金剛石水晶鹽感覺。
?Whereas 許多鹽替補使用經常缺乏質量口味的慣例, 鹽感覺是百分之100 提供百分之33 較少鈉由容量的真正的鹽? 說雷蒙娜Bennett, 營銷經理為金剛石水晶。?This 是承認您加同樣相當數量鹽來您的食物的□一個鹽選擇-- 像玉米棒-- 那您通常會和仍然減少您的鈉進水閘?
一個小冊子以一些有用的要訣為減少鈉在您的飲食和要訣為跟隨破折號飲食是可利用的免費。您能接受?The 震動的拷貝下來在鹽? 小冊子簡單由叫免費(888) 385-SALT (7258) 。
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文章來源: Messaggiamo.Com
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