盐溶或不盐溶: 那是问题, 但什么是答复?
(ARA) - 美国人爱盐。它是在新闻, 它是在我们的食物里, 并且这是我们的文化的部份。据估计一般的美国人消耗超过4,000 毫克钠每天。粮食与药物管理局被推荐的每日容限是2,400 毫克, 或大约一个茶匙。
最近, 盐是在新闻当专家辩论它的在高血压的角色。研究员广泛地学习了高血压的起因过去三十年。科学研究证实了和否认了连接在盐进水闸和高血压之间, 留下许多与奇迹: 如果我会减少钠在我的饮食?
* 解释破折号研究
被认可的盐研究的当中一个迄今是破折号(饮食方法停止高血压) 研究, 由全国心脏、肺和血液学院, 一部分的健康全国学院主办。研究的目标是定义关系在饮食、钠进水闸和高血压之间。
破折号研究参加者跟随了或典型的美国饮食或破折号饮食, 是富有的在果子, 菜和低脂肪乳制品里, 并且低落在红肉和甜点里。
专家观看了研究结果, 2002 年被出版, 用不同的方式。大卫McCarron, 医学教授博士在俄勒冈健康科学大学, 说变化在饮食上看上去有对血压的更加巨大的冲击与制约的钠进水闸比较单独。实际上, 低脂肪饮食极大降低血压比简单地削减在盐。
因为低脂肪饮食有其它好处, 包括疾病预防, McCarron 博士建议它有更多道理鼓励人变成更加健康的饮食。经过接受是富有的在果子, 菜和低脂肪牛奶店食物里的饮食, 整体健康可能改进。
* 辨认钠的来源
破折号研究并且注意到, 大多数钠在多数节食来自被处理的食物, 它被使用作为味道改进物、防腐剂和安定器。为那些看减少钠在他们的饮食, 最有效的方法的当中一个简单地改变您的食物购物习性。一些要诀有:
* 读标签。钠水平在简便食品里广泛变化。一个一半杯子意粉调味汁一个品牌有820 毫克钠当另有只390 毫克。
* 冲走它。许多罐装菜被包装在盐和水解答。由简单地漂洗任一棵罐装菜与自来水在烹调之前, 您能去除尽量钠的百分之40 。
* 购买没有盐增加的产品。这给您对盐的控制在您的食物里。您能总盐溶适合您的口味。
当钠消耗量不是健康问题为大家, 适当的相当数量盐是重要为维护健康饮食。专家建议健康饮食应该包括2,000 到3,000 毫克盐每天。如果您的医师投入了您在没有钠饮食, 它重要直接地跟随那些次序。
为那些会想减少他们的钠进水闸没有妥协的食物味道或盐溶习性, 有选择, 譬如金刚石水晶盐感觉。
?Whereas 许多盐替补使用经常缺乏质量口味的惯例, 盐感觉是百分之100 提供百分之33 较少钠由容量的真正的盐? 说雷蒙娜Bennett, 营销经理为金刚石水晶。?This 是允许您加同样相当数量盐来您的食物的这一个盐选择-- 象玉米棒-- 那您通常会和仍然减少您的钠进水闸?
一个小册子以一些有用的要诀为减少钠在您的饮食和要诀为跟随破折号饮食是可利用的免费。您能接受?The 震动的拷贝下来在盐? 小册子简单由叫免费(888) 385-SALT (7258) 。
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文章来源: Messaggiamo.Com
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