綠色神僊的回歸
不, 這不輕微地是一篇文章關於被決定回來在家的一位陣營環境保護者!
"綠色神僊" 標題是la f?e verte 、供選擇的法國名字對於苦艾, 臭名遠揚的ap?ritif 和住在法國在世紀之交所有那些著名畫家和作家的喜愛tipple 的翻譯
Monet, 梵谷, Gauguin, 圖盧茲Lautrec, Baudelaire, Rimbaud, Verlaine, Oscar Wilde.they 是全部在它!
最初生產在中間第十八個世紀, 和譽為補藥和治療為各種各樣的消化和食道混亂(哪些法國人, 它必須是前述, 有更多比他們的公平份額), 這是Henri 路易斯佩爾諾利口酒的干預, 認可飲料的商業潛力和開始導致它在一商業等級沿著他的更加著名的ap?ritif, 真正地把苦艾放在酒精地圖上。
有一定一些相似性在苦艾和佩爾諾利口酒之間。他們是都大料被調味, 他們兩個輪多雲當用水稀釋? 並且他們是兩個極端嫻熟在rendering 您完全無腿當消耗以甚而普通的數量。
在第一世界大戰期間人開始擔心社會和醫療課題與相關苦艾。並且包含相對地無害成份譬如歐亞甘草、大料、海索草、當歸、茴香和星茴香, 它並且包含了重大相當數量艾屬absinthia, 或蒿木, 是馳名是對神經起顯著作用的在小藥量, 並且一般爛掉您的腦子!
在1915 法國人政府反應了公開和醫療壓力和徹底取締了la f?e verte 生產和銷售(spoilsports!)
它不言而明, 禁止苦艾只用於增加它的英名喪盡, 和它相當廣泛繼續有時間在秘密市場上幾年來來。大多這些黑市產品是一個高度半信半疑的起源和是, 最好, 原始的飲料的一蒼白複製品, 或, 在最壞情況下, 正面地威脅生命的。
(它被傳言在30 年代晚期Ernest Hemingway 寫了響鈴敲的大多數他的傑作在綠色神僊的影響之下!)
禁令被取消了不少歲月前, 雖然它必須說容易發現的苦艾仍然不是所有。找出真正苦艾最佳的方法(和讀更多對此) 是通過網際網路。註冊對Google, 一次查尋?absinthe? (沒有行情) 並且您幾乎將發現50 萬結果佔領您的時間和求知慾。
有相當儀式與相關飲用的la f?e verte 。傳統方法將傾吐苦艾措施入玻璃, 安置一把特別地被設計的穿孔的匙子在玻璃的上面, 投入了一兩個糖立方體入匙子和慢慢地傾吐水的一個數量在糖和入玻璃。
新發展是對苦艾的用途在烹調。基於英國的法國廚師吉恩・Christophe Novelli (經常被描述作為最性感的廚師在英國? 但我真正地不會知道關於那!) 創造了一定數量的盤以苦艾為特色。
他使用它調味義大利煨飯, 灌輸魚和菜? 並且甚而牌子苦艾冰淇淋, 他服務與新鮮的菠蘿carpaccio 。
但是否您喝它, 吃它或傾吐它到處你自己, 總記得, 苦艾有一個非常高水平酒精。使用它在緩和- 和從未, 從未喝和駕駛。
Sant?!
關於作者:
彼得・Carnes 是一位基於英國的網際網路作者、萬維網主管和出版者。他的主要網站是 http://www.heart provence.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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