녹색 요정의 반환
아니오, 이것은 집으로 돌아오기 위하여 결정되는 경미하게 야영지 환경 문제 전문가에 관하여 기사가 아니다!
제목의 "녹색 요정"은 압생트의laf?everte, 양자택일 프랑스 이름, 세기의 전환기에 프랑스안에 살n 작가 및 모든 그 고명한 화가의 악명 높은ap?ritif및 마음에 드는 것tipple의 번역 이다
Monet, 반고호,Gauguin, 툴루스lautrec,Baudelaire,Rimbaud,Verlaine,OscarWilde.they은 그것에 모두 이었다!
중앙 18 세기안에 원래 생성하고, 각종 소화와 위장 장애를 위해 보제 및 치료로 강매해 (프랑스인, 그것은 말해야 하는 까 어느것의, 그들의 정당한 몫보다는 더를 있는 위하여), 음료 사업 잠재력을 인정하고 알콜 지도에 진짜로 압생트를 둔, 그의 더 고명한ap?ritif나란히 상업적인 가늠자에 그것을 일으킨 시작한henri루이Pernod의 내정간섭 이었다.
확실하게 압생트와Pernod사이 몇몇 상사성 있는다. 근해에 묽게 한 때 그들은 양쪽 맛을 내는 아니스의 열매, 그들 양쪽 흐린 회전 이다? 그리고 조차 겸손한 양안에 소모한 때 그들은 연출에 숙련되는 양쪽 극단적으로legless너 총계로 이다.
첫번째 세계 대전동안에 사람은 압생트에 회합된 사회 적이고, 의료 문제에 관하여 고민한것을 시작했다. 감초, 아니스의 열매, 우슬초, 안젤리카, f언널 및 스타 아니스같은 관계되 무해한 성분을 포함하기아울러, 그것은 또한 향쑥속의 식물absinthia의 뜻깊은 총계를, 또는 작은 복용량안에 정신에 작용하게 평판이 좋았던, 약쑥을 그리고 일반적으로 너의 두뇌 썩기 위하여 포함했다!
1915안에 프랑스인 정부는 공중과 의학 압력에 반응하고laf?everte의 생산 그리고 판매를 철처하게 금지했다 (흥을 깨는 사람은!)
압생트의 금지가 단 그것의 악명을 증가한것을 봉사했다 고 그것은, 확실히 넓게 오는것은 수년간 은밀한 시장에 유효하 계속하고. 이 암시장 제품의 최대량은 높게 반신반의하는 기원의 이고, 가장 나쁜에, 고작, 원래 음료의 창백한 복사, 또는 긍정적으로life-threatening이었다.
1930 년대후반에Ernesthemingway이 녹색 요정의 영향의 밑에 하는 동안 종이 요금을 과하는 그의 걸작의 최대량을 썼다 고 (소문이 난다!)
발견하게 쉬운 압생트는 아직도 모든이 아니다 이지 않는다 고 말해야 해도, 금지령은전에 몇몇 년 해제했다. 그것에 관하여 더를 읽기의 진짜 압생트를 (과) 위치하기의 제일 방법은 인터넷경유 이다. Google에,?absinthe을 위해 수색 접속하십시요? (따옴표없이) 너의 시간 및 호기심을 점유하기 위하여 너는 가깝게 500,000 결과를 발견하고.
확실히 마시는laf?everte에 회합되는 의례 있는다. 전통적인 방법은 유리로 압생트의 측정을 따른것을 이고, 유리의 정상에 특별하게 디자인한 관통되는 숟가락을 두고, 숟가락으로 하나나 둘개의 설탕 입방체를 두고 느리게 설탕에 그리고 유리로 근해의 양을 따른다.
신 개발은 요리안에 압생트의 사용 이다. 수시로UK에서 가장 섹시한가 요리사로 기술되는가 진christopheNovelliuk기초를 두는가 프랑스 요리사 (? 그러나 나는 저것에 관하여 진짜로 모를텐데!) 압생트를 다수 접시를 창조했다.
물고기와 야채를 주입하기 위하여 이탈리아의 스튜 요리를 맛을 내 도록 그는 그것을, 이용한다? 그리고 조차 제작 그가 신선한 파인애플의carpaccio에 봉사하는 압생트 아이스크림.
그러나 너가 그것을 마시나, 먹으나 너자신전면 따른다, 압생트에는 알콜의 아주 상부가 있는 것을 항상 생각하십시요. 그것을 절도안에 - 결코 사용하고지 않, 결코 마시고 몰십시요.
Sant?!
저자에 관하여:
피터Carnes은uk기초를 둔 인터넷 저자, 웹마스터 및 발행인 이다. 그의 주요한 웹사이트는http://www.heart의provence.com 있는다
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